Ոչխարի մսով և թարխունով ապուր
ЛАЙФԲաղադրությունը
125 գ. գառան մսի համար վերցնել
25 գ. գլուխ սոխ
10 գ. կարագ
50 գ. թարխուն
100 գ. կարտոֆիլ
աղ, պղպեղն ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
Ոչխարի կրծքամիսը 30-40 գ-ի չափով կտրել, լցնել կաթսայի մեջ, վրան ջուր լցնել և եփել՝ ժամանակ առ ժամանակ քաֆը հեռացնելով:
Քամած արգանակի մեջ լցնել խաշած մսի կտորները, մաքրած ու կտրատած կարտոֆիլը, սոխեռածը, կտրատած թարխուն, աղ, պղպեղ և ապուրը եփել, մինչև կարտոֆիլը պատրաստ լինի:
1
На самом деле пенсия не повысилась, а снизилась: «Паст»
2
Как избежать «подливания воды на мельницу» властей? «Паст»
3
Армавир сказал «нет» расколу Армянской Апостольской Церкви (Фото, видео)
4
Истинный праздник духа: Абрам Овеян поздравил Вооруженные силы Армении
5
Круглый стол «Традиционные ценности в Армении: угрозы и вызовы»



