Օրվա բաղադրատոսը. Լավաշից չիպս
ԼԱՅՖԽոհանոցային մկրատով լավաշից կտրել քառակուսիներ կամ եռանկյունիներ և լցնել խորը թասի մեջ: Առանձին ափսեյի մեջ լցնել արևածաղկի ձեթ, ավելացնել մանրացրած սխտոր, սև և կարմիր պղպեղներ (կծուի սիրահարները կծու պղպեղ ավելացնեն),չորացրած կանաչի և լավ խառնել:Խառնելուց հետո ստացված խառնուրդր լցնել լավաշի վրա և ձեռքերով խառնել, այնպես, որ լավաշի յուրաքանչյուր կտորը ձեթոտված լինի:Ջեռոցի տապակի վրա յուղաթերթ փռել, շարել լավաշի կտորները և 2-3 րոպե թողնել նախապես լավ տաքացրած ջեռոցում:
(Կարելի է նաև մինչ լավաշը կտրելը խոհարարական վրձինով ձեթի խառնուրդը քսել լավաշին, հետո նոր կտրատել):
Այս քանակի չիպսը ստացվել է 1 հատ լավաշից:



