Պատրաստում ենք վրացական խաչապուրի
ԼԱՅՖ
Անհրաժեշտ է`
- Խմորի համար`
- 700 գր ալյուր
- 500 գր սովորական յոգուրտ
- 2 հավկիթ
- 50 գր կարագ
- 1 թեյի գդալ աղ
- 2 թեյի գդալ սոդա
- Միջուկի համար`
- 450 գր քերած մոցարելլա
- 450 գր ֆետա պանիր
- 1 հավկիթ
Պատրաստման եղանակը`
Խմոր`
Մեծ ամանի մեջ խառնեք յոգուրտը, հավկիթները, կարագն ու աղը: Սկսեք կամաց-կամաց ավելացնել ալյուրը` խառնելով ձեռքերով: Խմորը պետք է լինի փափուկ և առաձգական, ուստի ավելացրեք այնքան, որքան անհրաժեշտ է: Ավելացրեք սոդա:
Ալյուր ցանած տախտակի վրա հունցեք խմորը 5-10 րոպեի ընթացքում: Վերադարձրեք խմորն ամանի մեջ, հերմետիկ փակեք կափարիչով կամ այլ ծածկով և դրեք սառնարան 20 րոպեով:
Միջուկ`
Միջուկի համար խառնեք պանրի երկու տեսակներն ու հավկիթը, մինչև ստացվի միասեռ զանգված: Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 220 աստիճան: Խմորն ու միջուկը բաժանեք 6 հավասար մասերի: Ձեռքերով տարածեք խմորը և 20 սմ տրամագծով բլիթ պատրաստեք: Տեղադրեք միջուկը և ամուր փակեք բլիթը (կալցոնեի տեսքով): Թխեք 10-15 րոպե: Մատուցեք տաք վիճակում:
Գրանցվել են ամենասաստիկ սառնամանիքները․ Սուրենյան
Որ գերատեսչություններն են ակտիվ և պասիվ եղել օրենսդրական նախաձեռնությունների հարցում. «Փաստ»
Դրամական պարգև Լոռու մարզի տարբեր ԲՈՒՀ֊երի գերազանց սովորող ուսանողների համար
2-ամյա աղջիկը խեղդվել է ջրով լի դույլի մեջ
Աղոթք խաղաղության համար
Սուրբծննդյան լույսը՝ ճաղավանդակներից այն կողմ. բռնաճնշումներ Հայ առաքելական եկեղեցու դեմ. «Փաստ»
Իսկ ինչի՞ «լիազորություն ունեն»... լիազորություն չունեցողները. «Փաստ»
Նոր զարգացում. կոշտ գնահատական բրիտանական հարթակից. «Փաստ»
Ինչո՞ւ «զադնի դրեց» Նիկոլ Փաշինյանը. «Փաստ»
Նոր տարի, հին ստեր. ո՞ւր է գնում Հայաստանը. «Փաստ»
Ջուր հավաքեք․ ջուր չի լինելու
Կովկասի բնակիչների մոտ անսովոր գեներ են հայտնաբերվել
Փարիզի մետրոյում տղամարդը դանակահարել է երեք կնոջ, որոնցից մեկը հղի է
Վահագն Խաչատուրյանը ստորագրել է մի շարք օրենքներ
Խոշոր ավտովթար՝ Սյունիքի մարզում․ «КАМАЗ»-ը կողաշրջվել է՝ հայտնվելով ճանապարհի երթևեկելի գոտում
Նարեկ Կարապետյանը արձագանքել է բռնի տեղահանված արցախցի կնոջ խնդրանքին
Անձը համակարգչային խարդախությամբ հափշտակել է 3.3 մլն դրամ, կատարել փողերի լվացում. նախաքննությունն ավարտվել է
Օդի ջերմաստիճանը կնվազի, ձյուն կտեղա․ եղանակն՝ առաջիկա օրերին
Իրազեկում՝ Սուրբ Ծննդյանը հաջորդող մեռելոցի օրվա աշխատանքային լինել-չլինելու մասին
Խաչատուրյանը դատավորներ է նշանակել
Քաղաքապետարանը՝ տրանսպորտի ուղեվարձի, աղբահանության վճարի թանկացումների մասին
Իջևանում պարեկները «Mercedes»-ի վարորդի մոտ լիցքավnրված ինքնաձիգ են հայտնաբերել․ նա եղել է ոչ սթափ վիճակում
Ռուսաստանը փոխել է երեխաների համար սահմանային անցման կանոնները
Էդուարդ Սպերցյանը՝ Հայաստանի տարվա լավագույն ֆուտբոլիստ
Ռուսաստանն ու Ադրբեջանը «կառուցողական» բանակցություններ են վարել
