Կարտոֆիլով համեղ և փափուկ կարկանդակներ
ԼԱՅՖ
Մեզ անհրաժեշտ է
1 լիտր գոլ կաթ, որից վերցնում ենք 1 բաժակը, դրա մեջ լուծում 1թ.գ թթխմորը, 1 թեյի գդալ շաքարավազ և 1 ճաշի գդալ ալյուր:
Լավ խառնում ենք և թողնում , որ մասսան բարձրանա:Մնացած կաթի մեջ գցում ենք 1 հատ ձու,1 ճաշի գդալ շաքարավազ, 1-2 ճաշի գդալ ձեթ,1 (ոչ լիքը) ճաշի գդալ աղ, թթխմորի խառնուրդը և ալյուր այնքան(ինչքան վերցնի) , որ դառնա ձեռքերին չկպչող խմոր:
Երբ թթխմորային մասսան բարձրանում է խառնում ենք ընդհանուրին,ավելացնելով մնացած մթերքները ձու, ձեթ, աղ, ալյուր և այլն:
Հունցում խմոր:
Խմորը ծածկում ենք և թողնում տաք տեղում որ բարձրանա;Հետո արդեն կտրում ենք խմորից կտորներ,,ձեռքով բացում սեղանի վրա,դրա մեջ դնում ենք կարտոֆիլից ֆարշը ծայրերը միացնում, տալիս կարկանդակի տեսք և տապակում երկու կողմից առատ ձեթի մեջ ֆրի եղանակով :
Միջուկի համար
Եփված և տրորած կարտոֆիլ, կտրատված թարմ գինձ կամ սամիթ,տապակած գլուխ (սոխառած), կարմիր քաղցր աղացած պղպեղ, խառնել իրար և օգտագործել որպես միջուկ:
Բարի ախորժակ :
Աճուրդ՝ «Հրազդան Ցեմենտ Քորփորեյշն» ՍՊԸ գույքի վաճառքի
Գիտնականները հայտնաբերել են շաքարախտի դեմ պայքարի անսպասելի մեխանիզմ
Թղթի պես բարակ. Չինացի ինժեներները ստեղծում են բազմաշերտ արևային մարտկոց
«Տղայիս չեմ տեսել ու իրեն ամեն վայրկյան սպասում եմ». կրտսեր սերժանտ Մոնթե Մեսրոպյանն անմահացել է հոկտեմբերի 2-ին Ջրականում, տուն «վերադարձել»... հինգ ամիս անց. «Փաստ»
Ինչպե՞ս պետք է կենսաթոշակառուն գոյատևի այդ չնչին թոշակով․ Դավիթ Հակոբյան
Ընտանեկան բյուջեի մոտ 25%-ը ծախսվում է դեղորայքի վրա. «Ուժեղ Հայաստան»-ի անդամները հանդիպել են դեղագործներին
Սպասվում են տեղումներ
Լույս չի լինի․ հասցեներ
Սոչիի օդանավակայանում վաթսուն չվերթ է ուշացել, այդ թվում՝ դեպի Երևան
Ժողովուրդը խաղից դուրս է. Քաղաքացին պետք է լինի սահմանադրական համակարգի և իշխանության ձևավորման համակարգի կենտրոնում. Էդմոն Մարուքյան
Գուցե համաշխարհային կամ եվրոպական չափորոշիչներով` Հայաստանը դեռևս չունի հանցավորության ամենաբարձր մակարդակը, սակայն արտաքին դիտարկումներով էլ ակնհայտ է, որ հանցավորությունն անհամեմատ աճել է. Աննա Կոստանյան
Բարձիթողի ու քաոտիկ վիճակ. տուժողը միշտ սպառողն է. «Փաստ»
Սխալվելու ռիսկը միշտ կա, բայց անգործությունը հաստատ կործանարար է. Մենուա Սողոմոնյան
Վթար. բազմաթիվ հասցեներում ջուր չի լինի
Ամեն անգամ, երբ թուրքերը գովում են հայերին, դրան հաջորդում է ցեղասպանություն․ Արմեն Մանվելյան
Տաքսի ծառայությունների ակնհայտ ու թաքնված խնդիրները. «Փաստ»
Այն մասին, թե ինչպես է ազգային պետության համար անզիջում պայքարը մեզ բերել այսօրվա կարևոր հանգրվանին. Ավետիք Չալաբյան
