Ում է արգելվում ուտել «մայրաքաղաքային» աղցան
ԼԱՅՖՍեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին
«Մայրաքաղաքային» աղցանը (հայտնի նաև որպես Օլիվիե) շատերի համար տոնական սեղանի անբաժան մասն է։ Սակայն մասնագետները զգուշացնում են՝ այս անվնաս աղցանը բոլորի համար չէ, և որոշ մարդկանց մոտ կարող է առողջական լուրջ խնդիրներ առաջացնել։
Առաջին հերթին աղցանը խորհուրդ չի տրվում աղեստամոքսային համակարգի հիվանդություններ ունեցողներին։ Մայոնեզի բարձր յուղայնությունը, երշիկը կամ խաշած միսը, ինչպես նաև խաշած կարտոֆիլի ու ոլոռի համադրությունը ծանր բեռ են ստեղծում ստամոքսի և ենթաստամոքսային գեղձի համար։ Գաստրիտ, խոց, պանկրեատիտ ունեցող մարդկանց մոտ այն կարող է առաջացնել ցավ, փքվածություն և սրացումներ։
Շաքարային դիաբետ ունեցողները նույնպես պետք է զգույշ լինեն։ Կարտոֆիլը, գազարը և պահածոյացված ոլոռը բարձր գլիկեմիկ ինդեքս ունեն, իսկ մայոնեզը պարունակում է թաքնված շաքարներ և ճարպեր, որոնք կարող են արագ բարձրացնել արյան գլյուկոզայի մակարդակը։
Աղցանը ցանկալի չէ նաև սրտանոթային հիվանդություններ և բարձր խոլեստերին ունեցող անձանց։ Մայոնեզը, երշիկեղենը և ձվերը հարուստ են հագեցած ճարպերով, որոնք կարող են նպաստել խոլեստերինի բարձրացմանը և սրտի աշխատանքի վատթարացմանը։
Առանձին խումբ են կազմում ալերգիկ մարդիկ։ Ձուն, մայոնեզը, պահածոյացված բաղադրիչները և երշիկեղենը հաճախ հանդիսանում են ալերգեններ, որոնք կարող են առաջացնել մաշկային ցան, քոր կամ մարսողական խանգարումներ։
Բացի այդ, «մայրաքաղաքային» աղցանը վտանգավոր է սննդային թունավորման տեսանկյունից, եթե այն երկար ժամանակ պահվում է սենյակային ջերմաստիճանում։ Մայոնեզով աղցանները արագ են փչանում և կարող են դառնալ բակտերիաների բազմացման աղբյուր։
Եթե ունեք վերը նշված առողջական խնդիրներից որևէ մեկը, ավելի լավ է հրաժարվել «մայրաքաղաքային» աղցանից կամ ընտրել թեթևացված տարբերակ՝ առանց մայոնեզի, երշիկի և պահածոյացված բաղադրիչների։ Տոնական սեղանը կարելի է համեղ դարձնել նաև առանց առողջությանը վնաս հասցնելու։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Past.am-ը
Հետևեք մեզ՝ այստեղ
Հզոր պայթյուններ Աբու Դաբիում և Դուբայում. Դոհայում աշխատում է հակաօդային պաշտպանությունը
«Ընտրության Ժամը». Նարեկ Կարապետյանի հարցազրույցը «Ժամը» լրատվականի եթերում
Իրազեկում․ Արարատի մարզի Կանաչուտի Գ. Եփրեմյանի անվան միջնակարգ դպրոցում գործարկվելու է էլեկտրական շչակ
Արարատ Միրզոյանը և Ժան-Նոել Բարոն անդրադարձել են Մերձավոր Արևելքում ստեղծված իրավիճակին․ ընդգծվել է խաղաղ լուծման հասնելու կարևորությունը
Վթար է. մարտի 4-ին և 5-ին ջուր չի լինելու
Լավրովը և Արաղչին քննարկել են Իրանի շուրջ ստեղծված իրավիճակը
Հրաձիգ Էլմիրա Կարապետյանը՝ Երևանում անցկացվող Եվրոպայի առաջնության փոխչեմպիոն
Իսրայելը կուժեղացնի «Հեզբոլլահի» վրա իր հարձակումները․ Նեթանյահու
Թուրքիան «ինտենսիվ» ջանքեր է գործադրում Մերձավոր Արևելքում հակամարտությունը դադարեցնելու համար. Էրդողան
Ձեզ համար նույնիսկ պատարագ ու քահանա են ընտրում․ դուք խոսելու իրավունք ունե՞ք․ Արման Աբովյան
Իրանի շուրջ ստեղծված իրավիճակը կարող է վերսկսել ԵՄ-ում ռուսական գազի արգելքի վերաբերյալ բանավեճը
