Աղցան «Ուզբեկական»
ԼԱՅՖ- միս տավարի - 500 գր
- բողկ - 300 գր
- սոխ - 100 գր
- մայոնեզ - 4-5 ճ/գ
- պղպեղ սև հատիկավոր - 4- 5 հատ
- դափնու տերև (лавровый лист) - 2 հատ
- աղ - ըստ ճաշակի
- բուսայուղ
Պատրաստման եղանակ
- Հատիկավոր պղպեղն ու դափնու տերևը լցնում ենք ջրով լի կաթսայի մեջ, ավելացնում ենք տավարի միսն ու 1-2 ժամ եփում ենք:
- Սոխը մաքրում ու կիսալուսնաձև կտրատում ենք:
- 5-10 րոպե տապակում ենք բուսայուղով լի տապակի մեջ:
- Տավարի միսը փոքրիկ, երկարավուն կտորների ենք բաժանում:
- Բողկը մաքրում ու անցկացնում ենք քերիչով:
- Տավարի միսը, բողկը, տապակած սոխը լցնում ենք աղցանամանի մեջ: Համեմում ենք աղով, ավելացնում ենք մայոնեզն ու լավ խառնում ենք:
- Հյութեղ ու անչափ համեղ աղցանը պատրաստ է:
Համեղ ու հագեցնող աղցան մսով, որը շատ դուր կգա հատկապես տղամարդկանց:
Հայտնաբերվել է օրգանիզմ, որը խախտում է կենսաբանության հիմնարար կանոնը
ՀՀ նախագահը մասնակցել է Կենտրոնական բանկի ամանորյա ընդունելությանը
Կարմիր խաչը դեկտեմբերի 24-ին և 25-ին տեսակցել է Ադրբեջանում պահվող հայերին
513 շիշ կեղծ խմիչք է առգրավվել․ ոստիկանությունը զգուշացնում է
Վեհափառ Հայրապետը այցելեց «Արամ Ա. Կաթողիկոս» հայագիտական հիմնարկ
Խոշոր չափի խարդախության դեպք՝ Երևանում․ տուժածը հայտնի քաղաքական գործչի կինն է
«Ռուսաստանի փոստը» դադարեցրել է ցամաքային առաքումները հինգ երկրներ
Ձյուն կտեղա․ ի՞նչ եղանակ սպասել դեկտեմբերի 26-ից 30-ը
Իրանը սպասում է, որ Իրաք գազի մատակարարումները կվերսկսվեն մի շաբաթվա ընթացքում
Վահագն Խաչատուրյանը ընդգծել է Կենտրոնական բանկի կարևոր և հավասարակշռող դերակատարությունը Հայաստանի տնտեսության ու ֆինանսաբանկային համակարգի կայուն զարգացման գործում
«Երևանի իրավատնտեսագիտական և կառավարման քոլեջ» կրթահամալիրում 15-ամյա ուսանողը եղունգկտրիչի սուր-կտրող մասով վնասել է մեկ այլ ուսանողի․ վերջինը տեղափոխվել է հիվանդանոց
5,6 մագնիտուդ ուժգնությամբ երկրաշարժ է գրանցվել Ճապոնիայի ափերի մոտ
«Եվրոմեդիա24»–ը «Պայքարի էտալոն» մրցանակը շնորհել է իր հայրենիքի հող ու լեռի պահապան Դավիթ Ամալյանին
Հայտնի երգիչ է մահացել էլեկտրահարման հետևանքով
Լրագրողն ու գրականագետը հեռուստաալիք են փակում. Էդմոն Մարուքյան
Սիրիայի բնակչության 2/3-ը հումանիտար օգնության կարիք ունի. ՄԱԿ
43-ամյա տղամարդը կալանավորվել է
UNF. Հայտնի է Միհրան Հարությունյանի մրցակիցը
Վրաստանում օդանավակայանում ձերբակալել են հարյուր հազարավոր դոլարների արժողությամբ կոկաին տեղափոխող ռուս կնոջ
Հրդեհ՝ Նուբարաշենում. այրվածքներ ստացած քաղաքացուն բուժօգնություն է ցուցաբերվել
Լոս Անջելեսի տեղատարափ անձրևները տարհանման պատճառ են դարձել. հայտարարվել է արտակարգ դրություն
