8 ուտելիք, որոնք զարմանալիորեն կարող են տարիներ շարունակ պահպանել իրենց պիտանելիությունը
ԼԱՅՖ
Վերջերս Անտարկտիդայում 106 տարվա հնություն ունեցող, սակայն միանգամայն թարմ մնացած թխվածք էր հայտնաբերվել, որը պատկանել է Կապիտան Սքոթին՝ ավելի քան մեկ դար առաջ դեպի Հյուսիսային բևեռ ուղևորված ճամփորդին։ Այս ամենից հետո հարց է առաջնում․ էլ ո՞ր սնունդներն ունեն նմանատիպ հատկություն՝ երկար տարիներ մնալ և չփչանալ։ Իհարկե, Անտարկտիդայում հայտնաբերված թխվածքաբլիթը բացառություն էր, քանի որ խորհուրդ չի տրվում որևէ թխվածք երկար ժամանակ պահել։
Այնուամենայնիվ, ահա դիմացկուն 8 ուտելիքներ և հեղուկներ, որոնք բավականին երկար ժամանակ չեն կորցնում իրենց պիտանելիությունը։
Մեղր
2015 թվականին Եգիպտոսում կատարված պեղումների ժամանակ հնէաբանները հայտնաբերեցին 3000-ամյա մեղր, որը դեռևս պիտանի էր ուտելու համար։ Բանն այն է, որ մեղրի մեջ ջրի քանակությունը շատ քիչ է, բայց փոխարենը շաքարավազի քանակն է շատ բարձր, ինչի շնորհիվ բակտերիաները չեն կարողանում զարգանալ դրանում։ Բացի այդ, մեղրն իր մեջ ջրածնի պերօքսիդ է պարունակում, ինչն արգելում է բակտերիաների աճը։
Չորացված բանջարեղեն, լոբազգիներ, ձավարեղեն
Չորացված բանջարեղենը՝ օրինակ լոբին, ոսպը, ձավարը ջուր չեն պարունակում իրենց մեջ, և կրկին այդ պատճառով բակտերիաները չեն կարողանում զարգանալ, ուստի ձեր ուտելիքը չի կորցնում իր պիտանելիությունը։ Բայց հիշեք, որ չորացված բանջարեղենն անպայման պետք է չոր վայրում դնեք, հակառակ դեպքում այն կխոնավանա և շատ շուտով կփչանա։
Սոյայի սոուս
Սոյայի սոուսն առնվազն 3 տարի կարող է անվնաս մնալ։ Դրա ֆերմենտացված լինելը, ինչպես նաև մեծ քանակությամբ աղ պարունակելը նշանակում են, որ մինչ բացելն այն կարող եք երկար տարիներ պահել։ Իսկ բացելուց հետո պիտանելիության ժամկետը կախված է, թե ինչ տեսակի սոյայի սոուս է և ջերմային ինչ պայմաններում եք այն պահում։
Քացախ
Ոմանք պնդում են, որ քացախն ինքնին արդեն փչացած գինին է, բայց իրականում բակտերիաները չեն կարողանում ոչ մի կերպ ներթափանցել և զարգանալ քացախի մեջ, ինչի շնորհիվ այն երկար տարիներ չի փչանում։ Ժամանակի ընթացքում միգուցե փոխվի քացախի գունային երանգն ու համը, բայց պիտանելիությունը՝ դժվար թե։
Սպիտակ բրինձ
Վերջերս ուսումնասիրության էր ենթարկվել 30 տարի առաջվա սպիտակ բրինձ, որից հետո պարզվեց՝ այն լիովին պիտանի է օգտագործման համար։ Իհարկե՝ շատ կարևոր է նաև, որ այն չոր և փակ տարայի մեջ պահեք, քանի որ խոնավ պայմաններում այն կարող է հոտել։
Դառը շոկոլադ
