Բաղադրատոմս. Թագավորական կարտոֆիլ
ԼԱՅՖ
Թագավորական կարտոֆիլը մի յուրահատուկ եւ շատ համեղ ուտեստ է, որի պատրաստման համար շատ սովորական եւ ձեռքի տակ եղած մթերքներ են անհրաժեշտ։ Ինչպես հուշում է ճաշատեսակի անվանումը՝ այն կարելի է մատուցել եւ ամենօրյա, եւ տոնական սեղան պատրաստելիս։
Թագավորական կարտոֆիլն ունի պատրաստման շատ հեշտ եղանակ, բայց նրա համն ու բույրը լիովին համապատասխանում են այս ուտեստի անվանը, քանի որ իսկապես թագավորական ճաշատեսակ է ստացվում։
Պատրաստման համար անհրաժեշտ է՝ մեկ կիլոգրամ կարտոֆիլ, 400 գր. հավի ֆիլե, մեկ սոխ, 200գր. պանիր, մայոնեզ (ոչ յուղալի), աղ, պղպեղ եւ այլ համեմունքներ (ըստ ճաշակի), ինչպես նաեւ բուսական յուղ։
Հավի միսը պետք է շերտատել, երկու կողմերից զգուշությամբ ծեծել, համեմել մի քիչ աղով ու պղպեղով, մայենոզ կամ մանանեխ քսել եւ մի որոշ ժամանակ այդպես թողնել։
Սոխըն անհրաժեշտ է կիսալուսնաձեւ կտրատել, կարտոֆիլը՝ մաքրել, լվանալ, մի փոքր հաստությամբ կտրատել, իսկ պանիրը՝ մանր քերել։
Այս բոլոր գործողությունները կատարելուց հետո պետք է թավան կրակի վրա մի փոքր տաքացնել, բուսական յուղ լցնել եւ կտրատված կարտոֆիլի կեսը լցնել դրա մեջ։ Այնուհետեւ, կարտոֆիլը անհարժեշտ է համեմել աղով եւ պղպեղով, ավելացնել կարտոֆիլի մնացած զանգվածը եւ կրկին համեմել։ Կարտոֆիլի մակերեսին արդեն կարելի է լցնել հավի միսը, հետո կտրատված սոխն ու քերած պանիրը (նախընտրելի է, որ քերած պանիրը բավականին առատ լինի՝ ուտեստն ավելի համեղ ու անուշաբույր դարձնելու համար), եւ իհարկե, մայոնեզը։
Այս ամենից հետո թավան տեղափոխում եք տաքացված ջեռոց եւ եփում մեկ ժամից ոչ քիչ։ Ուտեստը պատրաստ է. բարի ախորժակ։
Բելառուսի ԱԳՆ-ն բողոք է հայտնել պաշտոնական Երևանին
«Տանկիստ համար մեկ». Համազասպ Բաբաջանյան (տեսանյութ)
Խոշոր Ավտովթար Երևան-Սևան ավտոճանապարհին
Ամենայն Հայոց Կաթողիկոսն ընդունեց նորաօծ քահանաներին
Իշխանափոխության հնարավորությունները և ազգային ինքնության մարտահրավերները․ Էդմոն Մարուքյան
Էմանուել Մակրոնի այցը Հայաստան ավարտվեց
Թոշակառուների մեծ խմբի այցը Հատիս լեռան գագաթ՝ Քրիստոսի մոնումենտալ արձան-համալիրի կառուցման վայր
Նարեկ Մկրտչյանը՝ աշխարհի փոխչեմպիոն
Մակրոնը շնորհակալություն է հայտնել ընդունելության համար և տեսանյութ հրապարակել
Ծովագյուղ-Շորժա-Վարդենիս ավտոճանապարհին «Opel Zafira»-ն բшխվել է էլեկտրասյանը, ապա հուշաքարի շուրջ տեղադրված երկաթե ճաղավանդակին․ կա վիրավոր
Ինչ են քննարկել Միրզոյանն ու Կալասը․ մանրամասներ
ՄԻՊ-ը «խիստ մտահոգիչ է համարում Վեդիում երեխաներին առնչվող դեպքը»
«Ո՛չ Արևմտյան Ադրբեջանին» շարժման հայտարարությունը. Ո՛չ Հայաստանի բաժանմանը
Մակրոնի աջակցությունը Փաշինյանին. միջամտություն Հայաստանի ներքին գործընթացներին 
Զելենսկին Պուտինի՝ Հաղթանակի օրվա հրադադար հաստատելու որոշումը անհիմն է համարում
ՉԼ․ «Արսենալի» եւ «Աթլետիկոյի» մեկնարկային կազմերը
