Ինչպես պատրաստել «Նեգրի ժպիտ»
LIFEԲաղադրությունը`
- Խմորի համար
- 8 ձվի դեղնուց
- 3բաժակ շաքարավազ
- 3ճ/գրամ կակաո
- 150գրամ կարագ
- 1,5 բաժակ թթվասեր կամ մածուն
- 1ճ/գ քացախ
- 2բաժակ ալյուր:
- Գլազուր
- 4 ճաշի գդալ կակաո
- 0,5 բաժակ շաքարավազ
- 4 ճաշի գդալ կաթ
- 50գրրամ կարագ
- Բեզե
- 8 ձվի սպիտակուց
- Թեյի գդալի ծայրով կիտրոնաթթու
- 1,5 բաժակ շաքարավազ
Պատրաստման եղանակը`
Դեղնուցները շաքարավազով լավ հարել, ավելացնել կարագը, կակաոն, քացախի մեջ բացած սոդան, թթվասերը և վերջում` ալյուրը:
Ստացվում է թույլ խմոր:
Թխել 200 աստիճանի տակ:
Բեզե-Սպիտակուցները կիտրոնաթթվի հետ հարել, աստիճանաբար ավելացնել շաքարավազը:
Գլազուր-Կակաոն և շաքարավազը խառնել, ավելացնել կաթը, եռացնել: Վերցնել կրակից, ավելացնել կարագը:
Թխված ու հովացած խմորեղենի վրա լցնել բեզեն, ապա` գլազուրը:








1
Idram&IDBank’s Special Offer at Dalma Garden Mall
2
The Power of One Dram Joins the Final Phase of the Symphonic Forest Project
3
Converse Bank shares its capital market expertise at the IV Conference Capital Markets Armenia
4
IDBank Launches Special Campaign for SWIFT Transfers
5
Ucom Issues Warning on New Wave of Phone Scams



