Շուկան ողողված է անորակ և ցածրորակ ձվերով
ՀԱՍԱՐԱԿՈՒԹՅՈՒՆՍեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին
Վերջին ամիսներին սպառողները հաճախ են բողոքում շուկայում վաճառվող ձվերի որակից։ Թեպետ ձուն համարվում է ամենօրյա օգտագործման հիմնական սննդամթերքներից մեկը, մասնագետները զգուշացնում են՝ վաճառքի կետերում հանդիպող բազմաթիվ ձվեր չեն համապատասխանում ոչ սանիտարական, ոչ էլ որակական նորմերին։
Սննդի անվտանգության ոլորտի փորձագետների տվյալներով՝ շուկայում հայտնվում են ժամկետանց, սխալ պայմաններում պահված կամ անգամ կրկնակի նշում ունեցող ձվեր։ Շատ դեպքերում ձվերի վրա նշված արտադրության ամսաթիվը չի համապատասխանում իրականությանը, իսկ որոշ վաճառողներ պարզապես լվանում են ձվերը՝ թաքցնելով կեղտը և վնասվածքները, ինչը կարող է ավելի արագ փչացման պատճառ դառնալ։
Անորակ ձվերի օգտագործումը կարող է լուրջ առողջական խնդիրներ առաջացնել։ Ամենահաճախ հանդիպող վտանգը սալմոնելոզն է՝ աղիքային վարակ, որը հատկապես վտանգավոր է երեխաների, տարեցների և հղիների համար։ Բացի այդ, սխալ պահված կամ հին ձվերը կարող են պարունակել վնասակար բակտերիաներ, որոնք չեն վերանում նույնիսկ թերմամշակման ընթացքում։
Մասնագետները նշում են նաև վերահսկողության թերությունները։ Չնայած գործող օրենքներին և ստուգումներին, շուկաներում և փոքր խանութներում հաճախ բացակայում է պատշաճ վերահսկողությունը, ինչի արդյունքում անորակ ապրանքը հասնում է սպառողին։ Արտադրողից մինչև վաճառք ամբողջ շղթայում առկա բացերը թույլ են տալիս, որ ցածրորակ ձվերը հայտնվեն սպառողի սեղանին։
Սպառողներին խորհուրդ է տրվում ուշադրություն դարձնել ձվի արտաքին տեսքին, հոտին և մակնշմանը։ Ցանկալի է ձու գնել միայն վստահելի խանութներից, խուսափել կոտրված կամ ճաքած կեղև ունեցող ձվերից և պարտադիր պահպանել դրանք սառնարանում։
Մինչդեռ փորձագետները վստահ են՝ խնդիրը համակարգային լուծում է պահանջում։ Առանց խիստ վերահսկողության, հաճախակի ստուգումների և խախտումների համար իրական պատժամիջոցների, շուկան շարունակելու է ողողված մնալ անորակ ձվերով՝ վտանգի տակ դնելով հազարավոր մարդկանց առողջությունը։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ Past.am-ը
Հետևեք մեզ՝ այստեղ
Ի սկզբանե ձախողման դատապարտված նախաձեռնություն. ի՞նչ կապ ունեն չորս երկրներն իրար հետ. «Փաստ»
Երկրում փոփոխություններ պահանջող ցանկացած անձ անմիջապես հայտնվում է իշխանության տեսադաշտում․ Աբրահամյան
Շուտով այս օդը մեզ կկործանի
Կվճարի՞, արդյոք, Հայաստանն իր ունեցած պարտքը. «Փաստ»
ԻՀՊԿ-ն հայտարարել է Մերձավոր Արևելքում ԱՄՆ ռազմական օբյեկտների վրա հարձակման մասին
Թուրքիայում ուժգին երկրաշարժ է տեղի ունեցել
«Մա՛մ, միշտ կհիշես, որ Արամի մաման ես, քեզ ձիգ կպահես». Արամ Խաչատրյանն անմահացել է հոկտեմբերի 15-ին, տուն «վերադարձել»... երկու ամիս անց. «Փաստ»
Լարսը բաց է
Տարադրամի փոխարժեքները հուլիսի 18-ին
Եղել են նաև երեխաների մահվան դեպքեր. ի՞նչ գործնական, կիրառական նշանակություն կարող է ունենալ ատենախոսությունը. «Փաստ»
Մահացել է փոքրիկ Ռուզաննան
«Այսօրվանից պետք է պատրաստվեն հնարավոր զարգացումներին». «Փաստ»
Որոնք են ուտելուց հետո սուրճ խմելու վտանգները
Wildberries-ի պահեստն է այրվել, Նոգինսկի նավթամբարում հրդեհ է բռնկվել (տեսանյութ)
