Ինչպե՞ս տարբերել բնական մանդարինը «քիմիականից»
ԼԱՅՖՍեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին
Տոնական սեղաններին մանդարինը գրեթե անփոխարինելի է, սակայն շուկաներում և խանութներում հաճախ հանդիպում են մրգեր, որոնք մշակված են քիմիական նյութերով՝ երկար պահպանման կամ արտաքին տեսքը «կատարյալ» դարձնելու համար։ Ինչպե՞ս ընտրել բնական և անվտանգ մանդարին։ Ահա մի քանի կարևոր նշաններ, որոնք կօգնեն չսխալվել։
Առաջին հերթին ուշադրություն դարձրեք հոտին։ Բնական մանդարինը ունի մեղմ, թարմ և բնական բույր, որը զգացվում է նույնիսկ կեղևի վրա թեթև սեղմելիս։ Եթե հոտը գրեթե չկա կամ հիշեցնում է օծանելիք, դա կարող է վկայել արհեստական մշակման մասին։
Կեղևի տեսքը ևս շատ բան է ասում։ Բնական մանդարինի կեղևը սովորաբար մի փոքր անհարթ է, երբեմն՝ մանր բծերով։ Չափազանց փայլուն, «լաքապատ» տեսք ունեցող մրգերը հաճախ պատված են մոմանման նյութերով, որոնք օգտագործվում են երկար պահպանման համար։ Նման մանդարինը ձեռքերին կարող է թողնել յուղոտ զգացում։
Կարևոր է նաև կեղևի հաստությունն ու հեշտությամբ բացվելը։ Բնական մանդարինի կեղևը սովորաբար հեշտ է առանձնանում պտղից և չի կպչում։ Եթե կեղևը շատ կոշտ է կամ դժվարությամբ է բացվում, հնարավոր է՝ պտուղը մշակված է եղել։
Գույնը պետք է լինի բնական նարնջագույն կամ դեղնանարնջագույն։ Շատ միատեսակ, չափազանց վառ գույնը երբեմն ստացվում է հատուկ գունավորման կամ հասունացման խթանիչների օգտագործմամբ։ Բնական մանդարինները հաճախ ունեն գունային փոքր տարբերություններ։
Վերջապես, ուշադրություն դարձրեք համին։ Բնական մանդարինը ունի թարմ, թեթև թթվաշ կամ քաղցր համ։ Եթե համը «դատարկ» է կամ անսովոր, դա ևս կարող է ազդակ լինել։
Մասնագետները խորհուրդ են տալիս նախապատվությունը տալ սեզոնային մանդարիններին, հնարավորության դեպքում ընտրել տեղական կամ վստահելի ներմուծողից ստացված մրգեր և օգտագործելուց առաջ լավ լվանալ դրանք տաք ջրով։ Ճիշտ ընտրությունը ոչ միայն հաճույք կպարգևի, այլև կպաշտպանի առողջությունը։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Past.am-ը
Հետևեք մեզ՝ այստեղ
Արդյո՞ք նեկտարինը դեղձի և այլ մրգի «խաչասերման» արդյունք է. «Փաստ»
ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ (26 սեպտեմբերի). Երթմոմավառություն դեպի «Եռաբլուր». «Փաստ»
Ստամբուլի հայկական դպրոցներին հրահանգել են դասերի չթողնել հայաստանցի աշակերտներին
Վրաստանը Հայաստան է արտաքսել 5 տարի ապաստան հայցող բելառուսին․ նրան ձերբակալել են․ «Позірк»
Հանքավայրում պայթյուն է որոտացել․ կան զոհեր
35-ամյա ճանապարհի ջրբաժանը. բարդագույն ներկա, անորոշ ապագա. «Փաստ»
«Ադրբեջանը շատ ակտիվ ու վտանգավոր արշավ է սկսել»․ Տաթևիկ Հայրապետյան
Միրզոյանը և Ռուանդայի ԱԳ նախարարը համաձայնագիր են ստորագրել
Ջուր չի լինելու մի քանի ժամ․ հասցեներ
Ռալֆ Յիրիկյանը՝ թվային փոխակերպման գնի մասին 13-րդ տարածաշրջանային HR համաժողովում
Վթար Երևան-Գյումրի ավտոճանապարհին բախվել են «Nissan» և «ԶԻԼ»․ Shamshyan
Փաշինյանին առանձնապես չի մտահոգում, թե ինչ կլինի Հայաստանի հետ. ի՞նչ ճակատագիր կունենա անեծքով պատված «գործը». «Փաստ»
Տիգրանաշենը կունենա նոր շուկա, խաղահրապարակ և ավտոբուս. ինչպիսին կլինի ապագա համայնքը
