Ում է արգելվում ուտել «մայրաքաղաքային» աղցան
ԼԱՅՖՍեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին
«Մայրաքաղաքային» աղցանը (հայտնի նաև որպես Օլիվիե) շատերի համար տոնական սեղանի անբաժան մասն է։ Սակայն մասնագետները զգուշացնում են՝ այս անվնաս աղցանը բոլորի համար չէ, և որոշ մարդկանց մոտ կարող է առողջական լուրջ խնդիրներ առաջացնել։
Առաջին հերթին աղցանը խորհուրդ չի տրվում աղեստամոքսային համակարգի հիվանդություններ ունեցողներին։ Մայոնեզի բարձր յուղայնությունը, երշիկը կամ խաշած միսը, ինչպես նաև խաշած կարտոֆիլի ու ոլոռի համադրությունը ծանր բեռ են ստեղծում ստամոքսի և ենթաստամոքսային գեղձի համար։ Գաստրիտ, խոց, պանկրեատիտ ունեցող մարդկանց մոտ այն կարող է առաջացնել ցավ, փքվածություն և սրացումներ։
Շաքարային դիաբետ ունեցողները նույնպես պետք է զգույշ լինեն։ Կարտոֆիլը, գազարը և պահածոյացված ոլոռը բարձր գլիկեմիկ ինդեքս ունեն, իսկ մայոնեզը պարունակում է թաքնված շաքարներ և ճարպեր, որոնք կարող են արագ բարձրացնել արյան գլյուկոզայի մակարդակը։
Աղցանը ցանկալի չէ նաև սրտանոթային հիվանդություններ և բարձր խոլեստերին ունեցող անձանց։ Մայոնեզը, երշիկեղենը և ձվերը հարուստ են հագեցած ճարպերով, որոնք կարող են նպաստել խոլեստերինի բարձրացմանը և սրտի աշխատանքի վատթարացմանը։
Առանձին խումբ են կազմում ալերգիկ մարդիկ։ Ձուն, մայոնեզը, պահածոյացված բաղադրիչները և երշիկեղենը հաճախ հանդիսանում են ալերգեններ, որոնք կարող են առաջացնել մաշկային ցան, քոր կամ մարսողական խանգարումներ։
Բացի այդ, «մայրաքաղաքային» աղցանը վտանգավոր է սննդային թունավորման տեսանկյունից, եթե այն երկար ժամանակ պահվում է սենյակային ջերմաստիճանում։ Մայոնեզով աղցանները արագ են փչանում և կարող են դառնալ բակտերիաների բազմացման աղբյուր։
Եթե ունեք վերը նշված առողջական խնդիրներից որևէ մեկը, ավելի լավ է հրաժարվել «մայրաքաղաքային» աղցանից կամ ընտրել թեթևացված տարբերակ՝ առանց մայոնեզի, երշիկի և պահածոյացված բաղադրիչների։ Տոնական սեղանը կարելի է համեղ դարձնել նաև առանց առողջությանը վնաս հասցնելու։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Past.am-ը
Հետևեք մեզ՝ այստեղ
Մարդիկ նույնիսկ ձեր համերգներին չեն գալիս, էլ ուր մնաց՝ գնան ընտրատեղամաս և ձեզ ընտրեն. Ալիկ Ալեքսանյան
Դոնի Ռոստովում վագրը ելույթի ժամանակ ցատկել է հանդիսատեսի դահլիճ
«Ուժեղ Հայաստան-ը` Արտաշատում. քաղաքում բացվեց կուսակցության գրասենյակը
Երևան-Մեղրի ավտոճանապարհին բախվել են ավտոմեքենաններ․ կան տուժածներ և զոհ
Վալոդյա Գրիգորյանի մայրը և մի շարք գյուղացիներ բողոքի ակցիա են իրականացնում սպանության մեջ մեղադրվողներից մեկի տան մոտ
«Ռեալ Սոսյեդադը» նվաճել է Իսպանիայի Գավաթը
Մայակովսկի գյուղում գետը դուրս է եկել հունից ու մի քանի կիլոմետր լցվել փողոցներ ու տների բակեր
Թրամփը սպառնում է ոչնչացնել Իրանի բոլոր էլեկտրակայաններն ու կամուրջները
Այսօր՝ թիմակիցներիս հետ մասնակցել եմ ստորագրահավաքին. Մարտուն Գրիգորյան
Ավտովթար՝ Գեղարքունիքի մարզում․ Սևանում բախվել են «Hyundai Elantra»-ն և «Opel Astra»-ն․ կա վիրավոր
Ինչպես են Նարեկ Կարապետյանին ընդունում Արտաշատում
«Ուժեղ Հայաստան»-ը Արտաշատում է. կուսակցությունն այստեղ գրասենյակ է բացում
Վարչաբենդի անդամը Փաշինյանի` Գյումրիի համերգից առաջ միացել է Ուժեղ Հայաստանին
Ոստիկանության ծառայողները կօգտվեն պետական հիփոթեքային վարկավորման շրջանակներում սոցիալական աջակցության ծրագրերից
