Յուրահատուկ ուտեստ` խնձորով և բադի մսով
ԼԱՅՖ
Խնձորը տարբեր ժամանակներում և առ այսօր համարվում է ամենաօգտակար և համեղ մրգերից մեկը: Դրա օգտակարության և օրգանիզմի վրա յուրահատուկ ազդեցության մասին կան շատ հետազոտություններ:
Խնձորը հաճելի է ուտել ոչ միայն առանձին, որպես օգտակար միրգ, այլև խնձորով կան շատ համեղ և հետաքրքիր ուտեստներ: Ներկայացնում ենք խնձորով համեղ ուտեստի բաղադրատոմս:
Անհրաժեշտ է՝
Բադի 2 ֆիլե
Մի քիչ սխտոր
1 տերև ուրց
1 թեյի գտալ ոստրեի սոուս
4 գր. մեխակ
Աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
20 գր. զեյթունի ձեթ
Խնձորի խյուսի համար՝
2 խնձոր
20 գր. կոճապղպեղ
1 ճաշի գդալ սպիտակ գինի
1 թեյի գդալ շաքարավազ
Պատրաստման եղանակը՝
Բադի ֆիլեները համեմել վերը նշված համեմունքներով, թողնել 6 ժամ և շատ թույլ ջերմաստիճանում 6 ժամ եփել ջեռոցում, որից հետո զեյթունի ձեթով միսը մի փոքր կարմրացնել թավայի մեջ:
Մեծ կտորներով կտրատել խնձորը, ավելացնել իմբիրը՝ կտրտած փոքրիկ խորանարդիկներով, վրան լցնել գինին և շաքարավազը և 20 րոպե եփել: Վերջում այդ զանգվածը տրորել ու դարձնել խյուս:
Դնել բադի ֆիլեն ափսեի մեջ և կողքը լցնել խնձորի խյուսը: Ուտեստը պատրաստ է: Բարի ախորժակ:
Ջախջախել սեփական ժողովրդի կեսի՞ն. իշխանական էյֆորիայի և պետականության անատոմիան. «Փաստ»
«ՀայաՔվեն» չի ընդունում ընտրությունների արդյունքները. քաղաքական միավորումը պատրաստվում է իրավական և քաղաքական պայքարի. «Փաստ»
Ինչ կտա մանդատներից հրաժարվելը և ինչ կկորցնի ընդդիմությունը
Հասկանալով, որ մանդատների հարցը ընդդիմադիր շրջանակներում կարող է բևեռացման և նոր հիասթափությունների ալիք բերել, իշխանությունը կողքից թեմային էներգիա է հաղորդում․ Աբրահամյան
Պուտինը ստորագրել է օրենք, որով նախատեսվում է առգրավել այն քաղաքացիների ունեցվածքը, որոնք արտերկրում հանցագործություններ են կատարել Ռուսաստանի շահերի դեմ
«Հայաստանում հաստատվել է դիկտատուրա, որը հենց իրեն էլ խժռելու է». «Փաստ»
Պետական ապարատի ամենաազդեցիկ «ֆիգուրը» մնում է տեղում. «Փաստ»
Տեխնիկական վրիպա՞կ, թե՞ քաղաքական հաշվարկ. ինչպես են «սխալ» թվերը փոխում ապագա խորհրդարանի պատկերը. «Փաստ»
Ինչո՞ւ է Ռուսաստանը պատժում հայ ժողովրդին. «Փաստ»
Վերցնե՞լ, թե՞ չվերցնել մանդատները. ի՞նչ պետք է անի ընդդիմությունը. «Փաստ»
Կոտրել են Գյումրու Սուրբ Գրիգոր Լուսավորիչ եկեղեցու պատուհանների ապակիները
Արտակարգ դեպք՝ Տավուշի մարզում․ Այրում բնակավայրում բախվել են բեռնատար գնացքն ու «Mercedes»-ը
Փոքր քայլերից՝ մեծ փոփոխություններ․ «Մի դրամի ուժը» 6 տարեկան է
Ադրբեջանը հայտարարել է իր վերահսկողության տակ գտնվող Սոթքի հանքավայրի հատվածում մեկ միլիոն ունցիա պաշարների մասին
Ավտոբուսը մխրճվել է եկեղեցու մեջ, կան զոհեր․ ՌԴ
«Չելսիի» կիսապաշտպան Էնցո Ֆերնանդեսը հնարավոր է կարիերան շարունակի «Ռեալում»
