Ինչպե՞ս պատրաստել բանջարեղենային բրինձ
ԼԱՅՖԱյս ուտեստը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է բրինձ, սմբուկ, կանաչ և կարմիր պղպեղ, լոլիկ, սունկ և սխտոր:
Նախ անհրաժեշտ է մանր խորանարդիկներով կտրատել սմբուկը, տապակել ձեթի մեջ, այնուհետև այն մի կողմ դնել: Առանձին թավայի մեջ կտրատել 1-2 լոլիկ, թեթև տապակել, ավելացնել բրինձը, 1-2 րոպե խառնել լոլիկի հետ: Այնուհետև ավելացնել 3 բաժակ ջուր, աղ՝ ըստ ճաշակի, որից հետո կտրատել կանաչ և կարմիր պղպեղները և թողնել եփվի 30-40 րոպե: Այս ամենը եփելուց հետո ավելացնել տապակած սմբուկը և մի փոքր սխտոր՝ հաճելի համ ապահովելու համար: Ըստ ճաշակի՝ կարելի է նաև ավելացնել կանաչի:
Բանջարեղենային բրինձը պատրաստ է: Բարի ախորժակ:
1
500 դրամանոցի ճակատագիրը․ որ թղթադրամներն են դուրս գալիս շրջանառությունից
2
Խուճապահար վիճակ․ բնակիչները զանգվածաբար դիմում են շտապօգնություն
3
Խոշոր ավտովթար․ կան վիրավորներ
4
Բացահայտվել է 1958-ին անհետացած հինգ հոգանոց ընտանիքի առեղծվածը
5
Երկարատև հիվանդությունից հետո մահացել է Անահիտ Սարգսյանը