Մալխաս Ամոյանը՝ 2025 թ. Եվրոպայի հունահռոմեական ոճի լավագույն ըմբիշ
Ֆիդանը հայտարարել է, որ Թուրքիան պատրաստ է Ուկրաինայի հարցով բանակցություններ կազմակերպել
Ինչո՞ւ ենք մենք ՀՀ նախագահի պաշտոնում առաջարկում Միքայել արք․ Աջապահյանի թեկնածությունը. Էդմոն Մարուքյան
Մասշտաբային խարդախություն` Փարիզում. բացահայտվել է ՊՍԺ-ի խաղերի տոմսեր կեղծող խմբավորում
Իմ ներկայացուցիչները մեկնում են Իսլամաբադ՝ բանակցությունների. եթե Իրանը չընդունի գործարքը, ԱՄՆ-ը շարքից դուրս կբերի Իրանի բոլոր էլեկտրակայանները և կամուրջները․ Թրամփ
Զգուշացում․ Ինչ է սպասվում մայիսի 3-5-ը
Արտարժույթների փոխարժեքները՝ ապրիլի 19-ի դրությամբ
Իսրայելի էքսպանսիայի հարցը ամբողջ աշխարհի անվտանգության հարցն է․ Ֆիդան
Արմեն Բաբալարյանը՝ 2025-ի Եվրոպայի հունահռոմեական ոճի ըմբշամարտի լավագույն մարզիչ
Մադրիդի «Ատլետիկոյի» գլխավոր մարզիչը մեկնաբանել է Իսպանիայի Գավաթի եզրափակչում «Ռեալ Սոսյեդադից» կրած պարտությունը
Թուրքիան արդեն իսկ անցկացրել է ՌԴ-ի և Ուկրաինայի միջև բանակցություններ և պատրաստ է դա անել կրկին. Ֆիդան
Թրամփը խղճուկ փորձ է ձեռնարկել՝ Իրանում պшտերազմի միջոցով հանրության ուշադրությունը շեղելու Էփշթեյնի գործից. Քամալա Հարիս
ԱՄՆ-ին ոչ ոք իրավունք չի տվել Իրանին զրկել միջnւկային ծրագրի իրականացումից. Փեզեշքիան
1 զոհ, 2 վիրավոր. ողբերգական ավտովթար Արարատի մարզում
Ո՞վ է 44-օրյա պատերազմի մեղավորը. Մենք չե´նք պարտվել մարտի դաշտում․ Արշակ Կարապետյան
Նիկոլ Փաշինյանը ներկա է գտնվել Հյուսիս-հարավ ճանապարհի Աշտարակից դեպի Գյումրի հատվածի բացմանը (լուսանկարներ)
Մալխաս Ամոյանը ճանաչվել է 2025-ի Եվրոպայի հունահռոմեական ոճի լավագույն ըմբիշ
30–40% ընտրող չի գտնում իր ընտրությունը․ մենք կփոխենք այդ վիճակը. Էդմոն Մարուքյան
Իրանը դեռ մտադիր չէ վերսկսել առկա ուսուցումը
Իրանը չի պլանավորում հարստացված ուրան ուղարկել ԱՄՆ. Իրանի ԱԳ փոխնախարար
Երևան-Սևան ավտոճանապարհին բшխվել են «Nissan», «Skoda» և «Opel» մակնիշների ավտոմեքենաները
Հանրապետության տարածքում սպասվում են տեղումներ
Երևանի դպրոցներից մեկում 15 և 14-ամյա տղաները միմյանց փոխադարձ հարվածներ են հասցրել
Բելառուսում կան շատ խելացի մարդիկ, որոնք ապագայում կարող են գլխավորել պետությունը. Լուկաշենկո
Հայաստանը 16 ծանրորդով կմասնակցի Եվրոպայի 2026 թվականի առաջնությանը
Իրանը չի պլանավորում հարստացված ուրան ուղարկել ԱՄՆ. Իրանի ԱԳ փոխնախարար
Հրդեհ Թաիրով գյուղում. այրվել է փայտե քոթեջ
Արման Ծառուկյանը Յուրայ Ֆայբերի հետ մենшմարտnւմ հաղթել է 13։1 հաշվով
Երևանում 22-ամյա վարորդը, ոչ սթափ, չունենալով ավտոմեքենա վարելու իրավունք, Նար-Դոսի փողոցում «BMW»-ով հայտնվել է մայթին
Վաշինգտոնում տեղի ունեցած պատմական իրադարձությունը շրջադարձային կդառնա ոչ միայն Հայաստանի և Ադրբեջանի, այլև ողջ տարածաշրջանի համար. Կոստանյանը՝ Անթալիայում
Ավստրիայում Յուրի Սաքունցը նվաճել է WBO Եվրոպայի չեմպիոնական գոտին
Հյուսիսային Կորեան մի քանի բալիստիկ hրթիռ է արձակել իր արևելյան ափամերձ ջրերում
Իշխանությունը փորձում է քաղաքական պայքարը փոխարինել շինծու «կաշառքի գործերով» ու վախի մթնոլորտով. Մարիաննա Ղահրամանյան
«Ռեալ Սոսյեդադը»՝ Իսպանիայի գավաթակիր
Փրկարարները հայտնաբերել են մոլորված քաղաքացիներին և ուղեկցել իրենց բնակավայր
Հայաստանի ավտոճանապարհների վիճակը Ապրիլի 19-ի առավոտյան