Փետրվարի 26-ին պարզ կլինի, թե ինչպիսի մարտահրավերի առջև է կանգնած Մերձավոր Արևելքը՝ այդ թվում նաև մեր երկիրը. Արտակ Զաքարյան
Դոլարն ու ռուբլին թանկացել են․ փոխարժեքն՝ այսօր
Նախընտրական խաղադրույք․ խաղաղության խոստո՞ւմ, թե՞ նոր պարտավորություններ
Վազգեն Սաղաթելյանը կմնա կալանավորված
«Հայաստանն իր պաշտպանական և արտաքին քաղաքականությունը պետք է կառուցի ոչ թե հայտարարությունների, այլ սթափ գնահատականի վրա». «Փաստ»
Լռության գինը․ դատավճիռներ Բաքվում, ինքնամոռացություն՝ Երևանում
Խաղաղության աղոթք
Երկրաշարժ` Հայաստանում
Իսկ մինչ այս որտե՞ղ էին բդխականները. «Փաստ»
Գերակա շահ կճանաչվի ևս 5 գույքի նկատմամբ. նախագիծ. «Փաստ»
Ի՞նչ կարծիք ունի նախագահը Նիկոլ Փաշինյանի իրավասությունների վերաբերյալ. «Փաստ»
Մի «գյուղ», հազար ստատուս, զրո պատասխան իրական հարցերին. «Փաստ»
Բեռնատարները կանգնած են սահմանին, իսկ իշխանությունը Ֆեյսբուքում գլուխ է գովում. «Փաստ»
Համաշխարհային բանկի և ՄԱԿ-ի գնահատականներով՝ Ուկրաինայի վերականգնումը 10 տարվա ընթացքում կարժենա 588 միլիարդ դոլար
Պերուում ուղղաթիռի վթարի հետևանքով 15 մարդ է զոհվել
Փետրվարի վերջին վեց մոլորակներ գիշերային երկնքում «շքահանդեսի» կշարվեն
Ժամանակն է դիվանագիտություն և հարգանք ցուցաբերել․ Իրանը կդիմադրի ցանկացած քաղաքական կամ ռազմական դավադրության․ Իրանի փոխարտգործնախարար
Տեղեկությունը չի համապատասխանում իրականությանը․ «Բարսելոնան» արձագանքել է ֆինանսական խախտումների և փողերի լվացման մեղադրանքներին
Դռնապանը բռնել է յոթերորդ հարկից ընկնող տղային․ ՌԴ
44-ամյա կալանավոր է մահացել
Կամ մենք դադարեցնում ենք պատերազմը, կամ չենք դադարեցնում ու գնում ենք մինչև վերջ․ Բուդանով
Վրաստանը սահմանափակում է օտարերկրացիների աշխատանքը ծառայությունների ոլորտում
Վենսը մտահոգություն է հայտնել Իրանին ԱՄՆ-ի հնարավոր հարվածի վերաբերյալ
Սանկտ Պետերբուրգում երեխան ընկել է 13-րդ հարկի պատուհանից և փրկվել դռնապանի շնորհիվ
Իրանի հարձակման դեպքում Իսրայելը կպատասխանի «անհավանական» ուժով. Նեթանյահու
ՀՀ առաջին օմբուդսմենն Ադրբեջանի Սումգայիթ քաղաքում հայերի կոտորածի տարելիցի նախօրեին դիմել է լրատվամիջոցներին
Հայտնաբերվել է 405 ոչ սթափ վարորդ․ պարեկների անցած շաբաթվա ծառայության արդյունքները
Արցախցի Արսեն Բաղրյանին շնորհվել է ՀՀ սպորտի վարպետի կոչում
55–ամյա ախուրյանցի կնոջը 1 ամսով կալանավորել են՝ Փաշինյանի հասցեին արված գրառման համար
Վրաերթի հետեւանքով 20-ամյա տղա է մահացել
Մահացել է օպերային երգչուհի, մեցցո-սոպրանո, ՀԽՍՀ ժողովրդական արտիստ Օլգա Գաբայանը
Մեդալային հաշվարկ․ 25-րդ Ձմեռային Օլիմպիական խաղերն ավարտվում են աննախադեպ ռեկորդով
Կրկին ձյուն կտեղա՞․ եղանակն՝ առաջիկա օրերին