Հայաստանից Իրան եւ հակառակ ուղղությամբ բեռնափոխադրումների ծավալում վերջին օրերին փոփոխություններ չկան
ԱՄՆ-ի և Իսրայելի ուժերը հարձակվել են Թեհրանի Էնգելաբ հրապարակի շրջակայքի վրա
Հայտնի է՝ քանի մարդ է Իրանից Հայաստան ժամանել. Սպուտնիկ Արմենիա
Արարատ Միրզոյանը և Կայա Կալասը հեռախոսազրույցի ընթացքում անդրադարձ են կատարել Մերձավոր Արևելքում ստեղծված իրավիճակին, այդ թվում՝ հումանիտար բնույթի հարցերի
Հայհիդրոմետի տնօրենը գրում է
Երևանում կառուցվող էլիտար նորակառույց շենքի շինհրապարակում հայտնաբերվել է 49-ամյա ամրանագործի մարմինը
Անվճար ինտերնետ ռոումինգում Team-ի՝ Մերձավոր Արևելքում գտնվող բաժանորդներին
Աշխարհի միլիարդատերերի շրջանում ամենատարածված անունները
Սամվել Կարապետյանն ամրապնդել է դիրքերը Forbes-ի վարկանիշում
Լիտվան պատրաստակամ է զորքեր ուղարկել Իրան՝ ԱՄՆ-ի խնդրանքի դեպքում
Հայաստանն ընդգրվկել է լրագրողներ ձերբակալող պետությունների ցանկում
Չինաստանը կոչ է անում վերականգնել բանակցությունները Իրանի միջուկային խնդրի շուրջ
Պղնձի խարամ ապօրինի տեղափոխած բեռնատարը հայտնաբերվել և տեղափոխվել է պահպանվող հատուկ տարածք
Հայկական բեռնատարները ամիսներով բանտարկված են Ռուսաստանի դաշնությունում. ի՞նչ եք արել. Թագուհի Թովմասյան
Փաշինյանն աշխատանքային այցով մեկնել է Վրաստան
Սամվել Կարապետյանի նկատմամբ քաղաքական հետապնդման աբսուրդը և վախերն այլևս տևում են շուրջ 9 ամիս. Վարդևանյան
Դնեպրոպետրովսկում չեն բացառում ռուսական զորքերի հնարավոր առաջխաղացումը
Android-ում հայտնաբերվել և փակվել է ավելի քան 100 վտանգավոր խոցելիություն
Իսրայելը օդային հարվածներ է հասցրել Բեյրութի հարավային թաղամասերին
Համլետ Մանուկյանը ճանաչվել է 2025 թ. լավագույն տղամարդ մարմնամարզիկ
Արցախում պայթյnւնի հետևանքով կորած մարդիկ կհամարվեն անհետ կորած. նախագիծ
Պետք է միավորվել և խախտել քաղաքական դաշտում ձևավորված ստատուս քվոն․ Ավետիք Չալաբյան
Համլետ Մանուկյանը ճանաչվել է Եվրոպայի 2025 թվականի տարվա լավագույն տղամարդ մարմնամարզիկ
Հայ և իրանցի ժողովուրդները դարերով ապրել են փոխադարձ հարգանքի և բարիդրացիության մթնոլորտում, կիսել են պատմական փորձություններն ու ձեռքբերումները. «Համահայկական ճակատ» Շարժում
Իրանում զոհերի թիվը զգալիորեն ավելացել է
Վարդենյաց լեռնանցքը դժվարանցանելի է կցորդով տրանսպորտային միջոցների համար
Կան տվյալներ, որ Իրանը միջnւկային զենք չի ստեղծել. Լավրով
Դպրոցների դերը համայնքների կյանքում չի կարելի թերագնահատել․ Ատոմ Մխիթարյան
Իրանը հայտարարել է Բահրեյնում ԱՄՆ-ի կառավարման կետերին հարվածներ հասցնելու մասին
Ֆասթ Բանկը տեղաբաշխում է միաժամանակ երկու տեսակի դոլարային պարտատոմսեր
Ցավակցություն երկու օր անց
Love Is… քարտեր Յունիբանկից․ խորհրդանշական դիզայն և Փարիզ ուղևորություն շահելու հնարավորություն
Ինչու՞ չհրապարակվեց ԱՄՆ պատվերով հարցումը Հայաստանում. Փաշինյանի վիճակը աղետալի է
Տարածաշրջանում երկրաշարժ է եղել
Ձյուն, ձնախառն անձրև․ եղանակն այս օրերին
Կոճակաճեղք, որը նախատեսված չէ... կոճկելու համար. «Փաստ»
Վարչապետը հեգնել և վիրավորել է թոշակառուներին․ Ցոլակ Ակոպյան
Ինչո՞ւ է շտապում իշխանությունը նոր Սահմանադրության հարցում
ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ (3 ՄԱՐՏԻ). Առաջին անկանգառ միանձնյա թռիչքը երկրագնդի շուրջ. «Փաստ» 