Թրամփը հրաժարվել է յոթ օրով hրադադար հաստատելու Իրանի առաջարկից․ WSJ
Կորպորատիվ զավթում. ռիսկային ու ակնհայտ սխալ քայլ. «Փաստ»
Հայաստանի հավաքականը գլխավորեց աղյուսակը․ Չեռնոգորիան հաղթեց Կիպրոսին
Կրասնոդարի երկրամասի վրա ԱԹՍ-ների հարձակման հետևանքով մարդիկ են զոհվել
Մեր ուժը մեր աշխատակիցներն են. Վահագն Ներսիսյան 
Տեխնոլոգիական թռիչք, թե՞ նոր ռիսկեր Հայաստանի համար
Ստիպեցինք Փաշինյանին դասեր քաղել. այլևս ոչ մի զիջում չի լինելու. տեսանյութ
Իրանում ավտոբուս է շրջվել․ կա 11 զոհ, 17 վիրավոր
«Վազգենիցս հետո թոռնիկներս ապրելու ուժ տվեցին». Վազգեն Սիմոնյանն անմահացել է հոկտեմբերի 22-ին Վարանդայում, տուն «վերադարձել»... մեկ ամիս անց. «Փաստ»
Մեր ինքնության և մշակույթի դեմ պատերազմ է. Արսեն Գրիգորյան
ԱՄՆ-ն պատասխանատու է Հորմուզի նեղուցում նավարկության անապահովության համար. Արաղչին՝ Լավրովին
Բրազիլիայի նախագահը ստորագրել է սպորտային խաղադրույքների լիակատար արգելք սահմանող օրինագիծ
Իրանը սպառնում է դադարեցնել օդային հաղորդակցությունը Մերձավոր Արևելքում
Ադրբեջանի մշակութային ջարդարարությունը նոր դրսևորումներ է ստանում. «Փաստ»
Երևան-Գյումրի ավտոճանապարհին բшխվել են «Nissan» մակնիշի ավտոմեքենան և «ԶԻԼ» մակնիշի բեռնատարը․ կա վիրավnր
Ո՞ր գերատեսչությանը կվերապահվի քաղաքացուն զինվորական ծառայությունից տարկետում տրամադրելու և դադարեցնելու գործառույթը. «Փաստ»
«Մենք գործ ունենք ոչ թե դիվերսիֆիկացիայի, այլ անվտանգային համակարգի թուլացման հերթական վտանգավոր քաղաքականության հետ». «Փաստ»
Գիտնականները հայտարարել են, որ 100% հավանականությամբ գտել են Նոյյան տապանի գտնվելու վայրը
Ինքնության... «ֆորմատ». «Փաստ»
Ջրամատակարարման ճգնաժամ. «Վեոլիա ջրի» անպատասխանատվությունը և իշխանությունների լռությունը. «Փաստ»
Ո՞վ է ապահովում Քոչարյանի «քաղցր» կալանքը. «Փաստ»
Տիգրանաշենը կունենա նոր շուկա, խաղահրապարակ և ավտոբուս. «Փաստ»
Իսկապե՞ս անմեղ ու անվտանգ է «հրեղեն թռչունը». «Փաստ»
Ռանչպար տանող փլուզված կամուրջը ժամանակավորապես կվերականգնվի
Հունգարիան կտրուկ կրճատել է ԵՄ պաշտպանական վարկի իր պահանջը՝ 16.4 մլրդ եվրոյից հասցնելով 5.4 մլրդի
Ռուսաստանը պահպանում է հայկական ձկան և կաթնամթերքի ներմուծման արգելքը. «Ռոսսելխոզնադզոր»
Ազգերի լիգայի խաղարկության C լիգայի առաջին տուրի շրջանակում Հայաստանի ազգային հավաքականը հաղթեց Լատվիայի ընտրանուն
Զախարովա․ Ուկրաինայի պատվիրակությունը ՄԱԿ-ում ձևացնում է, թե ռուսերեն չի հասկանում
Բնակչության մեծամասնությունը չի աջակցում Փաշինյանի ստահոդ գաղափարախոսությանը. Ավետիք Չալաբյան
Բնակչության մեծամասնությունը չի աջակցում Փաշինյանի ստահոդ գաղափարախոսությանը. Ավետիք Չալաբյան
Սեպտեմբերի 28/29-ին բազմաթիվ հասցեներում լույս չի լինելու
Վանաձոր-Սպիտակ ավտոճանապարհին «Kia Forte»-ն բшխվել է բետոնե արգելապատնեշներին և մասամբ հայտնվել ձորակում․ վարորդն ընթացքի ժամանակ հանկարծամшհ է եղել
Հայհիդրոմետի տնօրենը գրում է․ Սեպտեմբերի 28-ից Հայաստան կներթափանցի տեղումնաբեր ցիկլոն
Պեսկովը՝ Ռուսաստանի, Ուկրաինայի և ԱՄՆ-ի եռակողմ հանդիպման մասին
Ռուբեն Վարդանյանի ընտանիքը նոր՝ «Կամուրջներ դեպի ապագա» մրցանակ է հիմնել
Հոլանդի հերթական նվաճումըՀոլանդի հերթական նվաճումը 
