Ինչպես սնվել աշնանը. 5 մթերքներ առողջության և երկարակեցության համար

Այս մթերքներն օրգանիմզը սնում համապատասխան վիտամիններով:

Խնձոր.

Խնձորը պարունակում  է երկաթ, որը ավելացնում է հեմոգլոբինը, կալիում, որը օգտակար է սրտի աշխատանքի համար, ինչպես նաև յոդ, վիտամին C, պեկտին:

Բրյուսելյան կաղամբ.

Բրյուսելյան կաղամբը ամենաօգտակար և համեղ բանջարեղեններից մեկն է: Իր օգտակար հատկությունների շնորհիվ այն ձեզ կօգնի մշտապես  լինել առույգ, կամրապնդի սրտանոթային համակարգը, կբարելավի նյութափոխանակությունը, նյարդային համակարգը, կվերականգնի ուժերը:

Եթե այն ճիշտ պատրաստել, ապա համը կլինի ուղղակի անկրկնելի:

Վայրի գազար.

Իր տեսքով այս բանջարեղենը նման  է գազարին, բայց ունի սպիտակ գույն և ավելի քաղցր համ: Վայրի գազարը չորացված վիճակում  օգտագործվում է տարբեր հավելումների մեջ, իսկ տերևները, թարմ կամ չորացված վիճակում, նույնպես օգտագործվում են կերակուր պատրաստելիս: Վայրի գազարը հարուստ է կալիումով, մանրաթելերով, տարբեր ածխաջրերով, մագնումով, ֆոսֆորով և վիտամին E-ով:

Տանձ.

Տանձը «ամենաշանանային» միրգն է: Հենց աշնանն են հասունանում տանձի շատ տեսակներ: Այն պարունակում  է օրգանական թթուներ, ֆերմենտներ, մանրաթելեր, պետկիններ, С, B1, Р, РР, А վիտամիններ, ֆլավոնոիդներ և ֆիտոնցիդներ: Տանձի մեջ կա նաև մեծ քանակությամբ ֆոլաթթու, որը անհրաժեշտ է երեխաներին և հղիներին, ինչպես նաև նրանց, ովքեր պատրաստվում են հղիանալ:

Դդում.

Դդումը վիտամինների և միկրոնյութերի իսկական գանձարան է: Ընդ որում այն  կարելի  է օգատգործել հում, տապակած, եփած վիճակներում: Դդումով պատրաստված կերակուրները ամրացնում են մազերը և օգնում ազատվել թեփից: Դդմի կորիզը պարունակում  է չհագեցված ճարպեր, որի պակասը առաջացնում է կնճիռներ աչքերի շուրջ:

Իսկ եփած վիճակում դդումը անցկացնում է բորբոքումները, մանրաթելերի և պեկտինային հյուսվածքների շնորհիվ դուրս է բերում տոքսինները և այլ թունավոր նյութերը օրգանիզմից: 

Աղբյուրը` life.panorama.am