Տոնական բաղադրատոմս. Կարկանդակ «Վարդ»
ՖՈՏՈԲաղադրամասեր՝
650 գրամ շերտավոր խմոր
1 բաժակ բրինձ
1 տուփ պահածոյացված ձուկ
1 հատ սոխ
200 գրամ պանիր
Աղ
Պղպեղ
70 գրամ պարմեզան
4 հատ գազար
2 հատ դդմիկ
1 հատ վարունգ
1 հատ սմբուկ
Պատրաստման եղանակ՝
Բրինձը խաշել։

Ջեռոցի ամանը պատել բուսայուղով, դնել խմորը։ 180 աստիճանով դնել ջեռոց 15 րոպե։

Հետո հանել ջեռոցից։

Ձուկը, համեմունքները, պանիրը, սոխը միախառնել, ավելացնել բրնձին։

Ավելացնել կանաչի՝ ըստ ճաշակի։ Բրնձի միջուկը լցնել խմորի մեջ։


Բանջարեղենը բարակ քերել, փաթաթել, որ վարդի տեսք ստանան։

Շարել բրնձի վրա, պատել ձեթով, դնել ջեռոց 170 աստիճանով 45 րոպե։



1
Հայրը 1 ժամ մալուխներով հոսանքահարել է դստերը. առանձնակի դաժանությամբ դեպք Մասիսում
2
Եղբայրները պատվի համար սպանել են իրենց 18-ամյա քրոջը
3
Գտել են գիշերն անհետացած 5-ամյա աղջկա մարմինը
4
13-րդ հարկից նետել են գեղեցկության մրցույթի մասնակցուհուն
5
Հանրայինում «չներեցին». Լուսինե Թովմասյանի հեռացումը՝ աղմկահարույց համերգի ստվերում