Օմեգա-3 հավելումները՝ վտանգի տակ․ նոր հետազոտությունը կապում է դրանք հիշողության արագ վատացման հետ
Ինչպես ձեր կողքին էինք 1988-ի դեկտեմբերին, այնպես էլ կլինենք հիմա ձեր կողքին․ Մակրոնը՝ Գյումրիում
Met Gala 2026-ի ամենաոճայինները․ Ջեններ քույրերը գլխավորում են ցուցակը
Բաշխվել են տեղամասային ընտրական հանձնաժողովների նախագահների և քարտուղարների պաշտոնները
Ադրբեջանցի փորձագետը Երևանում իր երկիրն անվանել է «միջին տերություն»
Վթարի պատճառով 36 ժամ ջուր չի լինելու Սյունիքի մարզում
Դարբնիկ գյուղում վթարից հետո հիվանդանոց տեղափոխված վարորդներից մեկը 3 օր անց մահացել է
Առաջարկվել է ընտանիքներին փոխհատուցել վարձակալության ծախսերը. ՌԴ
Ընտրությունների գլխավոր օրակարգը՝ հայկական ինքնություն, թե՞ ինտեգրացիա
Սուրեն Պապիկյանն այցելել է Վարշավայի առաջին մեքենայացված բրիգադ
Միջազգային քրեական դատարանի նախագահն այցելել է Հայոց ցեղասպանության հուշահամալիր
Մենք 15 համարն ենք, հիշեք Մեծ Հայքում ևս 15 նահանգ էր. Արշակ Կարապետյան
Եվրոպական հանձնաժողովը և Firebird AI-ը ռազմավարական համագործակցության մասին հռչակագիր են ստորագրել
Ռումինիայի կառավարությունը հրաժարական է տվել
Թրամփը մտադիր է իր ժամկետի ավարտից հետո մնալ նախագահի պաշտոնին
Թուրքիան ներկայացրել է իր առաջին միջմայրցամաքային բալիստիկ հրթիռը
Իրազեկում․ գործարկվելու է էլեկտրական շչակ
Թրամփը գնահատել է Իրանի վերականգնման ժամկետները․ մինչև 20 տարի
Կատարը մասնակիորեն փակել է իր օդային տարածքը
«Դասական Եվրատեսիլ 2026»-ի բրենդինգի ոգեշնչման աղբյուրը Մինաս Ավետիսյանի «Ջաջուռ» կտավն է
Խոշոր ու շղթայական ավտովթար՝ Կոտայքի մարզում. բախվել է 5 մեքենա, կա 7 տուժած
Ես պատրաստվում եմ շուտով զրուցել Իրանի նախագահի հետ՝ նրա խնդրանքով. Մակրոն
Սևանա լճի մակարդակը ապրիլի 27-ից մայիսի 3-ն ընկած ժամանակահատվածում բարձրացել է 4 սմ-ով
Մեր նպատակն է հեռացնել ապազգային վարչախմբին և կերտել ազգային իշխանություն․ Ավետիք Չալաբյան
«Դասական Եվրատեսիլ 2026»-ի բրենդինգի ոգեշնչման աղբյուրը Մինաս Ավետիսյանի «Ջաջուռ» կտավն է
Ես պատրաստվում եմ շուտով զրուցել Իրանի նախագահի հետ՝ նրա խնդրանքով. Մակրոն
ԱՄՆ-ն կոչ է արել իր քաղաքացիներին լքել Իրաքը
Իսրայելը ԱՄՆ-ի հետ համակարգմամբ կարող է կրկին hարվածել Իրանին. CNN
ԱՄՆ-ը ակնկալում է, որ այլ երկրներ իրենց ներդրումը կունենան Հորմուզի նեղուցում նավագնացության անվտանգության ապահովման գործում. Պենտագոն
ՀՀ բոլոր քաղաքացիներին շնորհավորում եմ ՀՀ աշխարհագրական դիրքի փոփոխության առիթով․ Փաշինյան
ԵՄ-ն քարտ-բլանշ է տալիս Փաշինյանին
Նրանք ընտրվել են խաբեությամբ և չեն կատարել իրենց խոստումները․ Ցոլակ Ակոպյան
«Որակյալ կրթության հասանելիության» անվան տակ դպրոցներ են փակում․ Ատոմ Մխիթարյա
Փաստորեն ԵՄ որոշ ղեկավարների գնահատմամբ, ուրիշ ազգի և պետության շահերը դավաճանելը խիզախություն է. Արտակ Զաքարյան 
