Կարեւոր է իմանալ․ որ մթերքները չի կարելի միկրոալիքային վառարանը դնել (լուսանկարներ)
ԼԱՅՖՄիկրոալիքային վառարանը կանանց ամենասիրելի իրերից է։ Դրանում արագ կերպով կարելի է տաքացնել սնունդը, հալեցնել եւ եփել։ Սակայն գիտնականները պնդում են, որ որոշ մթերքներ չի կարելի դնել միկրոալիքային վառարանը, քանի որ դրանք կամ կորցնում են օգտակար հատկությունները կամ էլ անգամ կարող են վնասակար դառնալ։ Ինչպիսին էին առաջին միկրոալիքային վառարանները

Բարձրությունը՝ մարդու հասակին
Քաշը՝ 340 կգ
Հզորությունը՝ ներկայիս վառարաններից երկու անգամ ավելի հզոր
Գինը՝ 3 000 դոլար Առաջին միկրոալիքային վառարաններն օգտագործվում էին ռազմական հոսպիտալներում մթերքը տաքացնելու նպատակով։ Դրանք սկսեցին վաճառվել 1949 թվականից։
Ինչ չի կարելի դնել միկրոալիքային վառարանը
Կրծքի կաթ

Եթե կրծքի կաթը տաքացնում եք միկրոալիքային վառարանում, դրա օգտակար նյութերը քայքայվում են, փողարենն աղիքային ցուպիկի հավանականությունն է մեծանում։
Բրոկոլի

Միկրոալիքային վառարանում բրոկոլին եփելով՝ դուք ոչնչացնում եք դրա բոլոր օգտակար հատկանիշները՝ 97 տոկոսով, մինչդեռ կրակի վրա եփելիս 67 տոկոսն է ոչնչանում։
Սառեցրած մրգեր

Երբ մրգերը սառեցնում ենք, դրանց միջի վիտամինների մեծ մաստ պահպանվում է։ Սակայն եթե դրանք տաքացնենք միկրոալիքային վառարանում, դրանց օգտակար հատկանիշները վերածվում են վնասակարի։
Սառեցված միս

Մի կտոր միսը որպեսզի միկրոալիքային վառարանում հալեցնեք, ձեզ 15-30 րոպե պետք կգա։ Այդ ընթացքում դրա մեջ ակտիվանում են բակտերիաներն, ու միսը դառնում է վարակի իսկական աղբյուր։ Համարվում է, որ սառած մսի լավագույն հալեցումը կլինի, եթե գիշերը թողնեք սառնարանի ներքեւի հատվածում կամ դնեք հոսող, սառը ջրի տակ։
Սխտոր

Սխտորի վերամշակումը միկրոալիքային վառարանում դրա օգտակար հատկանիշները վերածում է վնասակար հատկանիշների։
Եվս մի քանի խորհուրդ
Պետք է զգույշ լինել՝ միկրոալիքային վառարանում սնունդ տաքացնելիս։ Գիտնականները խորհուրդ են տալիս սպիտակուցով հարուստ սնունդը շատ չտաքացնել միկրոալիքային վառարանում, քանի որ սպիտակուցները քայքայվում են։
Բացի այդ, սնունդը պլաստիկե տարրաներով մի դրեք վառարանը, դրա թունավոր նյութերն անցնում են սնունդին։ Միկրոալիքային վառարանում չի կարելի ջրի շատ բաղադրություն ունեցող մթերքներ տաքացնել։ Օրինակ, հում ձուն միկրոալիքային վառարանը դնելուց րոպեներ հետո կարող է փայթել։



