Yerevan, 14.September.2026,
00
:
00
BREAKING


Գործարան, որտեղ մշտապես աշխատում է ընդամենը... 16 մարդ. «Փաստ»

ՀԱՆՐԱՀԱՅՏ ՄՈԼՈՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ

«Փաստ» օրաթերթը գրում է.

Գլենմորանժը (Glenmorangie) հյուսիսային Շոտլանդիայի ամենահայտնի թորման գործարաններից մեկն է: Այն գտնվում է Թանե քաղաքում, որտեղ դեռ միջնադարում էր գարեջրի արտադրություն սկսվել։ Դա հաստատում է 1843 թվականին Մաթեսոն եղբայրների կողմից կատարված գնումը։ Նրանք գնել են գարեջրի գործարան, որն այդ տարիներին արդեն շատ հին էր համարվում։ Հենց այդ գործարանում են եղբայրները սկսել վիսկի արտադրել Glenmorange անվամբ։ Հաջորդ հիսուն տարվա ընթացքում Մաթեսոնների թորման գործարանում արտադրված վիսկին հայտնի էր միայն շրջակա բնակավայրերում: Սակայն 19-րդ դարի վերջում Թանե և, դրա հետ միասին, եղբայրների թորման գործարան մուտք գործեց երկաթուղին, ինչը թույլ տվեց այդ ձեռնարկությանը հասնել մեկ այլ մակարդակի։

1918 թվականին թորման գործարանը գնեց MacDonald & Muir ընկերությունը, որը հույս ուներ Glenmorangie ապրանքանիշի օգնությամբ բարձրացնել իր հեղինակությունը արտասահմանում։ Եվ պետք է հարգանքի տուրք մատուցել թորման գործարանի նոր ղեկավարությանը. նրանք չփոխեցին վիսկիի արտադրության տեխնոլոգիան՝ պահպանելով այն բարձր չափանիշները, որոնք սահմանել էին Մաթեսոն եղբայրները։ Միևնույն ժամանակ, արտադրության ծավալները անշեղորեն աճեցին։ Նախ՝ 1979-ին, ապա՝ 1993ին Գլենմորանժ վիսկիի արտադրությունը կրկնապատկվել է, իսկ 1980-ին տեղի է ունեցել արտադրության թանկարժեք արդիականացում, որի ընթացքում արտադրական հզորությունները զգալիորեն ավելացվել են։ Չնայած նման արագ աճին, արտադրանքի որակն ընդհանրապես չի տուժել։ Ավելին, Անգլիայի թագուհին Գլենմորանժ թորման գործարան կատարած այցի ժամանակ առանձնահատուկ ուշադրությամբ նշել է արտադրության ավանդույթները պահպանելու ղեկավարության ցանկությունը։

Հարկ է նշել նաև մեկ հետաքրքիր ավանդույթ. 150 տարվա ընթացքում Գլենմորանժի թորման արտադրամասում միշտ աշխատել է 16 աշխատող։ Եվ արտադրության ոչ մի ընդլայնում չի ազդել այդ ավանդույթի վրա։ Բացի դա, վիսկիի արտադրության տեխնոլոգիան չի փոխվել 1880 թվականից ի վեր, երբ թորման գործարանում տեղադրվեցին կոր վզով հինգ մետրանոց թորման տարաներ։ Դրանք այսօր էլ օգտագործվում են։ Այդ թորման տարաների հատուկ կառուցվածքի շնորհիվ թորման թեթև ֆրակցիաները բարձրանում են վերև, իսկ ծանր ֆրակցիաները մնում են ներքևում։ Նաև ընդհանուր թորվածքի միայն մեկ երրորդն է դառնում Glenmorange վիսկի:

Այսօր այդ ընկերությունն արտադրում է վիսկիի մի քանի տեսակ, որոնք տարբերվում են հիմնականում իրենց հնեցմամբ։ Առանձին հարկ է նշել 18 տարվա հնեցման Glenmorangie վիսկին, որը սկսել է արտադրվել միայն 1990 թվականին։ Դրա առանձնահատկություններից է, այսպես կոչված, Ռոսշիրյան գարու օգտագործումը, որը ընդունված է չորացնել տորֆի վրա։ Այդ գարին խմիչքին տալիս է թեթև ծխային բուրմունք:

ԿԱՄՈ ԽԱՉԻԿՅԱՆ 

Մանրամասները՝ «Փաստ» օրաթերթի այսօրվա համարում

Unibank Becomes Lead Sponsor of AGBU’s Global Run in Support of Camp NairiUnibank’s Renamed “Tumanyan” Branch Opens at a New LocationUcom Continues Large-Scale Network Modernization, Expanding 5G Coverage and Enhancing Connectivity EBRD’s AMD-denominated bonds listed on AMX; Converse Bank acted as underwriterBecome a Unibank shareholder and acquire perpetual bonds with a 13.25% yieldThe Unprecedented Educational Summer of the 'Armenian Virtuosos'All Armflix Content Is Once Again Available on UplayHayk Melikyan Opens the 5th Festival of Armenian Culture in KatowiceHarutyun Harutyunyan: “The Government Has No Intention of Applying for EU Membership and Adopted the Law to Prevent a Referendum”Ucom Supports Coca-Cola Fest 2026 “Orran” Students Start the New Academic Year with Support from “The Power of One Dram”It is with deep awareness of the seriousness of this supposition as well as concern that we pose the question of the above headline“Armenian Virtuosos” Scholarship Recipients Take the Stage at the 4th International Festival of Youth Orchestras of the WorldUnibank Launches a New Promotion "U-Teenager": Grand Prize — a Summer Course at One of the Top Universities AbroadSEROOND Begins: Armenia’s First Authored School Model Based on Whole-Child Development, Enabled by AI"Unisport" Advances to the Main Round of the UEFA Futsal Champions League Cybersecurity Course Graduates Take Part in Ucom’s “Junior Academy” ProgramUcom Introduces Green Tariff Plans, Turning Everyday Connectivity into Environmental Impact Ucom Launches “Unity Back to School” Special Offer for the New School YearUcom’s Sales and Service Center Reopens at 7 Sayat-Nova Street in Gyumri "Unisport" Competes in the UEFA Futsal Champions LeagueAram Barseghyan Appointed CEO of Team Telecom Armenia, Hayk Yesayan to Lead Team GroupLetter of Congratulations to His Holiness Karekin II on His 75th Birthday “Side by Side” Program for Artsakh Families in the Sevan Community: IDBankArega Hovsepyan is our candidate for Chair of the Committee on European IntegrationThe Final Round of the Junius Tournament Has BegunAwards Ceremony for the “Top 100 Students of Armenia” Competition: Presentation of CertificatesNew Samsung Galaxy A27 as Part of Ucom’s Special “Back to School 2026” OfferMillennials, Gen Z, or Gen Alpha: How Different Generations Prepare for the New School Year: Idram&IDBankFinancial Literacy at the Republican Center for Children and Youth Tent Camp: Idram & IDBankUnlocking the Secrets of the Financial World at ''Hayordi'' Camp with Idram&IDBankUcom Supports the Second Phase of ArmDrone’s FPV Drone Educational Program "The Power of One Dram" to "Orran" Charitable Non-Governmental OrganizationUcom and Microsoft Innovation Center’s Cybersecurity Education Program Concludes with a Mini CTF CompetitionCustomer Appreciation Day - This Time at IDBank’s “Erebuni” BranchResults of the Junius Tournament Announced: The Next Round AheadUcom Expands International Roaming Capabilities"Urgently Confirm Your Card Details": IDBank Warns of Hotel Booking ScamsMher Ananyan joins Unibank's Management Board Ucom Supports the Launch of "Remember the Animals" Educational Game Moody’s changes the outlook on IDBank’s ratings to positive IDBank Introduces the New Mastercard World Card with Exclusive Travel Benefits and a Special Launch CampaignConverse Bank and Visa expand their strategic partnership to introduce new customer solutions Ucom and FPWC Ensure Round-the-Clock Wildlife Monitoring in Gnishik Through Solar Energy Idram and IDBank Support Startups at Seaside Startup SummitIt is now possible to register in Unibank’s mobile application through imID as well“Free In-Game Bonuses”: IDBank Warns About Cyberattacks Targeting SchoolchildrenMoody's affirms Converse Bank's ratings and changes outlook to positive from stableNew Achievements in Europe: "Armenian Virtuosos" Scholarship Recipients Embark on Educational Trips to Prestigious Music AcademiesRate.Trading Platform at Seaside Startup Summit: IDBank Introduces an Innovative Solution