Բաղադրատոմս. կարտոֆիլով և մսով ռուլետ
ԼԱՅՖ
Այն շատ համեղ Մսով ուտեստ է և կարելի է մատուցել Տոնական սեղաններին:Կարտոֆիլը թեփետ վաղուց չէ, որ հայտնվել է Եվրոպայում և Ասիայում, սակայն մեծ տարածում է ստացել, և որոշ ազգային խոհանոցներ հնարավոր չէ պատկերացնել առանց այս մթերքի:
Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլով և մսով ռուլետ
Մանր անցքերով քերիչը յուղել, նախապես խաշած կարտոֆիլը քերել: Ձվերը ջարդել թասի մեջ, աղ անել, հարել, ավելացնել հալեցրած կարագը, թթվասերը, պղպեղներ անել, հարել, ապա ավելացնել կարտոֆիլի քերած զանգվածը, օսլան, փխրեցուցիչը ու այնքան ալյուր, որ ձեռքերին չկպչող, բայց փափուկ խմոր ստացվի: Խմորը գնդել, ծածկել, թողնել 30 րոպե հանգստանա: Տապակի մեջ քիչ բուսայուղ լցնել, տավարի աղացած միսը թեթևակի տապակել, ավելացնել մանր կտրտած սոխը, 3-4 րոպե տապակել, համեմել աղ ու պղպեղներով, կափարիչ դնել, մարմանդ կրակին շոգեխաշել. Վերջում մանր կտրտած մաղադանոս լցնել, խառնել և կրակն անջատել: Հանգստացած խմորը 5-6 մմ հաստության գրտնակել, վրան տարածել խճողակը, ռուլետ փաթաթել, 5 սմ երկարության կտորների կտրել, շարել ջեռոցի յուղաթուղթ փռած տապակին, երեսին կաթ քսել: Տապակը դնել նախապես 200* տաքացրած ջեռոցը, թողնել 35-40 րոպե. Ընթացքում մի քանի անգամ ռուլետները օծել կաթով, որպեսզի գեղեցիկ գույն ստանան: Մատուցել աղցանի հետ:
Մեկ ուրիշ դաս Փաշինյանի համար Արթուր Ավանեսյանի կողմից անվտանգության մասին
ԵՄ-ն մի քանի խմբեր է գործուղելու Հայաստան
Արևային էներգիան թույլ է տալիս դիմագրավել իրանական պատերազմի հետևանքներին
16-ամյա դեռահասը փորձել է պայթեցնել զինծառայողի մեքենան
Իրանն անցնում է հարձակման․ Թեհրանին ուղղված վերջին խիստ նախազգուշացումը խորացնում է ճգնաժամը
Ամիօ փաթեթներ․ քո նախընտրած բանկային ծառայությունները՝ մեկ տեղում
Իշխանությունն աղավաղում է «ՀայաՔվեի» գաղափարները. Արեգ Սավգուլյան
Հայաստանի Հանրապետությունը Ադրբեջանի հետ որևէ բովանդակության մասին չի պայմանավորվել․ Էդմոն Մարուքյան
Վթար․ որ հասցեներում ջուր չի լինելու
Ինչպե՞ս հասնել Արցախի վերահայացմանը և թույլ չտալ Հայաստանի հետագա թուլացումը
Ինչպիսին կլինի Հայաստանը, երբ Սամվել Կարապետյանը լինի Հայաստանի վարչապետ. Ուժեղ Հայաստան
ԱրարատԲանկ․ «Հայկական առասպելներ և պոեմներ» գրքի հասույթը՝ «Սիթի օֆ Սմայլ» հիմնադրամին
Սուրճը նվազեցնում է քաղցկեղի առաջացումը. ցնցող տվյալներ
Ազգային փոքրամասնությունների իրավունքների պաշտպանությունը իմ աշխատանքի առաջնային ուղղություններից է․ Անահիտ Մանասյան
76 օրից ունենալու ենք Ուժեղ Հայաստան` Հայաստանի հաջորդ վարչապետ Սամվել Կարապետյանի առաջնորդությամբ. Ալիկ Ալեքսանյան
ԶՊՄԿ-ն միացել է «Հայաստան» համահայկական հիմնադրամի ավանդական դարձած դրամահավաք-արշավին
38-ամյա տղամարդը դաժանորեն սպանել է 4 երեխաների մորը. մանրամասներ
Ադրբեջանական նոր դիրքը սպառնում է մեր մոտակա գյուղերին, ճանապարհին և դիրքերին․ Ավետիք Քերոբյան
Երբ քաղաքական գործիչը սկսում է չափից շատ ներողություն խնդրել, նա ոչ թե մեղքերն է քավում, այլ ժամանակ է շահում հաջորդ սխալի համար. Հրայր Կամենդատյան
Արմինեի նման մայրերի ձեռքերում է մեր ազգի ճակատագիրը. Մենուա Սողոմոնյան
