Ինչպես պատրաստել մեղրով թխվածք
ԼԱՅՖEntertrain.1in.am-ը գրում է.
Բաղադրամասեր`
- 125 գրամ մեղր
- 35 գրամ կարագ
- 125 գրամ շաքարավազ
- 9 գրամ սոդա
- 150 գրամ կիտրոնի հյութ
- 2 հատ ձու
- 150 գրամ ալյուր
- Կրեմի համար`
- 230 գրամ 38 տոկոսանոց սերուցք
- 150 գրամ շաքարի փոշի
- 100 գրամ թթվասեր
Պատաստման եղանակ`

Իրար խռնեք խմորի համար նախատեսվա բաղադրիչնեը և այդ զանգվածը դրեք ջրով լի ամանի մեջ մինչև որ մեղրը լավ հալվի:
Հետո նորից լավ խառնել:
Ստացված զանգվածը դնել սառնարան 8 ժամ:
Հետո հանել սառնարանից ու մի քանի մասի բաժանել ու եփել ջեռոցում 180 աստիճանով:
Հետո իրար խառնել կրեմի համար նախատեսված բաղադրիչները, լավ հարել:
Կրեմը քսել խմորի շերտերի վրա և դնել սառնարան 5 ժամ:

1
Հզոր ցիկլոն է մոտենում. Սուրենյան
2
Ո՞վ կդառնա Ամենայն հայոց կաթողիկոսը․ ու՞մ է աջակցում Անկարան
3
Հարյուրավոր հասցեներում ջուր չի լինի՝ դեկտեմբերի 22-ին, 23-ին, 24-ին և 25-ին
4
Ողբերգական ավտովթար է տեղի ունեցել․ զոհ ու վիրավորներ կան
5
Զինվորը, ով սպանել էր տղամարդուն և բռնաբարել նրա կնոջը, ինքնասպան է եղել կալանավայրում