Շոկոլադի պիտանելիության հարցը միշտ էլ վիճահարույց է եղել։ Կաթի ավելացումը շոկոլադին նվազեցնում է դրա պիտանելիության ժամկետը։ Բայց օրինակ՝ դառը շոկոլադը շատ ավելի երկար կարելի է պահել։
Աղ և շաքարավազ
Ինչպես արդեն նկատեցիք, առավել երկար պահվող ուտելիքները սովորաբար հարուստ են լինում շաքարավազով կամ աղով։ Պարզ ասած՝ դրանք իրենց միջից արտանետում են ջուրը՝ բակտերիաներին թույլ չտալով զարգանալ։ Հենց այս պատճառով էլ մուրաբաներ պատրաստելիս շատ շաքարավազ ենք օգտագործում, որպեսզի այն չփչանա։
Անկախ ամեն ինչից, խորհուրդ է տրվում միշտ հետևել սննդի փաթեթավորման վրա նշված պիտանելիության ժամկետներին։
Ռուբեն Վարդանյանի կինը նամակ է հղել ԿԽՄԿ նախագահին
Հաճախորդի միջազգային օրը Ucom-ի ղեկավար անձնակազմը նշում է
բաժանորդների հետ միասին
Մոսկվայի օդային անվտանգությունը հայ մասնագետներն են ապահովում, դուք եվրոպաներից եք մասնագետ բերում. Արշակ Կարապետյան
ԱՄՆ հետախուզությունն անկանխատեսելի է համարում ՀՀ Սահմանադրության ընդունումը
Ե՞րբ կնշվի Վերջին զանգն այս տարի
Ամերիկյան փորձագետներն արձանագրում են Փաշինյանի տապալումը
Սովորական ընտրակաշառք արցախցիներին իշխանությունից
Սեպտեմբերյան նոր պատերազմ են պատրաստում՝ ծանր հետեւանքներով. Փաշինյան
Փաշինյանը խուճապի մեջ է և ունի դրա հիմքերը. Մարիաննա Ղահրամանյան
Իշխանությունը մտադիր է ավելացնել նախարարությունների թիվը
Լոռու ոստիկանները բացահայտել են քրեական ենթամշակույթ կրող խմբավորմանը մասնակցելու կամ ներգրավելու դեպք
Մեր ընտրողը պետք է ընտրություն կատարի փորձանքի, փորձարկման ու փորձառության միջև. Բագրատ Միկոյան
Ֆասթ Բանկը դարձել է «Վան» ֆուտբոլային ակումբի գլխավոր հովանավորը
Տնտեսագետ Նարեկ Կոստանյանը միացել է «Առաջարկ Հայաստանին» նախաձեռնությանը
Ինչու՞ Փաշինյանը չի արել սա մինչև մեզ․ Դա կփրկեր մեր զինվորների կյանքերը. Նարեկ Կարապետյան
Ինչպես ադրբեջանական նարատիվները գերիշխող դարձան Հայաստանում. Էդմոն Մարուքյան
Իշխանությունը փորձում է Սահմանադրություն փոխել Ադրբեջանի հրահանգով․ Հրայր Կամենդատյան
17-ամյա տղայի դիակը կտրած-ծակած են գտել
Աջակցե՛ք Լիբանանին, աղոթե՛ք Իրանի համար․ պատերազմը նոր փուլ է մտել
Մատներով սքեյթբորդ. մանկական խաղալի՞ք, թե՞ իսկական մարզաձև. «Փաստ»
Իրանում մшհապատժի է ենթարկվել հունվարյան բողոքի ակցիաների երեք մասնակից
Հերթական արտակարգ դեպքը՝ «Արմավիր» ՔԿՀ-ում, հսկիչներին հաջողվել է փրկել դատապարտյալի կյանքը․ Shamshyan
ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ (19 ՄԱՐՏԻ). Բանկի առաջին կողոպուտը, հեղինակային իրավունքի մասին առաջին օրենքը. «Փաստ»