«Անվտանգությունը սկսվում է ինձնից»․ տոներին ընդառաջ՝ ՆԳՆ-ն դիմում է հանրությանը
«Shacman» բեռնատարը ճանապարհի մերկասառույցի պատճառով բախվել է ժայռին․ կա վիրավոր
«Երաժշտություն հանուն ապագայի» հիմնադրամի «Մեր վիրտուոզները» ծրագրի դաշնակահարները մեկ բեմում էին իտալացի դաշնակահար Անտոնիո դի Կրիստոֆանոյի հետ
Ռուբեն Վարդանյանը «Եվրոմեդիա24»–ի կողմից արժանացել է «Մեծանուն հումանիստ» մրցանակի
Կրթության նոր հարթակներ՝ ԱրարատԲանկի և «Արեն Մեհրաբյան» հիմնադրամի համագործակցությամբ 
«Հայուհի» կանանց կենտրոնը հերթական նախաձեռնությամբ հյուրընկալվել էր սահմանապահ համայնքի կանանց՝ նպատակ ունենալով ակտիվացնել համայնքային կյանքը և կարևորել հայուհու դերը երկրի ամրության գործում
ԿԳՄՍՆ-ն նահանջեց. QR կոդը Այբբենարաններից վերացնելու, Մեսրոպ Մաշտոցի պատկերը վերադարձնելու պահանջը կատարվել է
Բախվել են «Hyundai Elantra»-ն և «Mercedes»-ը․ կա վիրավոր
Հայաստանի իշխանությունները միջանցք են տալիս Ադրբեջանին այն պարագայում, երբ չկա Լաչինի միջանցքը, չկա Արցախը և Արցախում ապրող հայեր չկան․ Էդմոն Մարուքյան
Հայ և ռուս ժողովուրդները խորացնում են համագործակցությունը. Մոսկվայի Ազգությունների տանը տեղի ունեցավ «Հաղթանակի մեղեդիներ» երեկոն
Ռուբեն Վարդանյանի գործով դատական նիստը Բաքվում հետաձգվել է առողջական խնդիրների պատճառով
Կեղծ List. Am անունից գողանում են Viber. զգուշացնում է փորձագետը
Գյումրիում տղամարդուն կյանքից զրկած կասկածյալը կալանավորվեց
Մասիսի ոստիկանները հայտնաբերել և ձերբակալել են գողություններ կատարած 28-ամյա երիտասարդի
Ադրբեջանի արտգործնախարարը չի բացառել, որ կայցելի Հայաստան
Դատարան են հանձնվել Հիդրոպոնիկայի պրոբլեմների ինստիտուտի տնօրենի վերաբերյալ քրեական վարույթի նյութերը
Տեխնոլոգիական նորարար և գինեգործ Ադամ Կաբլանեանը միացել է «Երաժշտություն հանուն ապագայի» հիմնադրամի Հոգաբարձուների խորհրդին
Նոր տարի, հին ստեր․ ո՞ւր է գնում Հայաստանը
Դոլարի փոխարժեքը կայուն է. եվրոն էժանացել է
Ադրբեջանի եւ Հայաստանի սահմանազատման գործընթացը կիրականացվի հյուսիսից հարավ. Բայրամով
20 կետանոց խաղաղության ծրագիրը 90%-ով պատրաստ է, ներառում է չորս կողմ․ Զելենսկի
Հնարավոր է Հայաստանը մի քանի ամիսների ընթացքում դարձնել հարուստ և անվտանգ երկիր. Նաիրի Սարգսյան
Մեծ Բրիտանիայում Փաշինյանին անվանել են Եկեղեցուն հալածող բռնապետ, ով համագործակցում է Ադրբեջանի հետ (տեսանյութ)
Իսրայելի հյուսիսում ահաբեկչության ժամանակ զոհվել է երկու իսրայելցի
Հայաստանի մի շարք տարածաշրջաններում ձյուն է տեղում
1
Հզոր ցիկլոն է մոտենում. Սուրենյան
2
Ո՞վ կդառնա Ամենայն հայոց կաթողիկոսը․ ու՞մ է աջակցում Անկարան
3
Հարյուրավոր հասցեներում ջուր չի լինի՝ դեկտեմբերի 22-ին, 23-ին, 24-ին և 25-ին
4
Ողբերգական ավտովթար է տեղի ունեցել․ զոհ ու վիրավորներ կան
5
Բախվել են ուղևորատար ավտոբուսը և բեռնատարը. կա 9 զnհ, 21 վիրավnր