Օրվա բաղադրատոմս. Կարտոֆիլ «Ակորդեոն»
ԼԱՅՖԲաղադրամասեր՝
6 հատ կարտոֆիլ
300 գրամ հավի կրծքամից (կամ սալ, բեկոն՝ ըստ ճաշակի)
3 հատ սոխ
4 պճեղ սխտոր
Բուսայուղ
Աղ
Համեմունքներ
Պատրաստման եղանակ՝
Կարտոֆիլը լվանալ, առանց կեղևազատելու կլոր կտրատել։
Համեմել համեմունքներով ու ճզմած սխտորով։

Սոխն ու միսը կտրատել։
Խոհանոցային փայտիկների վրա շարել միսը, կարտոֆիլը, սոխը։
Դնել ջեռոց 180 աստիճանով 20-30 րոպե։




