Օրվա բաղադրատոմս. Տորթ՝ կարամելի սոուսով
ԼԱՅՖԲաղադրամասեր՝
1 հատ ձու
1 բաժակ ալյուր
1/3 թեյ գդալ սոդա
1 ճաշի գդալ շաքարավազ
1 ճաշի գդալ բուսայուղ
400 մլ կաթ
Կարամելի սոուս՝
20 հատ իրիս
50 մլ կաթ
աղ
200 մլ սերուցք
Պատրաստման եղանակ՝
Կաթը եռացնել, ավելացնել ձու, աղ, շաքարավազ, հարել։

Ալյուրն ու սոդան միախառնել։
Ավելացնել կաթի զանգվածին։
Շերտեր առանձնացնել ու բուսայուղով թխել։

Իրիսը դնել կրակին, ավելացնել կաթը, եռացնել, վերցնել կրակից, սերուցքը հարել ու ավելացնել։


Շերտերը դասավորել կաթսայի մեջ, ինչպես ցուցադրված է նկարում, համապատասխանաբանր ամեն շերտի վրա լցնելով կարամելը։