Հորոսկոպի 3 նշան, ում համար Զատիկը երջանկություն կբերի
Հայաստանը կարող է հավասարակշռված հարաբերություններ կառուցել արտաքին աշխարհի հետ․ Աննա Կոստանյան
Երբեմն ընդամենը մեկ փոքրիկ աղյուսը հեռացնելը բավարար է ամբողջ կառույցը քանդելու համար. «Փաստ»
Փաշինյանը վարում է Կառավարության նիստը. ՈՒՂԻՂ
«Ի՞նչ ես գոռում, խելագար». Հայրը սպանել է որդուն օրորոցի մեջ՝ եղբոր աչքի առաջ
Հայաստանը հայտնվում է երկու մրցակցող ռազմավարությունների միջև. «Փաստ»
Իմ պայքարը հանուն ուժեղ Հայաստանի է. մենք այլևս թույլ չենք լինելու. Արթուր Ավանեսյան
Շենգավիթում բացվեց «Բարգավաճ Հայաստան» կուսակցության գրասենյակը՝քաղաքացիների խնդիրների հավաքագրման և լուծումների մշակման նպատակով
Ադրբեջանի միջով հացահատիկ է Հայաստան ուղարկվել
«Կա մեկը, ով այդ բոլոր նռների քաղցրությունն ուներ իր հոգու մեջ». Լևոն Լևոնյանն անմահացել է հոկտեմբերի 30-ին Կարմիր շուկայում. «Փաստ»
Կենսաթոշակների մակարդակով Հայաստանը շարունակում է զիջել տարածաշրջանի երկրներին․ Դավիթ Հակոբյան
20-ամյա աղջիկը վարակի պատճառով կորցրել է ոտքերը
Իրանի արևային էներգիայի հզորությունը հնգապատկվել է հասնելով 4162 ՄՎտ-ի
Այն մասին, թե ում իրական շահերն է ներկայացնում Նիկոլ Փաշինյանը և նրան շրջապատող կամակատարների խումբը. Ավետիք Չալաբյան
Ուժեղ տնտեսություն. ճգնաժամից դուրս գալու միակ իրատեսական ճանապարհը
Ոչ միայն ռազմական ուժով, այլ նաև հաշվարկային հզորություններով և ալգորիթմական ինտելեկտով. «Փաստ»
Ընտրական խաղի կանոնների փոփոխություն՝ ընդդիմության աճող վարկանիշի ֆոնին
Վճռորոշ է, թե ՀՀ քաղաքացին ինչ ընտրություն կկատարի՝ Սամվել Կարապետյանի առաջարկած ուժեղ և անվտանգ Հայաստան կառուցելու տեսլականը՞, թե՞ գործող իշխանության կողմից այդ ծրագրի շուրջ բարձրացվող անբովանդակ աղմուկը․ վերլուծաբան
Արտառոց դեպք՝ Երևանում, օտարերկրացի մայրը hարվածել է 3-ամյա երեխային, որը հետո վնաuվածքներով տեղափոխվել է հիվանդանոց
«Ընտրություններն են այն հնարավորություններից մեկը, որ ժողովուրդը ձերբազատվի մեզ պատած աղետից». «Փաստ»
Գագիկ Սուրենյանը վատ լուր է հայտնում
Կեղծ և մոլորեցնող թեզեր «խաղաղության» և «պատերազմի» շուրջ. «Փաստ»
Առաջարկվում է դիվանագիտական ներկայացուցիչների պաշտոնավարման առավելագույն ժամկետը սահմանել 5 տարի. «Փաստ»
Անկում տարադրամի շուկայում․ փոխարժեքն՝ այսօր
Հիբրիդային պատերազմի դեմ պայքարի անվան տակ՝ հիբրիդային միջամտություն. «Փաստ»
Ի՞նչ «գործիքներ» են կիրառում իշխանությունները. «Փաստ»
Հիշողության կորո՞ւստ, թե՞ դիտավորություն. «Փաստ» 
