Խրթխրթան հավի թևիկներ
LIFEԲաղադրիչներ
հավի թևիկ — 16-20 հատ
ձու — 2 հատ
կաթ — 30 մլ
մանանեխ — 1 ճ/գդ
Ինչպես նաև՝
ալյուր — 160 գր
աղ — 1 ճ/գդ
պղպեղ սև — 1 ճ/գդ
սխտոր — 1 ճ/գդ (փոշի)
Պատրաստման եղանակ
Հավի թևիկները մանր կտորների ենք բաժանում:
Ամանի մեջ խառնում ենք ձվերը, մանանեխն ու կաթը: Մեկ այլ ամանի մեջ խառնում ենք այուրը, աղը, պղպեղն ու սխտորի փոշին:
Թևիկները թաթախում ենք ալրային զանգվածի մեջ և թափ տալիս:
Այնուհետև թաթախում ենք ձվային զանգվածի մեջ:
Եվ վերջում կրկին թաթախում ենք ալրային զանգվածի մեջ:
Տապակում ենք նախօրոք տաքացրած բուսայուղապատ տապակում, մինչև խրթխրթան կեղևի առաջացումը:
Վայելում ենք:
1
Dmitry Ishkhanov Opens the New Steinway’s Concert Life in Pardubice
2
Unibank Becomes Title Sponsor of Alashkert Football Club
3
IDBank and the “Dekavva Fund” Stand with People from Artsakh
4
Sergey Smbatyan’s Music for Future Foundation and the Lang Lang International Music Foundation Invit...
5
Ucom Fellowship Participants Meet Ralph Yirikian at Ucom



