Օրվա բաղադրատոմս. պանրով ձողիկներ
ԼԱՅՖ
Բաղադրությունը
ալյուր՝ 170գր
պանիր՝ 150գր
կարագ՝ 100գր
կաթ՝ 100մլ
աղ՝ 1/2թ/գդ
փխրեցուցիչ՝ 1/3թ/գդ
կիտրոն՝ 1/2 հատ
քունջութ՝ 1ճ/գդ
Պատրաստման եղանակը
Պանիրը անցկացնել մանր քերիչով:
Կիտրոնի կեղևը նույնպես անցկացնել մանր քերիչով`չկպչելով սպիտակ շերտին:
Լավ խառնել սենյակային ջերմաստիճանում փափկած կարագը, պանիրը, կիտրոնի կեղևը և աղը:
Ավելացնել կաթը, կրկին խառնել:
Ալյուրը խառնել փխրեցուցիչի հետ և մաս առ մաս ավելացնել պանրային զանգվածին, խառնել գդալով: Խմոր հունցել և տեղափոխել այն սառնարան 30 րոպեով:
Գրնտակով բացել խմորը մոտ 30սմ տրամագծով և 0,5-1 սմ հաստության շերտով:
Կտրել ծայրի մասերը, որպեսզի ստացվի ուղղանկյուն:
Կտրատել խմորը 1,5 սմ լայնության ժապավեններով:
Ամեն ժապավենը պարուրաձը շրջել՝ թեթևակի ձգելով այն երկարությամբ:
Ամեն պարույրը գլորել քունջութի մեջ:
Այնուհետև տեղավորել ստացված պարույրները պերգամենտային թղթով պատված տապակի վրա: Թխել ջեռոցում 15-20 րոպե 180 աստիճանում:
Թողնել՝ պանրային ձողիկները սառչեն:
Սկզբում ձողիկները կլինեն թեթևակի փափուկ, իսկ մի քանի ժամ անց կդառնան ամբողջությամբ խրթխրթան:
Հունիսի 18-ին, 19-ին և 23-ին գազ չի լինելու․ հասցեներ
Ես Իրանի հետ համաձայնագրի տեքստը կներկայացնեմ Կոնգրեսին․ Թրամփ
Հունիսի 17-ին, 18-ին, 19-ին, 23-ին, 24-ին, 25-ին լույս չի լինելու
Խոշոր ավտովթար՝ Արագածոտնի մարզում․ 3 վիրավորներից մեկը տեղափոխվել է Երևան
Ո՞վ է շահում ոչ լեգիտիմ Աժ-ից և ո՞վ է պատասխանատու. Էդմոն Մարուքյան
Օդի ջերմաստիճանը կբարձրանա 6 աստիճանով․ եղանակն՝ առաջիկա օրերին
7 և 13-ամյա քույրերի որոնողական աշխատանքները մթության պատճառով դադարեցվել են. կշարունակեն վաղը
Ողբերգական ավտովթար․ կա 1 զոհ․ 4 վիրավորներից 3-ը անչափահաս են
Հուլիսի 1-ից նպաստառուների նպաստը կտրվելու է․ Հրայր Կամենդատյան
44-օրյա պատերազմում անհետ կորածի հորը կալանավորել են 2 ամսով
Մեր ընտանիքը պատրաստ է պատվով հաղթահարել այս փորձությունը․ կալանքի տակ գտնվող Սասուն Բադոյանի դստեր գրառումը
ԿԸՀ-ի ապալեգիտիմացման վտանգը, մանդատների հարցը և քաղաքացիական պահանջը․ քննարկում Կարեն Կարապետյանի հետ․ Աննա Կոստանյան
Ուժեղ կազմ և մեծ սպասելիքներ. Հայաստանը վաղը կմրցի Ադրբեջանի հետ
Սպիտակ տանը պարահանդեսային դահլիճի կառուցման ծախսերի ավելի քան կեսը նախատեսվում է ծածկել հարկատուների հաշվին. WP
Ջուր հավաքեք․ ջուր չի լինելու
Բժիշկը նշել է երեք ախտանիշ, որոնց պարագայում պետք է ամբողջությամբ հրաժարվել սուրճից
Արտակարգ դեպք՝ Կոտայքի մարզում
Եթե ՔՊ ԿԸՀ-ն գրիչի մեկ հարվածով կարող է փոշիացնել 60 000 ձայն, ապա ինչ լեգիտիմության մասին կարող է խոսք լինել. Աշոտ Մարկոսյան
Ձայների ջեբկիրը ու նրա արկածները. Գառնիկ Դավթյան
Սա երկու օր առաջ օդանավակայանում տեղի ունեցած ապօրինության շարունակությունն է. Բագրատ Միկոյան
Սարսափելի ավտովթար Բաղրամյան փողոցում` «Գնթունիկի» մոտ, կան վիրավորներ
Բաքվի վերաքննիչ դատարանը քննում է Արայիկ Հարությունյանի և Արցախի ռազմաքաղաքական մյուս ղեկավարների բողոքները
Կիևյան կամրջի հարակից ճանապարհահատվածներում կկատարվի երթևեկության փոփոխություն
Դեմբելեն պաշտպանել է Մբապեին
Վթարի մասնակիցները 15 րոպեում երթևեկելի հատվածը չազատելու դեպքում կտուգանվեն. օրինագիծ
Հունիսի 7-ը հայ ժողովրդի դեմ մղվող հիբրիդային պատերազմի գլխավոր ճակատամարտն էր․ Արեգ Սավգուլյան
Սերժ Թանկյանը, Արտո Թունջբոյաջյանը, Ինգա և Անուշ Արշակյանները և այլ հայտնիներ՝ մեկ բեմում. «Նախնիների կանչը» վերադառնում է նոր ծրագրով
HandArt-ում կայացավ «Մեր Կարմիր Կանաչ տունը» ներկայացման առաջնախաղը
ԿԸՀ հերթական կեղծարարության, իշխանությունների ոչ լեգիտիմ լինելու, ՀՀ-ն արևմտյան Ադրբեջանի վերածելու փորձերի և Հայ ժողովրդի շահերի մասին. Արմեն Մանվելյան
Սերժի կոստյումին լավ էլ հարմարվել է. գնացեք ստորագրահավաքի, անցնենք գործի. Արշակ Կարապետյան
Շտապ․ 00։00-ից փակ պահեք Ձեր տան պատուհանները, պատշգամբի դռները
Կյանքից անժամանակ հեռացել է Արտյոմ Ավետիսյանը
Վարորդական իրավունքից զրկված անձանց ի՞նչ է սպասվում
Հայաստանի Սահմանադրությունը Ալիևը չի որոշելու. Նարեկ Կարապետյան
Տրանսպորտում խուլիգանության դեպքով 55-ամյա կին է ձերբակալվել (տեսանյութ)
12-ամյա աղջկա սպանության կասկածանքով դեռահաս է ձերբակալվել
Հայաստանում տեղի են ունեցել սարսափելի ընտրախախտումներ․ Արմեն Մանվելյան
Անվավեր ճանաչվեց այն տեղամասերի արդյունքը, որտեղ ընդդիմությունը շատ ձայներ ուներ․ Մենուա Սողոմոնյան
ԵՄ ԱԳ Նախարարները քննարկել են, թե ինչպես կարող ենք էլ ավելի ամրապնդել ՀՀ-ի դիմակայունությունն ու տնտեսական դիվերսիֆիկացիան. Կալաս
Իրանի հետ hակամարտությունը երկրորդ պլան է մղվում, ԱՄՆ-ը այժմ կկենտրոնանա ուկրաինական կարգավորման վրա. Թրամփ
Արդյո՞ք բարձր մասնակցությունը ծառայեց իշխանությանը
Թրամփը, Մակրոնը և Զելենսկին քննարկել են ուկրաինական կարգավորումը
Թրամփը G7-ի գագաթնաժողովի շրջանակներում հանդիպել է Զենելսկու հետ
Իրազեկում. գործարկվելու է էլեկտրական շչակ
Սպասվում է առանց տեղումների եղանակ. օդի ջերմաստիճանը հունիսի 16-ի ցերեկը, 17-20-ին աստիճանաբար կբարձրանա 4-6 աստիճանով
Հնարավո՞ր են թափանիվի օգտագործման նոր գաղափարներ. «Փաստ»
ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԱՅՍ ՕՐԸ (16 հունիսի). Ստեղծվել է փորձարարական ֆիզիկայի և կենսաբանության համաշխարհային կենտրոններից մեկը. «Փաստ»
Փոքր պետությունների պաշտպանությունը․ ինչո՞ւ է «զսպումը հնարավորությունը բացառելու միջոցով» դառնում ժամանակակից ռազմավարություն․ Արտակ Զաքարյան
Կապույտ, թե՞ սև. Ո՞ր արևային վահանակներն են ավելի լավ
Ընտրություններն ավարտված են, կարելի է արդեն հարկերն էլ բարձրացնել. «Փաստ» 
