Ինչպես պատրաստել «Նեգրի ժպիտ»
ЛАЙФԲաղադրությունը`
- Խմորի համար
- 8 ձվի դեղնուց
- 3բաժակ շաքարավազ
- 3ճ/գրամ կակաո
- 150գրամ կարագ
- 1,5 բաժակ թթվասեր կամ մածուն
- 1ճ/գ քացախ
- 2բաժակ ալյուր:
- Գլազուր
- 4 ճաշի գդալ կակաո
- 0,5 բաժակ շաքարավազ
- 4 ճաշի գդալ կաթ
- 50գրրամ կարագ
- Բեզե
- 8 ձվի սպիտակուց
- Թեյի գդալի ծայրով կիտրոնաթթու
- 1,5 բաժակ շաքարավազ
Պատրաստման եղանակը`
Դեղնուցները շաքարավազով լավ հարել, ավելացնել կարագը, կակաոն, քացախի մեջ բացած սոդան, թթվասերը և վերջում` ալյուրը:
Ստացվում է թույլ խմոր:
Թխել 200 աստիճանի տակ:
Բեզե-Սպիտակուցները կիտրոնաթթվի հետ հարել, աստիճանաբար ավելացնել շաքարավազը:
Գլազուր-Կակաոն և շաքարավազը խառնել, ավելացնել կաթը, եռացնել: Վերցնել կրակից, ավելացնել կարագը:
Թխված ու հովացած խմորեղենի վրա լցնել բեզեն, ապա` գլազուրը:








1
Очередная неудача Никола Пашиняна: «Паст»
2
«Рубинян был тем, кто варил мне кофе»: «Паст»
3
Европейская помощь или вмешательство? Спешные шаги Калласа: «Паст»
4
В Ханты-Мансийском автономном округе-Югре прошел медиатур для иностранных журналистов аккредитован...
5
Впервые гражданин РА был удостоен «Почетной грамоты» от президента РФ: «Паст»



