Դեղձով թխվածք.բաղադրատոմս
ԼԱՅՖShabat.am-ը գրում է.
Բաղադրամասեր`
Խմորի համար`
5 ձու
200 գրամ շաքար
200 գրամ ալյուր
կես թեյի գդալ սոդա
Միջուկի համար`
5-6 միջին չափի դեղձ
4 ճաշի գդալ շաքար
1 ճաշի գդալ ջուր
Պատրաստման եղանակ`
Դեղձը երկարությամբ կտրատել: Խորը ամանի մեջ ջուր լցնել, ավելացնել շաքարը ու դնել կրակին:
Երբ դառնա սիրոպի նման, վերցնել կրակից:
Այդ ընթացքում ձուն հարել շաքարի հետ: Ավելացնել սոդա, քացախ և ալյուր:
Լավ հարել:
Այնքան հարել, մինչև դառնա թթվասերի նման:
.jpg)
Շաքարի սիրոպը կրկին դնել կրակին:
Այնքան թողնել, մինչ ոսկեգույն դառնա:
Հետո կրակից վերցնել ու անմիջապես մեջը դնել կտրատած դեղձերը:
Սիրոպով դեղձը դնել խմորի վրա:
Թխել ջեռոցում 180 աստիճանով 40 րոպե:
1
Երկու շաբաթ առաջ անհետ կորած աղջիկը մահացած է գտնվել
2
Պայթյուն ռազմական ոստիկանության շենքում, մահացել է 3 մարդ. ՌԴ
3
Կասպից ծովում երկրաշարժ է տեղի ունեցել
4
Երեկ սպանված Արսեն Վարդանյանը երգիչ է․ նոր մանրամասներ արտառոց դեպքից
5
Ընտրական շրջանի «բացումից» երկու օր անց Սյունիքի մարզպետը ֆինանսական աջակցություն է բաժանել բնակիչնե...



