Ինչպես պատրաստել «Նեգրի ժպիտ»
ЛАЙФԲաղադրությունը`
- Խմորի համար
- 8 ձվի դեղնուց
- 3բաժակ շաքարավազ
- 3ճ/գրամ կակաո
- 150գրամ կարագ
- 1,5 բաժակ թթվասեր կամ մածուն
- 1ճ/գ քացախ
- 2բաժակ ալյուր:
- Գլազուր
- 4 ճաշի գդալ կակաո
- 0,5 բաժակ շաքարավազ
- 4 ճաշի գդալ կաթ
- 50գրրամ կարագ
- Բեզե
- 8 ձվի սպիտակուց
- Թեյի գդալի ծայրով կիտրոնաթթու
- 1,5 բաժակ շաքարավազ
Պատրաստման եղանակը`
Դեղնուցները շաքարավազով լավ հարել, ավելացնել կարագը, կակաոն, քացախի մեջ բացած սոդան, թթվասերը և վերջում` ալյուրը:
Ստացվում է թույլ խմոր:
Թխել 200 աստիճանի տակ:
Բեզե-Սպիտակուցները կիտրոնաթթվի հետ հարել, աստիճանաբար ավելացնել շաքարավազը:
Գլազուր-Կակաոն և շաքարավազը խառնել, ավելացնել կաթը, եռացնել: Վերցնել կրակից, ավելացնել կարագը:
Թխված ու հովացած խմորեղենի վրա լցնել բեզեն, ապա` գլազուրը:








1
Какой армянский деятель стал членом комиссии при президенте РФ? «Паст»
2
Источник RT: разговор с послом Армении в МИД России был крайне жёстким
3
Премьер-министр не упомянул ни политзаключенных, ни пленных в Баку: Амстердам
4
Урсула фон дер Ляйен в Ереване: ЕС обсуждает военное сотрудничество, цепочки поставок и роль Южного ...
5
Зеленский подвёл итоги саммита ЕПС в Ереване: он поблагодарил Армению и Пашиняна



