Կաթնաշոռով բլիթներ
ԼԱՅՖԲաղադրամասեր՝
250 մլ կաթ
10 գրամ դրոժ
100 գրամ շաքարավազ
100 գրամ սերուցքային կարագ
2 հատ ձու
400 գրամ ալյուր
Աղ
Միջուկ՝
500 գրամ կաթնաշոռ
100 գրամ թթվասեր
100 գրամ շաքարավազ
1 թեյի գդալ վանիլային շաքար
1 հատ ձու
Պատրաստման եղանակ՝
Կաթը տաքացնել, ավելացնել դրոժը և շաքարավազը։

Ավելացնել ալյուրը և խառնել։

Դնել տաք տեղ, մինչ խմորը կբարձրանա։

Հետո խմորին ավելացնել 2 հատ ձու, կարագ, շաքարավազի մնացած մասն ու ալյուրի մնացած մասը։

Միջուկ՝
Կաթնաշոռը խառնել շաքարավազի և վանիլային շաքարի հետ։

Ավելացնել թթվասեր և խառնել։
Խմորը գնդիկների բաժանել, պատել ձվով։

Մեջտեղը անցք անել և կաթնաշոռով զանգվածը դնել մեջը։

Դնել ջեռոց 25 րոպե 180 աստիճանով։
1
Կյանքից հեռացել է Ռուբեն Ավանեսյանը
2
Կասպից ծովում երկրաշարժ է տեղի ունեցել
3
Դերասանուհու որդին հիվանդանոցում մահացել է. որն էր եղել վեճի բուն պատճառը, ինչու էին կրակել նրան
4
Տասնյակ զոհեր կան․ ուղևորատար ավտոբուսը գետն է ընկել
5
Երեկ սպանված Արսեն Վարդանյանը երգիչ է․ նոր մանրամասներ արտառոց դեպքից



