Տորթ «Նապոլեոն». բաղադրատոմս
ФОТО
Գոյություն ունեն «Նապոլեոնի» հազարավոր բաղադրատոմսեր, որոնք բոլորն էլ արժի փորձել: Այս տորթը թխել են տասնամյակներ առաջ, իսկ դրա բաղադրատոմսը հասել է մինչև մեր օրեր: Նշված մթերքներից կստացվի 11-12 բաժին:
Կարագ- 300գր
Ձու- 2 հատ
Ջուր- 150մլ
6% քացախ- 1ճ գդալ կամ 2ճ գդալ լիմոնի հյութ
Աղ- 1/8թ գդալ
Ալյուր- 600-650գր
Կրեմ
Կաթ- 1լ
Շաքարավազ- 400գր
Վանիլին- 2թ գդալ
Ձվի դեղնուց- 8 հատ
Ալյուր- 100գր
Սառը ջրի մեջ քացախ լցնել ու խառնել
Ձուն հարել ու ավելացնել ջրով քացախը
Սառը կարագը մանրացնել
Սեղանին ալյուր լցնել
Ավելացնել կարագը
Ալյուրն ու կարագը կտրատել
Ստացված խմորի կենտրոնը ազատել ու լցնել ձվի խառնուրդը
Խմոր հունցել
Ստացված խմորը բաժանել 11-12 մասերի
Դնել սառնարանն ու պահել 1 ժամ
Բոլոր գնդիկները հարթեցնել ու բացել
Ընտրել անհրաժեշտ չափն ու կտրել
Խմորը պատառաքաղով ծակծկել, 7-10 րոպե թխել 180 աստիճանով տաքացած վառարանում: Չթափել ավելացած խմորը
Կրեմի համար եռացնել կաթը
Դեղնուցները խառնել շաքարավազի ու վանիլինի հետ
Ավելացնել ալյուրն ու խառնել
Ավելացնել տաք կաթն ու խառնել
Ստացված խառնուդը ցածր կրակին դնել ու խառնելով եփել
Սառած կորժը դնել տարայի մեջ
Քսել կրեմը
Դնել հաջորդ կորժն ու կրկին կրեմ քսել: Այս եղանակով հավաքել ամբողջ տորթն ու ամբողջովին կրեմապատել
Խմորի ավելցուկները մանրացնել ու լցնել տորթի վրա
Տորթը սառնարանում պահել 6-8 ժամ: Բարի ախորժակ
Ваан Керобян продал menu. am: «Паст»
«Никол Пашинян не может развивать страну: он не руководитель, не правитель, и никогда таким не был»: «Паст»
Своеобразное «продолжение» COP29 уже в Армении: опять продолжают лить воду на мельницу Азербайджана: «Паст»
Без Сюника не может быть Армении: Хачик Асрян
Израиль подаст апелляцию в связи с выдачей МУС ордеров на арест Нетаньяху и Галанта
Reuters: Соглашение о прекращение огня между Ливаном и Израилем расширяет территорию, свободную от оружия «Хезболлах»
Отбывших из Армении воздушным путем граждан стало больше, чем прибывших
В МИД отрицают, что Ереван просил организовать заседание ЕАЭС в Санкт-Петербурге
В ряде регионов Армении идет снег
Idram теперь доступен на Wildberries!
ПЕРВОЕ ПОЛНОГЕНОМНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ОПРОВЕРГАЕТ ТЕОРИЮ ГЕРОДОТА О ПРОИСХОЖДЕНИИ АРМЯН
Пассажиропоток в двух аэропортах Армении продолжает сокращаться
Путин прилетел в Астану
Власти никого не слушают: Бурные обсуждения в комиссии парламента Армении на тему налоговых реформ
Курсы валют в Армении
Председатель НС РА принял чрезвычайного и полномочного посла Королевства Нидерландов
Байден отказался отвечать на вопрос, начал ли уже Трамп новую торговую войну
ВОЗ надеется на достижение мира в секторе Газа после соглашения по Ливану
Во многих населенных пунктах Армении идет снег
США раскручивают прозападные партии в Армении – СВР России
Скидка 80% на обслуживание Travel Card перед Черной пятницей
В Краснодаре прошел Международный фестиваль армянского творчества «Назани»
Мгновенный idcoin к Черной пятнице
Вышедшая в свет новая монография академика Рубена Сафрастяна анализирует программы геноцида в Османской империи в 1876-1915 гг.
По просьбе Армении саммит ЕАЭС пройдет 25 декабря в Санкт-Петербурге: Юрий Ушаков
Самый старый мужчина в мире родился в год, когда затонул «Титаник» и умер в возрасте 112 лет
ВТБ (Армения) снижает ставки по кредитам для малого бизнеса
Цена нефти Brent стабилизи9ровалась у $72,9 за баррель
Иран приветствует соглашение о прекращении огня между Ливаном и Израилем
«Аэрофлот» начал увольнения из-за проблем с обслуживанием самолетов
Сколько граждан РА, обучающихся за рубежом в последние годы, получили отсрочку от призыва на обязательную военную службу? «Паст»
АР: На президентских выборах в этом году Трамп набрал больше голосов, чем в 2020 году
Почему вся система международного права оказалась в крайне уязвимом и нестабильном состоянии? «Паст»
Пашинян: Правление решило выдвинуть кандидатуру руководителя общины Хой на пост губернатора Армавира
Никол Пашинян: В Гюмри 8,9, 10 декабря пройдут предварительные выборы
Землетрясение в городе Ахар в Иране: толчки ощущались также в Сюникской области
Между Николом Пашиняном и Араратом Мирзояном «пробежала черная кошка»? «Паст»
Своеобразная «концепция» «борьбы» с преступностью: «Паст»
Ucom и Sunchild установили солнечную электростанцию в селе Малишка
Первый пилотный контейнер из Индии прибыл в Махачкалу по коридору «Север-Юг»
Крупная победа «Реала» (видео)
Число убитых и раненых в секторе Газа приближается к 150 тыс.
Бабушка из Замбии стала иконой стиля, благодаря нарядам модной внучки
В Армении полицейские обезвредили мужчину, угрожавшего взорвать гранату
Первый армянский ресторан Tsaghkunk Restaurant & Glkhatun удостоен награды DISCOVERY AWARD 2025 от La LISTE
Посол России в Армении посетил Российско-Армянский университет
The Guardian: Индия резко раскритиковала подписанный в Баку документ
Верховный лидер Ирана призвал вынести премьер-министру Израиля смертный приговор
Euronews: Многие разочарованы подписанным в Баку соглашением
BBC: Почему климатический саммит в Азербайджане не оправдал ожиданий?
