Yerevan, 23.February.2026,
00
:
00
BREAKING


ԱՄՆ-ում ստեղծվել է բուսական հումքից բուրգեր, որը ավանդականից չի տարբերվում

SOCIETY

Սան Ֆրանցիսկոյի Impossible Foods ընկերությունը հինգ տարվա աշխատանքներից հետո կարողացել է ստեղծել ամբողջովին բուսական հումքով բուրգեր, որն իր համով, հոտով ու արտաքին տեսքով չի տարբերվում մսային կոտլետով ավանդական բուրգերից: Ընկերության հիմնադիր, կենսաքիմիկոս Փաթրիկ Բրաունը իր թիմի առջեւ դրել էր աշխարհը փոխելու նպատակ՝ նվազեցնելով մսի գործածումը:

Դրա համար նա որոշել է չպայքարել մարդկանց նախասիրությունների դեմ, այլ դրա փոխարեն ստեղծել բուրգեր՝ առանց մսի: Դրա համար նա ստիպված է եղել վերլուծել մսային կոտլետի մոլեկուլյար կազմը, որպեսզի պարզի, թե ինչ նյութեր են պատասխանատու համի ու հոտի, նաեւ ախորժալի կարմրության համար: Պարզվել է, որ այդ նյութերը գեմերն են ՝ քիմիական միացություններ, որոնք երկաթ են պարունակում: Մսից բացի նման նյութեր են պարունակում նաեւ ոլոռազգիները: Ինչ վերաբերում է կենդանական ճարպերին, դրանք կարելի է փոխարինել կոկոսի յուղով, որին նաեւ հացահատիկի պրոտեին է հավելված: Ամենաբարդը մսի հոտը վերստեղծելն էր ՝ հեղինակային տեխնոլոգիան գաղտնի է պահվում: Այդ անհավանական բուրգերը խանութներում կհայտնվի մի քանի տարի անց, իսկ մինչ այդ բանակցություններ են ընթանում դրանք ռեստորաններ մատակարարելու մասին, հայտնում է Kedem-ը:

Order an IDBank Arca Classic card and enjoy up to 2% cashbackIDBank has summed up the raffle held within the framework of IDsalary payroll package: 55 lucky winners have received their prizes Ucom and Hero House Yerevan Continue Cooperation KardaLove 5th Anniversary Festival Held under the Title Sponsorship of AraratBankAmeriabank Opens a New Branch in Artashat: Special Offers for New CustomersDangerous Generosity: IDBank Warns of a Rise in Fake Online SurveysJustice Turned Into a Show: The Real Purpose Behind the Case Against Vahe HakobyaIdram, Mediamax and Hayordi Foundation Launch Initiative Ahead of Book Giving DayAraratBank Receives Mastercard “Excellence in Strategic Marketing” AwardIDBank has opened a representative office in Glendale, CaliforniaTeam Holding Announces the Launch of the Second Tranche of Its USD Bond Placement. Underwriter - Freedom Broker ArmeniaUcom Services Can Now Be Paid Via Fast Shift Team and the French University in Armenia Help 120 Students Gain Real-World ExperienceUcom Offers Comprehensive Internal Network (LAN) Building Services for Corporate Clients Unibank Became an A-Level Member of the Armenia British Business Chamber Winter adventures continue at Myler: Idram&IDBankWith the Support of AraratBank, KardaLove 5th Anniversary Festival Returns in a New FormatThe Power of One Dram — to Mathemik NGOIDBank’s Nor Nork branch has reopenedOn the impossibility of making payments via Idram for telecommunication operators’ services and the current situationWhen CSR Becomes a Driving Force for Business Development: Lala Bakhshetsyan Five-Year Partnership Between AraratBank and 4090 Charity Foundation Comes to Successful Close Idram and Weixin Pay (WeChat Pay) Launch Strategic Partnership in ArmeniaThe Winners of the Third Round of the Junius Competition Have Been AnnouncedWhat to gift men on January 28: Idram&IDBankIdram Conducted a Financial Literacy Class for Roboton ParticipantsRegarding Payments for Viva Armenia Services via IdramVahe Hakobyan Is a Political Prisoner: Past.amUp to 2% Cashback with IDBank Mastercard and ARCA CardUp to 2% cashback, free Mastercard and free ArCa card when you join IDSalaryAraratBank Sums Up “You Choose the Destination” Campaign Implemented in Partnership with MastercardBook by March 31 and get 15% off your FINTECH360 ticket Ucom Launches Fixed Network Services in Zovuni The FINTECH360 conference will be held in Yerevan from April 27 to 29 AraratBank Partners as General Sponsor of 4090 Charity Foundation's Five-Year Milestone EventAraratBank Takes the Lead in Brand PR Performance Unforgettable Moments and a Profitable Offer at Myler. Idram&IDBank Idram Summarizes 2025The Power of One Dram Donates 5,788,105 AMD to the City of Smile Charity Foundation Converse Bank Successfully Completes Globbing Bond Placement Why the Pressure on Vahe Hakobyan Continues Ucom Introduces Hecttor AI to Improve Call Center Communications The Armenian Apostolic Church: Refutation of a False Premise Vahe Hakobyan Is Being Politically PersecutedIdram employees are the Secret Santa Claus for the students of the Orran Day Care CenterAraratBank Donates AMD 8 million to the Reconstruction of the Spandaryan CanalUnibank Launches Gift Cards New Education Platforms through Cooperation between AraratBank and Aren Mehrabyan FoundationTech Innovator and Winemaker Adam Kablanian Joins the Board of Trustees of the “Music for Future” FoundationUcom Reopens Sales and Service Center on Tigran Mets Avenue