Դուք սխալ եք պահում ձիթապտղի յուղը. սխալ, որը սպանում է դրա օգտակար հատկությունները

Ձիթապտղի յուղը կարող է արագ կորցնել իր որակը, եթե այն չպահպանվի ճիշտ։ Արտադրանքի որակը վատթարացնող հիմնական գործոններն են լույսի ազդեցությունը, բարձր ջերմաստիճանը և երկարատև պահպանումը։

Ինչպես բացատրեց ֆերմեր Յ. Վուտակտակիսը , ձիթապտղի յուղի որակը պետք է ապահովվի արտադրության փուլում: Ձիթապտղի հավաքից հետո այն պետք է մշակվի 24 ժամվա ընթացքում: Պատրաստի արտադրանքը պահվում է զով, մութ պայմաններում մինչև շշալցումը, և կարևոր է խուսափել գերտաքացումից տեղափոխման ընթացքում:

Նմանատիպ կանոններ են կիրառվում նաև տանը։ Խորհուրդ է տրվում չբացված շիշը պահել զով տեղում, օրինակ՝ խոհանոցային պահարանում, լույսից պաշտպանված։ Բացելուց հետո պահպանումը կախված է նրանից, թե որքան արագ է այն օգտագործվել։

Եթե ​​յուղը օգտագործվում է դանդաղ և կարող է պահվել մինչև մեկ տարի, ապա լավագույնն այն պահել սառնարանում. դա օգնում է դանդաղեցնել օքսիդացումը: Եթե արտադրանքը նախատեսված է օգտագործել մեկ ամսվա ընթացքում, այն կարող է պահվել սենյակային ջերմաստիճանում: Այնուամենայնիվ, կարևոր է տարան պահել ջերմության աղբյուրներից և ուղիղ լույսից հեռու:

Այս առաջարկություններին հետևելը կօգնի ավելի երկար ժամանակ պահպանել յուղի համը և օգտակար հատկությունները:

Թարգմանությունը՝ Past.am-ի