Yerevan, 19.February.2026,
00
:
00
English
Հայերեն Русский
BREAKING
Lavrov: Russia intends to outline concrete steps to resolve issues in Karabakh Armenia President signs decree on calling snap parliamentary elections on June 20 Armenia President petitions to Constitutional Court Armenia legislature convenes special session to consider new Electoral Code Latvia parliament recognizes Armenian Genocide 145 new cases of COVID-19 confirmed in Armenia Armenia acting Deputy PM receives Iran Ambassador Azerbaijanis advance in territory of Nor Ghazanchi village of Karabakh's Martakert again, negotiations underway Lebanon official to Armenians: You were killed by sword, we—by famine, blockade, but culprit is one Al-Arabia: 10,000 people parade with torches in Yerevan in memory of 1.5 million Armenians killed in Ottoman Turkey Greek PM expects to meet with Erdogan in the near future Armenia Ombudsman on protest held in front of Prosecutor General's Office


Խինկալի պատրաստելու այս բաղադրատոմսը ինձ տվել է վրացի խոհարարը. Շատ հյութալի ու աղորժելի է ստացվում, անպայման փորձեք

LIFE
Կիսվել

Խինկալի պատաստում են շատերը:  Յուրաքանչյուրն ունի պատրաստման իր ձևը:  Այս բաղադրատոմսով պատրաստված խինկալիները շատ-շատ համեղ են ստացվում:

Բաղադրիչներ

Խմորի համար

1 բաժակ տաք ջուր,

1 ձու

3 բաժակ ալյուր

1 ճաշի գալ բուսայուղ

Լցոնի համար

500 գ տավարի փափուկ միս

1 գլուխ սոխ

1ձու

Համեմ, մաղադանոս, 70 գ կարագ

Աղ, պղպեղ

Պատրաստման եղանակը

Ձվի վրա աղ լցնել, հարել, ավելացնել 3 բաժակ ալյուր, բուսայուղ,  խառնել և ավելացնել տաք ջուր:  Սկզբում խառնել գդալով, ապա ձեռքով:

Միսը սոխի հետ  աղալ 2 անգամ, ավելացնել կտրատած կանաչիները  աղը, կարագը, լցնել կես բաժակ ջուր և լավ խառնել:

Խմորը բացել բարակ շերտով, բաժակի օգնությամբ խմորից կլորակներ առանձնացնել:

Խմորի յուրաքանչյուր կլորակի մեջ թեյի գդալով  լցնել լցոնը, խմորի եզրերը  բարձրացնել և հավաքել  կենտրոնում, մատներով սեղմելով  ամրացնել:

Կաթսայի մեջ  ջուր եռացնել,  աղ ավելացնել լցնել քիչ քանակությամբ բուսայուղ, որպեսզի խինկալիներն իրար չկպչեն:  Խիկալիները հատ –հատ լցնել  եռացող ջրի մեջ և եփել:  Ջրից հանել, վրան ցանել սև պղպեղ և մատուցել:

 

 

Կիսվել
Timeline
KardaLove 5th Anniversary Festival Held under the Title Sponsorship of AraratBankAmeriabank Opens a New Branch in Artashat: Special Offers for New CustomersDangerous Generosity: IDBank Warns of a Rise in Fake Online SurveysJustice Turned Into a Show: The Real Purpose Behind the Case Against Vahe HakobyaIdram, Mediamax and Hayordi Foundation Launch Initiative Ahead of Book Giving DayAraratBank Receives Mastercard “Excellence in Strategic Marketing” AwardIDBank has opened a representative office in Glendale, CaliforniaTeam Holding Announces the Launch of the Second Tranche of Its USD Bond Placement. Underwriter - Freedom Broker ArmeniaUcom Services Can Now Be Paid Via Fast Shift Team and the French University in Armenia Help 120 Students Gain Real-World ExperienceUcom Offers Comprehensive Internal Network (LAN) Building Services for Corporate Clients Unibank Became an A-Level Member of the Armenia British Business Chamber Winter adventures continue at Myler: Idram&IDBankWith the Support of AraratBank, KardaLove 5th Anniversary Festival Returns in a New FormatThe Power of One Dram — to Mathemik NGOIDBank’s Nor Nork branch has reopenedOn the impossibility of making payments via Idram for telecommunication operators’ services and the current situationWhen CSR Becomes a Driving Force for Business Development: Lala Bakhshetsyan Five-Year Partnership Between AraratBank and 4090 Charity Foundation Comes to Successful Close Idram and Weixin Pay (WeChat Pay) Launch Strategic Partnership in ArmeniaThe Winners of the Third Round of the Junius Competition Have Been AnnouncedWhat to gift men on January 28: Idram&IDBankIdram Conducted a Financial Literacy Class for Roboton ParticipantsRegarding Payments for Viva Armenia Services via IdramVahe Hakobyan Is a Political Prisoner: Past.amUp to 2% Cashback with IDBank Mastercard and ARCA CardUp to 2% cashback, free Mastercard and free ArCa card when you join IDSalaryAraratBank Sums Up “You Choose the Destination” Campaign Implemented in Partnership with MastercardBook by March 31 and get 15% off your FINTECH360 ticket Ucom Launches Fixed Network Services in Zovuni The FINTECH360 conference will be held in Yerevan from April 27 to 29 AraratBank Partners as General Sponsor of 4090 Charity Foundation's Five-Year Milestone EventAraratBank Takes the Lead in Brand PR Performance Unforgettable Moments and a Profitable Offer at Myler. Idram&IDBank Idram Summarizes 2025The Power of One Dram Donates 5,788,105 AMD to the City of Smile Charity Foundation Converse Bank Successfully Completes Globbing Bond Placement Why the Pressure on Vahe Hakobyan Continues Ucom Introduces Hecttor AI to Improve Call Center Communications The Armenian Apostolic Church: Refutation of a False Premise Vahe Hakobyan Is Being Politically PersecutedIdram employees are the Secret Santa Claus for the students of the Orran Day Care CenterAraratBank Donates AMD 8 million to the Reconstruction of the Spandaryan CanalUnibank Launches Gift Cards New Education Platforms through Cooperation between AraratBank and Aren Mehrabyan FoundationTech Innovator and Winemaker Adam Kablanian Joins the Board of Trustees of the “Music for Future” FoundationUcom Reopens Sales and Service Center on Tigran Mets Avenue AraratBank Receives Visa Trusted Partnership Award 2025 Secret Santa at idplus: Anonymous Gift CardsWe condemn the unlawful actions by Armenia’s Gov. against the Armenian Apostolic Church. Jan Figel
All Timeline »
Most Popular
1 Ameriabank Opens a New Branch in Artashat: Special Offers for New Customers 2 Justice Turned Into a Show: The Real Purpose Behind the Case Against Vahe Hakobya 3 KardaLove 5th Anniversary Festival Held under the Title Sponsorship of AraratBank 4 Ucom Services Can Now Be Paid Via Fast Shift 5 Team Holding Announces the Launch of the Second Tranche of Its USD Bond Placement. Underwriter - Fre...
Poll