Կաղամբով, չամիչով ու խնձորով աղցան` Սուրբ Զատիկի տոնական սեղանի համար
ԼԱՅՖTert.am-ը գրում է.
Շատ օգտակար ու թեթև աղցան է: Եթե չամիչը պինդ է, այն հարկավոր է նախապես թրջել տաք ջրում: Ներկայացված բաղադրիչներից պատրաստվում է 4-ից 6 բաժին աղցան:
Բաղադրիչները՝
200 գ կաղամբ (կարմիր և սպիտակ)
150 գ չամիչ առանց կորիզի
150 գ գազար
200 գ խնձոր
բուսայուղ

Կաղամբը մանր կտարատել

Գազարը քերել քերիչով

Խնձորի միջուկը հեռացնել ու այն քառակուսաձև կտրատել

Իրար խառնել կաղամբը, գազարը, խնձորն ու չամիչը
Համեմել բուսայուղով

Բարի ախորժակ



