Օրվա բաղադրատոմս. Սպանախով լավաշ
ԼԱՅՖԲաղադրամասեր՝
2 կտոր լավաշ
400 գրամ սպանախ
Համեմ
Ռեհան
Սամիթ
1 հատ ձու
100 գրամ սերուցքային կարագ
1 պճեղ սխտոր
100 գրամ պանիր
Պատրաստման եղանակ՝
Կանաչիները մանր կտրատել։
Սպանախը համեմել աղով, տապակել, ավելացնել սխտոր՝ առանց ճզմելու կամ կտրելու։
.png)
Լավաշը պատել կարագով։
Կանաչիների միջից հանել սխտորը․
Դեռ տաք սպանախին ավելացնել ձուն ու միախառնել․
Դնել սպանախը լավաշի մեջ։
Պանիրը քերել վրան, ավելացնել կանաչիները։ Փաթաթել լավաշը ռուլետի նման։