Սեփականության իրավունքի «ռեքվիեմը»՝ կանխատեսելի ծանր հետևանքներով. «Փաստ»
Մոտ 3000 քմ վարչական տարածք կազատվի արխիվային փաստաթղթերից. էլեկտրոնային համակարգ մուտքագրելուց հետո դրանք կոչնչացվեն. «Փաստ»
Ազգային ինքնության հետևողական ջնջումը շարունակվում է. «Փաստ»
Մինչ Բաքուն փորձում է «մաքրել արյան հետքերը», Երևանը լռում է. «Փաստ»
Կոտրելով «ընտրական սինդրոմը». երբ քաղաքացուն չեն մոռանում քվեարկությունից հետո. «Փաստ»
Գեղարքունիքի մարզում սկսվել է անասնակերի բերքահավաքը
Հուլիսի 20-ին, 21-ին, 22-ին և 23-ին լույս չի լինելու հարյուրավոր հասցեներում
Քամու ուժգնացում, կարկուտ․ ի՞նչ եղանակ է սպասվում առաջիկայում
Թրամփը ներկա կլինի ԱԱ եզրափակչին
Ուժեղ կարկուտ է տեղացել Շիրակի մարզում․ նախրապանը սարերում է եղել և բավականին ծանր վնաuվածքներ է ստացել
7,4 մագնիտուդ ուժգնությամբ երկրաշարժ է գրանցվել Մեքսիկայի ափերի մոտ
Վարկային և քրեական համաներում՝ հանուն սոցիալական արդարության․ Հրայր Կամենդատյան
Հայտնի է՝ երբ կհրապարակվեն բուհերի ընդունելության արդյունքները
Կենտրոնական Ասիան բացառիկ ուժեղ շոգի ազդեցության տակ է. ջերմաստիճանը հասել է մինչև +49°C
Ուժեղ կարկուտ է տեղում Լանջիկում
Ձկան և ձկնամթերքի արտահանման նպատակով «TRACES» համակարգում գրանցումն անժամկետ է․ ՍԱՏՄ
Հրանտ-Լեոն Ռանոսը կարիերան կշարունակի իսպանական ակումբում
Խոշոր ավտովթար՝ Երևանում․ բախվել են ուսումնական «Toyota Corolla»-ն, «Nissan»-ը, «Լադա»-ն և «FAW» բեռնատարը
Աբովյան-Արզնի-Նոր Գեղի ավտոճանապարհի մի հատվածը ժամանակավորապես փակ կլինի
Ադրբեջանի ԱԳՆ-ն հայտարարել է Ռուսաստանի հետ ուղիղ չվերթները վերսկսելու ծրագրերի մասին
Հայտնաբերվել է որպես անհետ կորած որոնվող 74-ամյա կնոջ մարմինը
Կորսված հնարավորություններ. Ինչու՞ Գյուլագարակը դեռևս չի դարձել զբոսաշրջային կենտրոն. Ուժեղ Հայաստան
Կյանքից հեռացել է իռլանդացի դերասանուհի Բրենդա Ֆրիքերը, ով նկարահանվել էր «Տանը մենակ 2» ֆիլմում
Եվրոպական կառույցների և միջազգային իրավապաշտպան կազմակերպությունների լռության ներքո ՀՀ-ում քաղբանտարկյալների թիվն աճում է. Աբրահամյան
Թուրքիան աշխարհում ամենաշատ թվով ԱԹՍ ունեցող 2-րդ երկիրն է
Աբովյան-Արզնի-Նոր Գեղի ավտոճանապարհի մի հատվածը ժամանակավորապես փակ կլինի
Ավետիք Չալաբյանը ակտիվ պայքար էր մղում ընտրությունների արդյունքները կեղծել ցանկացողների դեմ. Աննա Կոստանյան
Կանխատեսում․ ինչպիսին կլինի կյանքը 2030 թվականին
Երևանում բախվել են ուսումնական «Toyota Corolla»-ն, «Nissan»-ը, «Լադա»-ն և «FAW»-ը. կան տուժածներ
ԵՄ-ն պատժամիջոցներ է կիրառել Ռուսաստանի դեմ
Գագիկ Ծառուկյանին կալանավորելու որոշման դեմ վերաքննիչ բողոք է ներկայացվել
Սպասվում են մեծ փոփոխություններ․ ինչ պետք է իմանան բոլոր ընտանիքները
Երիտասարդ ծնողները չեն համաձայնի իրենց երեխաներին ուղարկել դպրոց հարևան բնակավայրերում. Ատոմ Մխիթարյան
Դե-ֆակտո խաղաղությունն այսօր Հայաստանի և Ադրբեջանի միջև գոյություն ունի. Բայրամով
Մեր երկրի պատմությունը շատ դաժան է եղել, բայց շնորհիվ մեր ամուր գենետիկ կոդի` մենք ունենալու ենք լավ սերունդներ. Լիլիթ Արզումանյան
ՌԴ-ն հետևողականորեն աջակցում է Ադրբեջանին և Հայաստանին հարաբերությունների կարգավորման գործում. Լավրով
