Պանրով կարկանդակ
LIFEԲաղադրիչներ
- կաթ - 200մլ
- շաքարավազ - 2թ/գդ
- խմորիչ - 1թ/գդ
- ալյուր - 300գր
- կարագ - 2ճ/գդ
- պանիր հալված - 10 շերտ
- ձվի դեղնուց - 1 հատ
Պատրաստման եղանակ
- Տաք կաթի մեջ ավելացնում ենք խմորիչը, շաքարավազը և թողնում մինչև պղպջակների առաջանալը:

- Ապա ավելացնում ենք կարագը, մաղված ալյուրը:

- Պատրաստում ենք խմորը, փակում այն սրբիչով և դնում տաք տեղ, որպեսզի բարձրանա:

- Հասունացած խմորը բաժանում ենք 10 հավասար մասերի:

- Գրտնակով հերթով բացում ենք խմորները: Շերտի մի ծայրին դնում ենք պանիրը, իսկ մյուս ծայրերի վրա անում ենք կտրվածքներ:

- Այնուհետև սկսում ենք ռուլետի նման փաթաթել խմորները:

- Կարկանդակները դնում ենք պերգամենտային թղթով պատված տապակի վրա:

- Կարկանդակների վրա քսում ենք հարված դեղնուցը:

- Եփում ենք ջեռոցում 200 աստիճանում 15 րոպե :

Աղբյուրը՝ Cooks.am
1
KardaLove 5th Anniversary Festival Held under the Title Sponsorship of AraratBank
2
Ameriabank Opens a New Branch in Artashat: Special Offers for New Customers
3
Justice Turned Into a Show: The Real Purpose Behind the Case Against Vahe Hakobya
4
IDBank has opened a representative office in Glendale, California
5
AraratBank Receives Mastercard “Excellence in Strategic Marketing” Award



