Չեք կողմնորոշվում ինչ աղցան պատրաստել. Փորձեք հավով, լոբով և պանրով աղցան
ԼԱՅՖԲաղադրություն
300 գ հավի եփած կրծքամիս
200 գ կանաչ լոբի
150 գ պանիր
400 գ եգիպտացորենի հատիկներ
3-4 հ մարինացված վարունգ
3 կտոր սև հաց
1 պճեղ սխտոր
մայոնեզ,
աղ,
մաղադանոս:
Պատրաստման եղանակ
Սխտորը ճզմել, աղ ավելացնել: Հացը խորանարդիկներով կտրտել, վրան քսել ճզմած սխտորը և տապակի մեջ առանց բուսայուղի չորացնել: Հավը կտրտել, վարունգը մանր կտրտել, պանիրը կամ երկարությամբ, կամ խորանարդիկներով կտրտել, լոբին կտրտել ինչպես ցանկանում եք, մանր կտրտել նաև մաղադանոսը և այս ամենը լավ խառնել: Ավելացնել եգիպտացորենի հատիկները, պատրաստած սև չորահացը, մայոնեզ, խառնել և մատուցել:



