Բաղադրատոմս. կարտոֆիլով և մսով ռուլետ
ԼԱՅՖ
Այն շատ համեղ Մսով ուտեստ է և կարելի է մատուցել Տոնական սեղաններին:Կարտոֆիլը թեփետ վաղուց չէ, որ հայտնվել է Եվրոպայում և Ասիայում, սակայն մեծ տարածում է ստացել, և որոշ ազգային խոհանոցներ հնարավոր չէ պատկերացնել առանց այս մթերքի:
Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլով և մսով ռուլետ
Մանր անցքերով քերիչը յուղել, նախապես խաշած կարտոֆիլը քերել: Ձվերը ջարդել թասի մեջ, աղ անել, հարել, ավելացնել հալեցրած կարագը, թթվասերը, պղպեղներ անել, հարել, ապա ավելացնել կարտոֆիլի քերած զանգվածը, օսլան, փխրեցուցիչը ու այնքան ալյուր, որ ձեռքերին չկպչող, բայց փափուկ խմոր ստացվի: Խմորը գնդել, ծածկել, թողնել 30 րոպե հանգստանա: Տապակի մեջ քիչ բուսայուղ լցնել, տավարի աղացած միսը թեթևակի տապակել, ավելացնել մանր կտրտած սոխը, 3-4 րոպե տապակել, համեմել աղ ու պղպեղներով, կափարիչ դնել, մարմանդ կրակին շոգեխաշել. Վերջում մանր կտրտած մաղադանոս լցնել, խառնել և կրակն անջատել: Հանգստացած խմորը 5-6 մմ հաստության գրտնակել, վրան տարածել խճողակը, ռուլետ փաթաթել, 5 սմ երկարության կտորների կտրել, շարել ջեռոցի յուղաթուղթ փռած տապակին, երեսին կաթ քսել: Տապակը դնել նախապես 200* տաքացրած ջեռոցը, թողնել 35-40 րոպե. Ընթացքում մի քանի անգամ ռուլետները օծել կաթով, որպեսզի գեղեցիկ գույն ստանան: Մատուցել աղցանի հետ:
Հայաստանի ԱԳՆ-ն շնորհավորել է Պարագվայի անկախության օրը
Ուկրաինական ուժերը հարձակվել են Սևաստոպոլի վրա
Փոփոխության շրջագայությունը ուժեղ Մարտունիում. Նարեկ Կարապետյան
Լավրովը Զելենսկուն «Եվրոպայի նոր ֆյուրեր» է անվանել
Հայաստանի և Ղազախստանի ԱԳՆ-ների միջև անցկացվել են խորհրդակցություններ
Ֆրանսիական ԶԼՄ-ներ. Փաշինյանի և «IDEMIA»-ի դավադրությունը Հայաստանը կվերածի թվային համակենտրոնացման ճամբարի
Մահացել է Շողիկ Ոսկանյանը
Ոչ մի սարսափելի բան չկա, պետք է ընդունել մարզչի որոշումները․ Մբապե
Հրդեհ է բռնկվել Նուռնուսում գտնվող տներից մեկի տանիքում
«Ուժեղ Հայաստան» կուսակցության ուղիղ եթերը Գավառից
Կրակոցներ Էջմիածնում․ հիվանդանոց տեղափոխվածը գեներալ Մանվել Գրիգորյանի դատավոր դստեր որդին է
Երևանում բացվել է Ռոզա Գիսլադոտիրի «Ժամանակի արտացոլանքը» առաջին անհատական ցուցահանդեսը
«Սևան»-ի քրեակատարողական ծառայողները կնոջ են ձերբակալել
Սկանդալ՝ «Եվրատեսիլի» բեմում. Իսրայելի Kan 11-ը Հայաստանը ներկայացրել է Ադրբեջանի դրոշով
«Ուժեղ Հայաստան» կուսակցության անդամները Մարտունիում են
Մայիսի 16-ին, 18:00-ին, կհանդիպենք Նոր Նորքում` Գայի արձանի շրջակայքում․ «Ուժեղ Հայաստան»
Երիտասարդ Հայն իր ծննդյան երկիրն է ուզում փրկել, մինչդեռ կարող էր Մոնակոյում իր կյանքը վայելել․ Ալեն Ղևոնդյան
Շաբաթ և կիրակի օրերին Յունիբանկի քարտերի ձևակերպման համար գործում է 50% զեղչ
Տղամարդուն մեղադրանք է առաջադրվել ոստիկանության առջև բարձրաձայն փռշտալու համար
«Ուժեղ Հայաստան» կուսակցության քարոզարշավը․ ուղիղ
Ինչի՞ մասին է իշխող ուժի քարոզարշավը․ Էլինար Վարդանյան
Փոփոխությունները շատ մոտ են. Գոհար Ղումաշյան
Փոփոխություն հնարավոր է միայն հաջորդ վարչապետ Սամվել Կարապետյանի հետ
Իրանը Ռուսաստանի հետ քննարկել է հարստացված ուրան պահելու առաջարկը
Ճամփորդության պլանավորում զրոյից. խորհուրդներ IDBank-ից
ԴՕԿ կուսակցությունը նախ գաղափարախոսություն է, իսկ թռնողներ ամենուրեք կան․ Արշակ Կարապետյան
Անժամանակ կյանքից հեռացել է Նարեկ Ղարիբյանը
Հատվածներ նախագահականի առջև էսօրվա իմ ելույթից․ Կարպիս Փաշոյան
Ուժեղ Հայաստանը այսօր գնացել էր Սևան քաղաք. Հրայր Կամենդատյան
Ընդդիմադիր դաշտի առաջատարն այսօր «Ուժեղ Հայաստանն» է․ Ավետիք Չալաբյան
«Հայաստան» դաշինքը հայտարարություն է տարածել
Եկեղեցին հայերին համախմբող միակ կառույցն է. Սամվել Կարապետյան
Դադարեցվում է Մյասնիկյան պողոտայից մի հատվածի երկկողմանի երթևեկությունը
Ալիևի հետ բանավեճը անիմաստ է, նրա խոսքերում ճշմարտություն փնտրելը՝ վտանգավոր․ Հրայր Կամենդատյան
Մոտ մի՛ արի, ես զզվում եմ քեզնից, իմ երեխուն եմ ուզում. զոհվածի մայրը՝ Փաշինյանին
Պետք է վերականգնենք մեր պատվը որպես երկիր ու դա անելու է ուժեղ ղեկավարը. Նարեկ Կարապետյան
Մնա՞լ, թե՞ հեռանալ. Մբապեն հստակեցրել է իր դիրքորոշումը «Ռեալի» հարցում
Երեվանի Քանաքեռ - Զեյթուն վարչական շրջանում շարունակվում են քաղաքացիների հետ նախընտրական հանդիպումները
Ուժեղ պետությունն առաջին հերթին այն պետությունն է, որտեղ ընտանիքը պաշտպանված է, իսկ ապագան՝ հուսալի․ Նաիրի Սարգսյան
Ուժեղ Հայաստանում Սամվել Կարապետյանն ուսուցիչների և բժիշկների աշխատավարձերը 2.5 անգամ կբարձրացնի. Նարեկ Կարապետյան
Իմ պլանավորած բիզնեսների մեջ չի եղել պարտություն․ Սամվել Կարապետյանը՝ Նազենի Հովհաննիսյանին
Ինչպիսին կլինի հունիսը Հայաստանում
Փաշինյանի չքմեղացումը. հարված արևմտամետներին
Խաբված հեղափոխությունից դեպի նոր փոփոխությունների պահանջ․ ինչո՞ւ է հունիսի 7-ը դառնալու քաղաքական շրջադարձի օր. Հրաչյա Ռոստոմյան
Հայաստանում գործազրկության պաշտոնական ցուցանիշները չեն արտահայտում իրական պատկերը. Աշոտ Ֆարսյան
Ուժեղ Հայաստանում համաներում լինելու է, իսկ իրավունքը գերակայելու է բոլոր դեպքերում․ Արամ Վարդևանյան (տեսանյութ)
Իվետա Տոնոյանի ասուլիսն` ուղիղ
Սևանում շարունակվում է «Ուժեղ Հայաստան»-ի իրազեկման արշավը. լուսանկարներ
Ինչո՞ւ տարաք մեր 15 երեխեքին վшռեցիք, քեզանից զզվում եմ, իմ երեխուն կարա՞ս հետ բերես. զnհվածի մայրը՝ Փաշինյանին
Փոփոխության շրջագայությունը շարունակվում է ՈՒժեղ Սևանում. Նարեկ Կարապետյան 
