Մապու գինի՝ Ռոտշիլդների հետքը Չիլիում. «Փաստ»

«Փաստ» օրաթերթը գրում է

Շատ երկրներում հանրաճանաչություն ձեռք բերած չիլիական Mapu գինիները Baron Philippe De Rothschild Maipo Chile ընկերության արտադրանքն են: Եվ չնայած այն շուկայում է արդեն մոտ ութսուն տարի, Mapu գինու, ինչպես նաև այդ ապրանքանիշի իսկական պատմությունն սկիզբ է առել դեռ 19-րդ դարի երկրորդ կեսերից Ֆրանսիայում: Այդ ժամանակ էր, որ հայտնի Ռոտշիլդների ֆինանսական դինաստիան կալվածք էր գնել ֆրանսիական Պաույակում: Այդ տարածքը հայտնի է եղել իր գինեգործական մշակույթով անհիշելի ժամանակներից, քանի որ այնտեղի բերրի հողը իդեալական է խաղողի այգիների աճեցման համար:

Երբ 1922 թվականին բարոն Ֆիլիպ դե Ռոտշիլդը սկսել է կառավարել կալվածքը, գինեգործությունը դարձել է այդ դինաստիայի իսկական ընտանեկան բիզնեսը: Նոր սեփականատիրոջ փառասիրության, նվիրվածության ու նորարարական մոտեցումների շնորհիվ արտադրությունը արագ սկսել է թափ հավաքել, և շուտով արտադրած գինիները հայտնի են դարձել իրենց որակով՝ նույնիսկ Բորդոյից էլ ավելի: Ֆիլիպ դե Ռոտշիլդն առաջինն է եղել, ով կառուցել է գինու բաց դասավորությամբ պահեստային տարածքներ: Նա հղացել է նաև սեփական դղյակում գինու շշալցման գաղափարը: Իսկ Ֆիլիպի ստեղծած առաջին Rothschild գինու ապրանքանիշը հիմք է դարձել ապագա համաշխարհային գինեգործական կայսրության ստեղծման համար:

Mouton Cadet- ը եղել է նրա գովազդած առաջին ապրանքանիշը, որը եղել է մատչելի և շատ արժանապատիվ որակով գինի: Բարոնի մեկ այլ ակնառու ձեռքբերում է եղել գինիների դասակարգման փոփոխությունը: Իր կյանքի գործը հնարավորինս ծավալելու համար նա նաև կողմնորոշել է արտադրությունը դեպի Ամերիկայի մայրցամաք տեղափոխել: Ֆիլիպ դե Ռոտշիլդի մահից հետո միակ ժառանգուհին՝ Ֆիլիպիննա դուստրն է դարձել հսկայական ձեռնարկության ղեկավարը:

Աջակցելով զարգացման միջազգային ուղղվածությանը՝ նա դուստր ձեռնարկություն է ստեղծել Չիլիի Կենտրոնական հովտում: Baron Philippe De Rothschild Maipo Chile ընկերությունը սկսել է արտադրել իր սեփական գինիների երկու շարք` Escudo Rojo-ն և Mapu-ն: Առաջինը պատրաստվել է սեփական խաղողից, իսկ Mapuի համար սկսել են օգտագործել տեղի խաղողագործների բերքը, որոնց հետ նախօրոք կնքվել են խիստ պայմանագրեր:

Ներկայումս էլ ընկերության ղեկավարները վերահսկում են խաղողի այգիներում կատարվող բոլոր աշխատանքները և որոշում բերքի հավաքման օպտիմալ ժամանակը: Ընկերության կողմից կիրառվող տեխնոլոգիաները համատեղում են ժամանակակից զարգացումներն ու այն ավանդույթների պահպանումը, որոնք ապացուցված են դարերի հաջող գինեգործությամբ: Բոլոր վերը նշված գործոնների շնորհիվ էլ ամբողջ աշխարհում մարդիկ կարող են խմել կատարյալ թարմության համով այնպիսի Mapu գինի, ինչպիսին հենց այն երկիրն է, որտեղ այն արտադրվում է: Ի վերջո, «մապու» բառը տեղի բնիկների լեզվով նշանակում է «երկիր»:

ԿԱՄՈ ԽԱՉԻԿՅԱՆ

Մանրամասները՝ «Փաստ» օրաթերթի այսօրվա համարում