Ամանորյա բաղադրատոնս. աղցան «Արքայախնձոր»
ԼԱՅՖԲաղադրություն՝
Սունկ -300 գ
Գազար-1 հատ
Խոզապուխտ-100 գրամ
Ձու-1 հատ
Մայոնեզ
Պահածոյացված եգիպտացորեն-1տուփ (բանկա)
Կանաչ սոխ-1 փունջ
Բուսական յուղ
Աղ՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը՝
Գազարը քերիչով անցկացնել և տապակել ձեթի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույն դառնա: Նույն ձևով տապակել սունկը:
Կտրատել խոզապուխտը, ձուն անցկացնել քերիչով:
Ափսեի մեջ արքայախնձորի ձևով դասավորել հետևյալ շերտերը և յուրաքանչյուր շերտը մայոնեզով խառնել: Գազար, խոզապուխտ, եգիպտացորեն, ձու, իսկ վերևի շետում միայն սունկը դասավորել առանց մայոնեզով խառնելու, կանաչ սոխից արքայանխնձորի տերևիկների նման ձև ստանալ:



