Իրացվող կաթնամթերքի որոշ արտադրատեսակներ չեն երաշխավորում սպառողների առողջությունը

Սիրանուշ Զաքարյանը ֆեյսբուքյան իր էջում գրում է.

Վերջին ժամանակահատվածում ակտիվ քննարկվում էին կաթնամթերքի շուկայում առկա խնդիրները: Սննդամթերքի անվտանգության պետական ծառայության կողմից իրականացված ուսումնասիրության արդյունքների հրապարակումից հետո, ցավոք, մտահոգությունները միայն ավելացան, քանզի հաղորդագրությամբ ոչ միայն չտրվեցին հանրությանը հուզող հարցերի պատասխանները, այլև առաջացան նոր հարցեր, մասնավորապես՝ որ կաթնամթերքներն են ենթարկվել փորձաքննության, և որ ընկերության որ արտադրատեսակում ինչպիսի խնդիրներ են հայտնաբերվել, քանի որ կաթնամթերք են համարվում ինչպես կաթն ու թթվասերը, այնպես էլ՝ սերուցքն ու պանիրը: 
Հասարակական հատվածում ակտիվ քննարկվում էր նաև այն հանգամանքը, որ օրինախախտ տնտեսվարողների ցանկում հիմնականում նշված էին փոքր ընկերությունների անուններ: Շարունակում էր մտահոգիչ մնալ այն հարցը, թե ինչ իրավիճակ է սպառման հիմնական ծավալներն ապահովող ընկերություններում:

«Իրազեկ և պաշտպանված սպառող» հասարակական կազմակերպության կողմից իրականացվել է ուսումնասիրություն կաթնամթերքի շուկայում: Իրացման ցանցից նմուշառվել և փորձաքննության են հանձնվել կաթնամթերքի սպառման հիմնական շուկան ապահովող արտադրողների` «Աշտարակ կաթ» ՓԲԸ, «Արզնի կաթ» ՍՊԸ, «Բիոկաթ» ՍՊԸ, «Բոնիլատ» ՍՊԸ, «Դուստր Մարիաննա» ՍՊԸ, «Թամարա և Անի» ՍՊԸ, «Մարիլա» ՍՊԸ և «Չանախ» ՍՊԸ-ների որոշ արտադրատեսակներ:

Ստորև ներկայացվում են հայտնաբերված խախտումները` ըստ արտադրողի, արտադրատեսակի (համաձայն մակնշված արտադրության օրվա) և անհամապատասխության ցուցանիշների:

«Աշտարակ կաթ» ՓԲԸ
Կաթնաշոռ դասական «Աշտարակ կաթ» 180գ արտադրված 09.12.2016 թ.
Չի համապատասխանում ԱՑԽՄ և խմորասնկերի ցուցանիշներով
Թթվասեր դասական «Աշտարակ կաթ» 18% յուղ., 400գ արտադրված 09.12.2016 թ.
Չի համապատասխանում խմորասնկերի ցուցանիշով

«Արզնի կաթ» ՍՊԸ
Կաթ պաստերացված Արզնի կաթ – 3,2% յուղ., 1լ արտադրված 09.12.16 թ.
Չի համապատասխանում ԱՑԽՄ և ՄԱՖԱՄ ցուցանիշներով 
Կաթնաշոռ «Արզնի կաթ» 9% յուղ., 180գ արտադրված 09.12.2016 թ.
Չի համապատասխանում ԱՑԽՄ, խմորասնկերի և բորբոսասնկերի ցուցանիշներով
Սերով թթվասեր Արզնի կաթ 20% յուղ., 400գ արտադրված 08.12.16 թ.
Չի համապատասխանում ԱՑԽՄ և խմորասնկերի ցուցանիշներով

«Բիոկաթ» ՍՊԸ
Կաթ պաստերացված ֆիրմային Բիոկաթ – 3,5% յուղ, 1լ արտադրված 09.12.16 թ.
Չի համապատասխանում ԱՑԽՄ և ՄԱՖԱՄ ցուցանիշներով
Կաթնաշոռ «Բիոկաթ» 15% յուղ., 150գ արտադրված 10.12.2016 թ.
Չի համապատասխանում ԱՑԽՄ և խմորասնկերի ցուցանիշներով
Թթվասեր «Բիոկաթ» 20% յուղ., 400գ արտադրված 10.12.16 թ.
Չի համապատասխանում ԱՑԽՄ և խմորասնկերի ցուցանիշներով

«Բոնիլատ» ՍՊԸ
Կաթ պաստերացված «Bonilat» - 3,6% յուղ., 1լ արտադրված 10.12.2016 թ.
Չի համապատասխանում ՄԱՖԱՄ ցուցանիշով 

Կաթնաշոռ «Բոնիլատ» 12% յուղ., 150գ արտադրված 10.12.2016թ.
Չի համապատասխանում ԱՑԽՄ և խմորասնկերի ցուցանիշներով
Թթվասեր «Բոնիլատ» 20% յուղ., 400գ արտադրված 10.12.16թ.
Չի համապատասպանում ԱՑԽՄ ցուցանիշով

«Դուստր Մարիաննա» ՍՊԸ 
Կաթնաշոռ «Մարիաննա» 9% յուղ., 180գ արտադրված 10.12.2016թ.
Չի համապատասխանում կաթնաթթվային մանրէների և խմորասնկերի ցուցանիշներով 
«Թամարա և Անի» ՍՊԸ
Կաթնաշոռ «Ani Product» 9% յուղ., 200գ արտադրված 09.12.2016թ.
Չի համապատասխանում ԱՑԽՄ և խմորասնկերի ցուցանիշներով

«Մարիլա» ՍՊԸ կաթ
Կաթնաշոռ «Մարիլա» 9% յուղ., 200գ արտադրված 10.12.2016թ.
Չի համապատասխանում կաթնաթթվային մանրէների և խմորասնկերի ցուցանիշներով

«Չանախ» ՍՊԸ
Կաթ պաստերացված Չանախ – 3,2% յուղ., 1լ արտադրված 10.12.2016 թ. 
Չի համապատասխանում ՄԱՖԱՄ և ԱՑԽՄ ցուցանիշներով
Հատիկային կաթնաշոռ «Չանախ» 4% յուղ, 180գ արտադրված 10.12.2016թ.
Չի համապատասխանում ԱՑԽՄ, խմորասնկերի և բորբոսասնկերի ցուցանիշներով
Թթվասեր«Չանախ» 20% յուղ., 400գ արտադրված 10.12.2016թ.
Չի համապատասխանում ԱՑԽՄ և խմորասնկերի ցուցանիշներով

Հաշվի առնելով, որ նմուշառումն իրականացվել է սառնարաններից, որոնք ապահովել են պահպանման պայմանները, ինչպես նաև այն հանգամանքը, որ նմուշների տեղափոխումն իրականացվել է պատշաճ սառնարանային պայմաններում, կարելի է եզրակացնել, որ խնդիրներն առաջացել են արտադրության կամ իրացման ցանց տեղափոխման փուլերում:

Կոչ ենք անում`
• Սպառողներին` խուսափել վերոնշյալ արտադրանքի օգտագործումից (թթվասերները դեռևս գտնվում են պիտանելիության ժամկետի մեջ)
• Իրացնողներին` իրացման ցանցից դուրս բերել նշյալ խմբաքանակները
• Սննդամթերքի անվտանգության պետական ծառայությանը` հետևողական լինել գործընթացին:

Հայտնաբերված խախտումները փաստում են, որ նշված կաթնամթերքի սպառումը չի երաշխավորում սպառողների առողջության պաշտպանությունը և պարունակում է առողջական ռիսկեր:

Հավելենք նաև, որ մթերքները փորձաքննության են ենթարկվել անվտանգության ընտրանքային ցուցանիշների նկատմամբ, հայտնաբերվել են նաև մակնշման խախտումներ: Փորձաքննության արդյունքների վերաբերյալ ամբողջական տեղեկատվությունը կտրամադրվի սննդամթերքի անվտանգության պետական ծառայությանը նաև գրավոր` համապատասխան քայլերի և գործողությունների առաջարկություններով: