Օրվա բաղադրատոմսը. Շոկոլադե աղանդեր
ԼԱՅՖԲաղադրիչներ
կարագ – 450գր
շոկոլադ սև – 900գր
ձու – 8 հատ
Պատրաստման եղանակ
- Լավ սառեցված ձուն հարում ենք մինչև փրփրի և ավելացնի ծավալը 2-3 անգամ:

- Առանձին հալեցնում ենք կարագը շոկոլադի հետ (կարելի է դա անել միկրոալիքային վառարանում կամ գոլորշու վրա), ապա ավելացնում ենք հարված ձուն մաս առ մաս և խառնում:

- Ստացված զանգվածը լցնում ենք ձևամանի մեջ, որը նախապես պատում ենք ֆոլգայի կրկնակի շերտով: Այնուհետև վերցնում ենք խորը աման, լցնում այն տաք ջրով և տեղադրում դրա մեջ ձևամանը այնպես, որ ջրի մակարդակը լինի ձևամանի կեսից: Այդ վիճակով տեղափոխում ենք ջեռոց և եփում 15-20 րոպե 160 աստիճանում:

- Եթե աղանդերի միջուկը թաց մնա, մի անհանգստացեք, սառչելուց հետո այն կպնդանա: Հաշվի առեք նաև այն հանգամանքը, որ աղանդերը շատ քիչ քաղցր է ստացվում, ուստի ըստ ցանկության կարող ենք ավելացնել շաքարավազ ձուն հարելու ընթացքում:

Առանց ալյուրի պատրաստվող շոկոլադե աղանդեր:
Շեֆ Խոհարար
1
17-ամյա տղան սպանել է մորը, գողացել տան գումարն ու տունը հրդեհելով փախել
2
4 ընկերներով վարորդական վկայականի քննության էին գնացել․ մանրամասներ՝ Սյունիքում 3 տղայի կյանք խլած ...
3
Վթար է․ ջուր չի լինելու
4
3 հորոսկոպի նշան, որոնք կհարստանան ապրիլի սկզբին
5
«Ի՞նչ ես գոռում, խելագար». Հայրը սպանել է որդուն օրորոցի մեջ՝ եղբոր աչքի առաջ



