Երբ պետք է աղի բլիթ ուտել և ով պետք է այն պատրաստի
ԼԱՅՖ
Ամեն տարի Հայ առաքելական եկեղեցին տոնում է սիրո և երիտասարդների բարեխոս Սուրբ Սարգսի տոնը: Հայ առաքելական եկեղեցին սրբացնում է Սարգսին, որը համարվում է սիրո երազանքն իրականացնող: Այս տարի Սուրբ Սարգսի տոնը կնշվի փետրվարի 11-ին. այս օրը նաեւ երիտասարդների օրհնության օրն է:
Սուրբ Սարգսի տոնը Հայաստանում ընդունված է նշել ոչ միայն եկեղեցական ծեսով, աղոթքներով, այլև ժողովրդական սովորույթներով: Այդ ավանդույթներից է տոնին նախորդող գիշերն աղի բլիթ ուտելը: Ըստ ավանդույթի` երիտասարդները պետք է երազում տեսնեն իրենց ապագա ամուսնուն, ով իրեն ջուր է բերում:
Ըստ ազգագրագետ Լուսիկ Ագուլեցու՝ սխալ է այն կարծիքը, թե բլիթ պիտի պատրաստի տարիքով մեծ, այրի կին: «Եթե հավաքված են կանայք, ապա նրանցից աղի բլիթ է պատրաստում ամենաերջանիկը, ով մեծ սեր է ապրել ու երեխաներ ունեցել: Կամ երբ աղջիկներ են հավաքվում, այդ պարագայում պատրաստում է սիրահարված աղջիկը, ով այդ «սիրո տարոսիկը» տալիս է բոլորին»:
Իսկ աղի բլիթի բաղադրատոմսը հետևյալն է.
Հարկավոր է մեծ քանակությամբ աղ, ջուր, ալյուր:
Ալյուրի վրա պետք է ավելացնել աղը, այնուհետև ջուրը: Լավ խառնել, այնքան, որ ստացվի միատարր զանգված: Ստացված խմորը գրտնակի օգնությամբ տարածել և բարակեցնել, այնուհետև կտրատել ըստ ցանկության: Դնել ջեռոցը և թխել ՝ մինչև բլիթների մակերեսը վարդագույն դառնա:
Կասես՝ մի դիմում էլ նա գրի. «վոթցափային պաշտոնանկությունները» շարունակություն կունենան. «Փաստ»
Բացառիկ հարթակ՝ զբոսաշրջության ոլորտի համար. «Փաստ»
Շրիշակային ցածրունքից խոսում են «շրիշակային» վարկանիշի մասին. «Փաստ»
Մենք քիչ թե շատ գործոն էինք, քանի դեռ կար հայկական Արցախը. Վահե Դավթյան
Փաշինյանը պաշտոնյաներին աշխատանքից ազատել է sms-ով. hraparak.am
Օրերս կարգապահական զորամասում ինքնասպան եղած զինվորի մայրը ինքնավնասման է գնացել. Armlur.am
21-ամյա վարորդը «Nissan Tiida»-ով վրաերթի է ենթարկել 27-ամյա հետիոտնին. վերջինը տեղափոխվել է հիվանդանոց
Պուտինի տեսակետը Ուկրաինայի պատերազմի վերաբերյալ չի փոխվել. Շոլց
ՀՀ դեսպանը Հունաստանում քննարկել է տարածաշրջանի մշակութային գործընթացները
Հայհիդրոմետից ձյան մասին են հայտնում
Էլեկտրանէներգիայի անջատումներ՝ նոյեմբերի 19-ին
Հայաստանը ԵԱՀԿ-ում նոր ներկայացուցիչ ունի
ՌԴ ՊՆ-ն հայտարարություն է տարածել
Մոսկվա-Երևան թռիչքի տոմսերը թանկացել են․ ի՞նչ արժեն այս պահին
Իտալական VST աստղադիտակը բացահայտել է լոկալ տիեզերքի 5 գալակտիկաների գաղտնիքները
Չենք էլ կարող ասել, որ նա այսօր ազատվածներին զոհել է, քանի որ կարող է ինչ-որ մի այլ տեղ նշանակի. Քաղտեխնոլոգ
69-ամյա բնակիչը տնամերձ հողամասում կանեփից պատրաստված թմրամիջոց էր պահում
Բաքուն խեղաթյուրել է COP-29-ի վերաբերյալ Եվրախորհրդարանի բանաձևի էությունը
