Սթեյք «Մարսալա».բաղադրատոմս
ЛАЙФԲաղադրությունը՝
Հորթի միս - 500 գրամ
Պանիր - 50 գրամ
Բուսական յուղ - 50 մլ
Գինի - 50 մլ
Աղ-ըստ ճաշակի
Պղպեղ – ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը՝
Միսը սառեցված չպետք է լինի: Հավանգով թեթևակի ծեծել միսը:


Պանիրը քերիչով անցկացնել: Լցնել մսի վրա: Թավայի մեջ ձեթ լցնել և դնել կրակի վրա: Միսը դնել վրա և 3 րոպե տապակել:





Շրջել միսը, ապա աղով համեմել և ևս 2 րոպե եփել: Մսի վրա գինի լցնել, մի քանի րոպե եփել: Մատուցման ժամանկ միսը դնել ափսեի մեջ, վրան թավայի մեջ եղած գինի լցնել:

1
На самом деле пенсия не повысилась, а снизилась: «Паст»
2
Как избежать «подливания воды на мельницу» властей? «Паст»
3
Армавир сказал «нет» расколу Армянской Апостольской Церкви (Фото, видео)
4
Истинный праздник духа: Абрам Овеян поздравил Вооруженные силы Армении
5
Круглый стол «Традиционные ценности в Армении: угрозы и вызовы»



