Ինչպես պատրաստել իշլի քյուֆթա
LIFE- Տավարի ֆարշ 180 գր
- Սոխ 10 գր
- Աղ, պղպեղ
- Կարագ 10 գր
- Ալյուր բ/ո 15 գր
- Ձու 1 հատ
- Մանրացված չորահաց 5 գր
- Բուսայուղ տապակելու համար:
Պատրաստման եղանակը`
- Ֆարշի մեջ ավելացնել մանր կտրատած սոխը (1,5-2մմ), աղ, պղպեղ, կարագ, այս ամենը լավ խառնել և հարեկ բլենդեռի մեջ:
- Հետո պատրստի զանգվածից գնդեր անել, ընկղմել հարած ձվի մեջ, հետո չորահացի:
- Շերեփի օգնությամբ գնդերը ընկղմել տաք ֆրիտյուրի մեջ և տապակել միջին ջերմաստիճանի տակ 20 րոպե:
- Պատրաստի իշլի քյուֆթան դնել ափսեյի մեջ, զարդարել հազարի տերևներով և կիտրոնի շերտով:
1
Grant Akopian Appointed CEO and Chairman of the Management Board of Converse Bank
2
Travel in comfort with the Mastercard World "Travel" Cards from Unibank
3
AraratBank’s Unwavering Commitment: 5 Years, 172 Beneficiaries, and over 100 Projects
4
AraratBank’s Special Offer at Leasing Expo Attracts Strong Customer Interest
5
AraratBank’s Unwavering Commitment: 5 Years, 172 Beneficiaries, and over 100 Projects