Ուրցը՝ 4000, թեյը՝ 5000 դրամ. ինչ գներ են շուկայում
Ա Սերիա․ Մխիթարյանը՝ տարվա լավագույն կիսապաշտպանի մրցանակի հավակնորդ
Ողբերգական ավտովթար է տեղի ունեցել ՌԴ-ում․ կա 3 զոհ, որոնք ազգությամբ հայեր են, և 3 վիրավոր
Ջուր հավաքեք․ ջուր չի լինելու
Հայտնաբերվել ու վնասազերծվել է փախուստի դիմած՝ առանձնապես ծանր հանցանքի համար կալանավորվածը
Անհասկանալի պատճառով մեր թիմի մարզիկները զրկվեցին Երևանում կայանալիք ԱԱ-ին մասնակցելուց․ Ամոյան
Ադրբեջանն ավերել է օկուպացված Արցախի Տանձատափ եկեղեցին
ՄԱԿ-ի դատարանը մեկ տարի ժամանակ է տվել Բաքվին և Երևանին
Գլխապտույտ, թուլություն․ վաղը մագնիսական փոթորիկ է սպասվում․ զգոն եղե՛ք
Յուփեյ ընկերությունը միացել է Իդրամի Բաց QR ենթակառուցվածքին
ՔԿ նախագահ Արգիշտի Քյարամյանն աշխատանքային վերջին խորհրդակցությունն է անցկացրել (տեսանյութ)
Երևանում անցկացվել է ԵԱՏՄ գյուղատնտեսական քաղաքականության խորհրդի 5-րդ նիստը
Անվճար Mastercard և 10% idcoin անկանխիկ գնումների համար․ IDBank
110 մլրդ դրամն ուղղվելու է այն մարդկանց, ովքեր դարձել են անապահով հենց այս իշխանության գործունեության արդյունքում. Թադևոս Ավետիսյան
Տես՝ ինչ վատ ա՝ անգլերեն չգիտես, Արփի․ Փաշինյանը, Աննա Հակոբյանի և դստեր հետ Վատիկանում է
Մեկնարկում է Խաչատրյանի անվան 12-րդ միջազգային փառատոնը
Կադրային ջարդ
Աշխատանքից ազատման դիմում է ներկայացրել նաև ՏԿԵ նախարարի խորհրդականը
Դեսպան Անդրանիկ Հովհաննիսյանն առաքելության ղեկավար ու մշտական ներկայացուցիչ է նշանակվել
Բայդենի կողմից Ուկրաինային կանաչ լույս տալը՝ ՌԴ–ի դեմ ATACMS համակարգեր գործածելու հարցում, բարձրացրեց խաղադրույքներն այն պատերազմում, որը կժառանգի Թրամփը․ CNN
Նիկոլ Փաշինյանը և Աննա Հակոբյանը շրջել են Վատիկանի թանգարաններում, ծաղիկներ խոնարհել Նարեկացու արձանի առջև
«Գնում եմ առանց սկանդալի». Բարձրագույն դատական խորհրդի նախագահ Կարեն Անդրեասյանը հրաժարական է ներկայացրել
Ներքին գործերի նախարար Վահե Ղազարյանն ազատման դիմում է գրել
Ի՞նչ է անում Նիկոլ Փաշինյանը. Լևոն Քոչարյան
Հայաստանը կարևորում է Մարոկկոյի հետ հարաբերությունների հետագա զարգացումը․ ՀՀ նախագահի ուղերձը
Աննա Հակոբյանը փող հավաքելու նոր նոր ձև է մտածել. «Հրապարակ»
ՌԴ Դաշնային խորհրդի նախագահ Վալենտինա Մատվիենկոն նախատեսում է այցելել Հայաստան
Փաշինյանի ավտոշարասյան կողմից վրաերթի ենթարկված և մահացած հղի կնոջ գործով դատաքննությունը շարունակվում է
Եղբայրաuպան միջադեպի ենթադրյալ մասնակից Գյուլնազարյանը հեռանում է Փարաքարի ղեկավարի պաշտոնից
Նիկոլ Փաշինյանը փորձում է փրկել խարխլված վարկանիշը. Լևոն Քոչարյան
ՌԴ-ն բալիստիկ հրթիռով հարվածել է Օդեսային. կա 8 զոհ, 39 վիրավոր
Փարաքարի ՔՊ–ական համայնքապետը հրաժարական է ներկայացրել