Այն մասին, թե ինչու է յուրաքանչյուր արժանապատիվ քաղաքացի ու ազգային կառույց սարսափ դարձել այս վարչախմբի համար. Ավետիք Չալաբյան
Զատիկի ձվի ներկման ամենահետաքրքիր տարբերակները
Բժիշկը զգուշացրել է երեխաների մոտ երկարատև հազի թաքնված վտանգների մասին
Իրանը, զգուշանալով պատասխանից, կրճատում է Սաուդյան Արաբիայի և Կատարի վրա հարձակումները․ JP
Փոշու պարունակությունը գերազանցել է սահմանային թույլատրելի կոնցենտրացիան Երևանի 3 վարչական շրջաններում
Տնտեսական վերածննդի ուղին․ արտադրությունից մինչև բարձր աշխատավարձ
Բազմաբնակարան շենք է այրվել․ զոհեր և վիրավորներ կան
Կիմ Չեն Ընը վերընտրվել է ԿԺԴՀ Պետական գործերի նախագահի պաշտոնում
700 երիտասարդ մեկ հարթակում. Team-ը կրթությանն ու մարզերի զարգացմանն ուղղված «Հզոր համայնք»-ի կողքին է
Մենք չենք լինելու թույլ` ո՛չ անվտանգության, ո՛չ տնտեսության ոլորտում. փոփոխությունը սկսվում է. Նարեկ Կարապետյան
Անհավասար խաղի կանոններ. իշխանությունը՝ մրցակիցներից վախեցած
Դոլարն էժանացել է․ փոխարժեքն՝ այսօր
Բժշկության աղոթք
Տեստոստերոնը կարող է բարելավել ճարպային հյուսվածքի բաշխումը տարեց կանանց մոտ. Obesity Pillars
Իրանում պատերազմի տնտեսական հետևանքները կարող են ավելի երկար տևել, քան բուն հակամարտությունը. Axios
Հայտնի է «Վարդաշեն» ՔԿՀ–ից փախուստի դիմած դատապարտյալի ինքնությունը
ԱՄՆ-ին, թերևս, անհրաժեշտ լինի ուժեղացնել հարձակումները Իրանի դեմ՝ պատերազմն ավարտելու համար. Բեսենթ
Լիբանանում էլեկտրամատակարարումը խափանվել է Քասմիա կամրջին հասցված հարվածներից հետո
ԱՄՆ ռազմական բյուջեն ֆինանսավորող կազմակերպությունները ևս օրինական թիրախ են. Ղալիբաֆ
Աշխարհահռչակ երգչուհու համերգի տոսմերը շարունակվում են վաճառվել՝ չնայած պատերազմին
Մարկ Ռյուտեն ԱՄՆ-ի կողմից Ուկրաինային շարունակական աջակցությունը անվանել է «չափազանց կարևոր»
«Մանչեսթեր Սիթին»՝ Անգլիական լիգայի գավաթակիր
Իսրայելի դեսպանը չի կարողացել բացատրել Իրանի հրթիռային ներուժի «ոչնչացման» մասին հայտարարությունները
Պուլկովոյում անօդաչուների հարձակման պատճառով 85 չվերթ է հետաձգվել կամ չեղարկվել. ևս մեկ օդանավ աղետի ազդանշան է տվել
Տեսան, որ Հայ Առաքելական Սուրբ եկեղեցին չեն կարողանում սասանել՝ դադարեցին քրիստոնյա խաղալ և որոշեցին կիրակնօրյա պատարագներին այլևս չգնալ. Արտակ Զաքարյան
ՑԱՀԱԼ-ը հարվածել է իրանական ռազմաբազային և հրթիռների ու այլ զենքի արտադրության օբյեկտներին
Համայն Վրաստանի կաթողիկոս-պատրիարքին հուղարկավորել են Սիոնի տաճարում
Ռոբերտ Ամստերդամի հայտարարությունը
Թեհրանը կփակի Հորմուզի նեղուցը իրանական էլեկտրակայանների վրա ԱՄՆ-ի հարձակումների դեպքում
Գեների չնչին մուտացիաները ձևավորում են քաղցկեղային բջիջների և իմունային համակարգի վարքագիծը. Cancer Discovery 
1
17-ամյա տղան սպանել է մորը, գողացել տան գումարն ու տունը հրդեհելով փախել
2
4 ընկերներով վարորդական վկայականի քննության էին գնացել․ մանրամասներ՝ Սյունիքում 3 տղայի կյանք խլած ...
3
Վթար է․ ջուր չի լինելու
4
«Ի՞նչ ես գոռում, խելագար». Հայրը սպանել է որդուն օրորոցի մեջ՝ եղբոր աչքի առաջ
5
17-ամյա տղայի դիակը կտրած-ծակած են գտել