Դեղձով թխվածք.բաղադրատոմս
ԼԱՅՖShabat.am-ը գրում է.
Բաղադրամասեր`
Խմորի համար`
5 ձու
200 գրամ շաքար
200 գրամ ալյուր
կես թեյի գդալ սոդա
Միջուկի համար`
5-6 միջին չափի դեղձ
4 ճաշի գդալ շաքար
1 ճաշի գդալ ջուր
Պատրաստման եղանակ`
Դեղձը երկարությամբ կտրատել: Խորը ամանի մեջ ջուր լցնել, ավելացնել շաքարը ու դնել կրակին:
Երբ դառնա սիրոպի նման, վերցնել կրակից:
Այդ ընթացքում ձուն հարել շաքարի հետ: Ավելացնել սոդա, քացախ և ալյուր:
Լավ հարել:
Այնքան հարել, մինչև դառնա թթվասերի նման:
.jpg)
Շաքարի սիրոպը կրկին դնել կրակին:
Այնքան թողնել, մինչ ոսկեգույն դառնա:
Հետո կրակից վերցնել ու անմիջապես մեջը դնել կտրատած դեղձերը:
Սիրոպով դեղձը դնել խմորի վրա:
Թխել ջեռոցում 180 աստիճանով 40 րոպե:
1
Անտառում հայտնաբերել են դպրոցական աղջկա կիսամերկ մարմինը
2
Խեղդվել են 4-ամյա երեխա և նրան փրկել փորձող տղամարդը
3
Աղբամանում նորածին երեխա է հայտնաբերվել
4
Հերթական անոմալ չափերի օձը Հայաստանում
5
13-ամյա երեխան եղել է իր 7-ամյա քրոջ հետ․ Shamshyan-ը նորություն է հայտնել Փամբակ գետն ընկած աղջկա մ...