Ոստիկանության 5 ծառայող ազատվել է պաշտոնից
Կադիրովը նամակ է հղել Ալիևին
Օտարերկրյա հեռուստառադիոծրագրերում ՀՀ ներքաղաքական կյանքին միջամտող բովանդակության տարածումը կարգելվի օրենքով
Ուսումնարանները կվերանվանվեն քոլեջ
Վանաձորի «Սատանի կամրջի» վրա բախվել են «Mercedes»-ը «Opel Astra»-ն
Ավտովթար-վրաերթ է տեղի ունեցել Գեղարքունիքի մարզում. կա տուժած
Հանրապետությունում ձյուն է տեղում․ ի՞նչ իրավիճակ է ավտոճանապարհներին
Սամվել Կարապետյանի նվերը Գյումրիին․ նույնիսկ խավարին հնարավոր է լուսավորել ձեր սրտերը
Հայաստանում Տնտեսական ակտիվության ցուցանիշի հավելաճը կազմել է 10.4%
Սևանի, Ճամբարակի, Արթիկի և Սպիտակի տարածաշրջաններում ձյուն է տեղում
Նուբարաշենում խոշոր հրդեհ է բռնկվել․ կան վիրավnրներ
Յուրաքանչյուր թոշակառուի թոշակը 50,000 դրամով ամսական կարելի է բարձրացնել․ Նաիրի Սարգսյան
Կաշառք ստանալու մեղադրանքով կալանավորվել է Մալաթիա-Սեբաստիա վարչական շրջանի ղեկավարի աշխատակազմից աշխատակից
«Բարսելոնան» ցանկանում է ձեռք բերել Մուրիլոյին
ԱՆ-ն պարզաբանում է ներկայացրել նախարարությունում խոշոր չափի գումարի հափշտակության լուրի մասին
Դատաքննությունից թաքնվելու համար հետախուզվողը տեղափոխվել է Հայաստան
Արսեն Ղուկասյանը կազատվի տնային կալանքից․ փաստաբան
Անապահովության գնահատման նոր համակարգի ներդրման ժամկետը 2026-ի հունվարի 1-ի փոխարեն սահմանվել է հուլիսի 1-ը
Աֆղան նախկին ոստիկանապետ է uպանվել Թեհրանում
Կարմիր խաչի ներկայացուցիչները այցելել են Բաքվում գերության մեջ գտնվող Վիգեն Էյուլջեքչյանին
Վթար․ անորոշ ժամանակ գազ չի լինի
Դավթաշենի կամրջի վրա հանդիպակաց երթևեկող վարորդը հայտնաբերվել ու տուգանվել է
«Աթլետիկոն» պատրաստ է հրաժարվել Սյորլոտից
Գյանջայի դատարանը Կարեն Ավանեսյանին դատապարտել է 16 տարվա ազատազրկման (տեսանյութ)
Եվս մեկ բարեփոխում՝ պրոֆեսիոնալ բանակի անցման ճանապարհին․ Սուրեն Պապիկյան
Աշխատանքային պայմանագրերի կնքումը, դադարումը և փոփոխումը կիրականացվի բացառապես թվային համակարգով
Մահացել է «Մոսկվան արցունքներին չի հավատում» ֆիլմի գլխավոր դերակատար Վերա Ալենտովան
Բաքվի դատարանը Կարեն Ավանեսյանին դատապարտել է 16 տարվա ազատազրկման
Թույլ իշխանություն, բայց ուժեղ ֆեյքերի գործարան. Ալիկ Ալեքսանյան
1
Հզոր ցիկլոն է մոտենում. Սուրենյան
2
Ո՞վ կդառնա Ամենայն հայոց կաթողիկոսը․ ու՞մ է աջակցում Անկարան
3
Հարյուրավոր հասցեներում ջուր չի լինի՝ դեկտեմբերի 22-ին, 23-ին, 24-ին և 25-ին
4
Ողբերգական ավտովթար է տեղի ունեցել․ զոհ ու վիրավորներ կան
5
Զինվորը, ով սպանել էր տղամարդուն և բռնաբարել նրա կնոջը, ինքնասպան է եղել կալանավայրում