Հունիսի 11-ին, 12-ին և 15-ին գազ չի լինելու․ հասցեներ
Ռուսաստանում ապաարգելափակել են Roblox-ը
Հետընտրական զարգացումներ․ Պետրոս Ղազարյանի հարցազրույցը Էդմոն Մարուքյանի հետ
Ստեփանավանցիներ ջան , մեր բարի լոռեցիներ ջան․ շնորհակալ ենք․ Նարեկ Կարապետյան
Էրդողան. Իսրայելի հարձակումները Սիրիայի և Լիբանանի վրա սպառնալիք են դարձել նաև Թուրքիայի համար
Վալերի Ծառուկյանը հեռացել է «Ախմատից»
Հունիսի 11-ին կդադարեցվի ջրամատակարարումը. հասցեներ
Իրանը պատրաստ է արձագանքել ԱՄՆ-ի հարվածներին
Մեծ Բրիտանիայում դատավորներին պաշտոնապես թույլատրել են օգտագործել ԱԲ
Խոշոր ավտովթար․ 5 վիրավորներից 2-ի վիճակը բժիշկները գնահատում են ծայրահեղ ծանր
Խարդախություն Whatsapp-ի եւ Instagram-ի միջոցով. զգուշացում
Ճամբարակում «ՈւԱԶ»-ը դուրս է եկել երթևեկելի գոտուց, գլխիվայր հայտնվել ջրատար փոսում․ կան վիրավորներ
Հուլիս ամսվա տոնական և ոչ աշխատանքային օրերը
ՀՀ ՆԳՆ կիբեռոստիկանությունն զգուշացնում է
ԿԸՀ-ն դեռ ձայների վերահաշվարկ է անում․ Նարեկ Կարապետյան
ՄԱԿ-ի գլխավոր քարտուղարը նախազգուշացրել է Պարսից ծոցի տարածաշրջանում էսկալացիայի ռիսկի մասին
Քրեակատարողական համակարգում իրականացվել են լայնածավալ բարելավման աշխատանքներ
Կենսաբազմազանության գլոբալ երիտասարդական ցանցը հայտարարում է Երևանում կայանալիք աշխատաժողովի մասնակցության հայտերի ընդունում
Սուպերհամակարգիչը նշե է ԱԱ-2026-ի ֆավորիտներին
Երևանից դեպի Սևան ուղղությամբ ճանապարհահատված կփակվի երթևեկության համար
Իմ փորձի ընթացքում հանդիպել եմ միայն մեկին, ով ամեն ինչ ինքնուրույն է անում․ Ինտերի տնօրենը՝ Մխիթարյանի մասին
«Օրենքով գող» Արմեն Կիլինկարովը կկալանավորվի․ հայտարարվել է հետախուզում
Հունիսի 2-ին մահացած զինվորի գործով 4 անձ է կալանավորվել
Վերջին երկու օրերի վերահաշվարկների արդյունքում «Բարգավաճ Հայաստան» կուսակցության օգտին արդեն ավելացել է 140 ձայն․ Իվետա Տոնոյան
Եթե չսկսեք փողոցային պայքար, վաղը ձեր բիզնեսներն էլ են խլելու, մեր հայրենիքն էլ թրքացնեն. Արշակ Կարապետյան
Ուկրաինան կարողացել է ապահովել լրացուցիչ ՀՕՊ համակարգեր և հրթիռներ․ Ուկրաինայի ԱԳՆ
Օրգովի 12-ամյա աշակերտին քաղցրավենիքի միջոցով թմրանյութ են տվել. երեխայի վիճակը ծանր է
Իվետա Տոնոյանի արձագանքը լրագրող Վահե Մակարյանի այսօրվա հերթական «բացահայտմանը»
Երևանից Սևան ուղղությամբ Չարենցավան-Քաղսի ճանապարհահատվածը ժամանակավորապես կփակվի երթևեկության համար
«Նման բան երբեք չէր եղել, և ահա՝ կրկին»․ Մհեր Ավետիսյան
Ապարանի ջրամբարը վերջին տասնամյակում գրանցել է առավելագույն լցվածությունը
Մեծապես կարևորում եմ Հայաստանի և Պորտուգալիայի միջև բարեկամական հարաբերությունների շարունակական զարգացումը. Վահագն Խաչատուրյան
Չնայած նոր հարվածների սպառնալիքներին՝ ԱՄՆ-ն ու Իրանը շարունակում են բանակցությունները. Fox News
Քո ճամփորդական սովորությունները շատ բան են ասում քո մասին 
