Օրվա բաղադրատոմս. հավը կարտոֆիլով
ԼԱՅՖԲաղադրիչներ
- կեֆիր - 300մլ
- հավի բուդ - 3 հատ
- կարտոֆիլ - 4 հատ
- լոլիկ չերրի - 200գր
- աղ - ըստ ճաշակի
- պղպեղ սև - ըստ ճաշակի
- պղպեղ կարմիր - ըստ ճաշակի
- սխտոր - 4 պճեղ
- մաղադանոս - 1թ/գդ (թարմ կամ չորացրած)
Պատրաստման եղանակ
- Առաջին հերթին պատրաստում ենք մարինադը: Դա համար մանր կտրատում ենք սխտորը, ավելացնում կեֆիրի մեջ, ապա համեմում աղ և պղպեղով, ավելացնում կտրատված կանաչիները,խառնում: Հավի միսը պահում ենք մարինադի մեջ 30րոպե:
- Շերտերով կտրատում ենք կարտոֆիլը, լցնում ջեռոցի տապակի մեջ, համեմում աղ և պղպեղով, վրան շաղ տալիս մի քիչ բուսայուղ, մանրացված կանաչին և սխտորը:

- Կարտոֆիլի վրա ենք դնում հավի միսը, վրան լցնում մարինադի մնացորդները:

- Կարտոֆիլի վրա շարում ենք նաև կտրատված չերրի լոլիկները:

- Եփում ենք ջեռոցում 40րոպե 200աստիճանում:

1
Հայրը 1 ժամ մալուխներով հոսանքահարել է դստերը. առանձնակի դաժանությամբ դեպք Մասիսում
2
Եղբայրները պատվի համար սպանել են իրենց 18-ամյա քրոջը
3
Գտել են գիշերն անհետացած 5-ամյա աղջկա մարմինը
4
13-րդ հարկից նետել են գեղեցկության մրցույթի մասնակցուհուն
5
Հանրայինում «չներեցին». Լուսինե Թովմասյանի հեռացումը՝ աղմկահարույց համերգի ստվերում



