Yerevan, 11.November.2026,
00
:
00
BREAKING

Ինչ ուտեստներ չի կարելի դնել 2027 թվականի ամանորյա սեղանին

LIFE

2027 թվականի դիմավորումն արդեն մոտենում է, և շատերն այս օրերին մտածում են ոչ միայն տոնական սեղանի ձևավորման, այլև այն մասին, թե ինչ ուտեստներ ընտրել՝ գալիք տարին հաջողությամբ սկսելու համար։ Արևելյան օրացույցով 2027 թվականը Կրակե Այծի (կամ Ոչխարի) տարի է։ Սակայն կա մի կարևոր մանրուք․ չինական Նոր տարին սկսվելու է ոչ թե հունվարի 1-ին, այլ 2027 թվականի փետրվարի 6-ին։ 

Արևելյան ավանդույթներում Այծը կապվում է խաղաղության, մեղմության, ներդաշնակության և ընտանեկան ջերմության հետ։ Այդ պատճառով տոնական սեղանի համար հաճախ նախընտրում են թեթև, բազմազան ու գեղեցիկ մատուցված ուտեստներ։ Միևնույն ժամանակ պետք է նշել, որ կենդանակերպի նշանին համապատասխանող պարտադիր սննդակարգ գոյություն չունի․ ստորև ներկայացված խորհուրդները հիմնականում խորհրդանշական և սնահավատության վրա հիմնված մոտեցումներ են։

Ի՞նչ ուտեստներից կարելի է հրաժարվել

Այծի կամ ոչխարի մսից։ Որոշ խորհրդանշական մեկնաբանություններով՝ տարվա կենդանուն ներկայացնող կենդանու միսը տոնական սեղանին դնելը ցանկալի չէ։ Այդ պատճառով կարելի է ընտրել հավի, հնդկահավի կամ ձկան ուտեստներ։ Սա, սակայն, համընդհանուր չինական ավանդույթ կամ պարտադիր արգելք չէ։

Չափազանց յուղոտ և ծանր ուտեստներից։ Խորհրդանշական խորհուրդներում նախապատվությունը տրվում է թեթևությանը և չափավորությանը։ Այդ տրամաբանությամբ կարելի է սահմանափակել շատ յուղոտ մսային ուտեստները, ծանր սոուսները և մեծ քանակությամբ տապակած սնունդը։

Չափազանց կծու ուտեստներից։ Եթե ցանկանում եք սեղանը ձևավորել խաղաղության ու ներդաշնակության խորհրդանիշներով, կարելի է խուսափել չափազանց կծու և սուր համերով ուտեստների գերակշռությունից՝ ընտրելով ավելի մեղմ համադրություններ։

Միատեսակ և չափազանց առատ սեղանից։ Այծի տարվա խորհրդանշական նկարագրություններում կարևոր են ներդաշնակությունն ու հավասարակշռությունը։ Այդ պատճառով կարելի է նախապատվությունը տալ տարբեր տեսակի աղցանների, բանջարեղենի, մրգերի, թեթև խորտիկների և հիմնական ուտեստների համադրությանը՝ առանց սեղանը ավելորդ ծանրաբեռնելու։

Իսկ ի՞նչ կարելի է դնել ամանորյա սեղանին։

Խորհրդանշական մոտեցմամբ՝ կարելի է ընտրել կանաչեղենով և բանջարեղենով աղցաններ, ձկան ուտեստներ, թռչնամիս, մրգեր, ընկույզներ, պանրի տեսականի և թեթև աղանդեր։ Գեղեցիկ մատուցումն ու գույների ներդաշնակ համադրությունը նույնպես կարող են տոնական տրամադրություն հաղորդել սեղանին։

Այսպիսով, 2027 թվականի ամանորյա սեղանի համար որևէ ուտեստի վերաբերյալ հաստատված արգելք չկա։ Իսկ եթե ցանկանում եք հետևել արևելյան խորհրդանշական ավանդույթներին, կարող եք ընտրել ավելի թեթև, գունեղ և բազմազան ճաշացանկ։

Past.am-ը հիշեցնում է՝ ամանորյա սեղանի գլխավոր նպատակը ոչ թե որևէ սննդային արգելքի հետևելն է, այլ հարազատների հետ տոնը ջերմ ու հաճելի մթնոլորտում դիմավորելը։ Իսկ ամենակարևորը՝ սննդի ընտրության հարցում հաշվի առնել ընտանիքի անդամների առողջական առանձնահատկություններն ու նախասիրությունները։

Vahe and Vigen Badalyan File Lawsuit Against 1in.am Seeking Protection of Their Business ReputationIDBank at the UBA Regional Conference: From Travel Solutions to Business OpportunitiesJoint statement by the parties consolidatted around the national agenda35% Discount for the 35th Anniversary on Selected IDBank CardsConverse Bank Expands Its International Capabilities Through Cooperation with Citibank N.A.Business loan pre-approval in five minutes — what did Unibank showcase in Gyumri?Converse Bank Expands Its International Capabilities Through Cooperation with Citibank N.A.Bratislava forum to debate Armenia’s strategic future Ucom Service Center in Artashat Reopens at a New Address Ucom and Republican Union of Employers of Armenia Sign Cooperation MemorandumCreate your Visa Digital from Unibank for purchases and transfers Ucom – Main Sponsor of the 21st International Microelectronics Olympiad IDBank and Idram Hold Financial Literacy Session for Young Chess PlayersUcom Supports Silicon Mountains 2026, Driving Innovation and Technological Development IDBank has issued perpetual coupon bonds for the first timeIDBank Supports the Reconstruction of the Spandaryan Canal: Commemorative Plaque Dedicated to the Project SignedIDBank and Idram Presented Several Environmental Initiatives at COP17Ucom Shares Its Experience in Private Sector Engagement in Nature Conservation at COP17 Blue Zone«Here’s the screenshot, the money has been transferred»: IDBank warns of fake payment scamsFirst Steps in Your Career with IDBank: 16th Cycle of IDream LaunchedDigital Architecture for a Sustainable Future: IDBank's Article in Regional Post MagazineRate.Trading. New Digital Culture of Currency ExchangeDigital Future and Sustainable Development: IDBank's Chairman of the Management Board in an Interview with ForbesApplications Now Open: Armenian Virtuosos International Academy-Festival 2027Book Published with Ucom’s Support Presented at COP17: “The Secret Path of Hovazadzor”Ucom Highlights the Role of Technology in Nature Conservation at COP17“The people of Stepanavan will show through their votes that every attempt to deceive them with videos is doomed to fail”: “Strong Armenia” Party With Ucom’s Support, SunChild Brings Cinema and Environmental Conservation TogetherYoung Musicians of the “Armenian Virtuosos” Program Perform in the COP17 A Birthday in Italy with UnibankIdram and IDBank Participated in the Opening of My Forest Armenia’s Pavilion at COP17Unibank Receives B++ Sustainability Alignment Rating from Agents for Impact GmbH Ucom Supported Yerevan Conservation Symposium 2026 as Strategic PartnerIDBank to Showcase Environmental and Innovative Initiatives at COP17New AI-Powered Wildlife Monitoring Camera Installed in Paruyr Sevak with the Support of Ucom35 Years of Trust: IDBank Celebrates with Its CustomersBusiness and mining leader Mark Cutifani to deliver keynote speech at the 3rd Mining Armenia Forum“From Classroom to Orbit”: With Ucom’s Support, “Space 1.0” Is Being Introduced in 15 Schools Across ArmeniaAfeyan Initiatives for Armenia Awards Grant to the Armenia Education Initiative to Expand the Teach For Armenia’s Seroond School Turnaround Program Ucom to Participate in COP17 Together with FPWC, Showcasing Their Environmental Partnership“The Golden Hour”: IDBank explains how to respond effectively to a scam attackNelli Kocharyan Presents Converse Bank’s Vision for Development of International Relations at the BACEE Conference BACEE International Conference Kicks Off with Converse Bank as Lead Sponsor Unibank has issued perpetual bonds with an annual coupon yield of 13.2% Ucom Measures the Environmental Impact of Its OperationsUnibank Offers USD-Denominated Bonds with an Annual Coupon Rate of 6% Ucom Becomes an Official Partner of the Armenia-UK Business Forum 2026Ucom Sales and Service Center at 20/52 Erebuni Reopens After Renovation Unibank Joins the Armenian Solar Energy AssociationThe Widely Discussed Dvin Crown Project. A New Visibility Platform for Brands Has Emerged in the Heart of Yerevan