Օրվա բաղարատոմս. Բանանով տորթ
ЛАЙФԲաղադրամասեր՝
200 գրամ ալյուր
160 մլ կաթ
100 գրամ շաքարավազ
2 հատ ձու
80 մլ բուսայուղ
400 գրամ կակաո
2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
Սուֆլե՝
300 գրամ կաթնաշոռ
250 մլ կաթ
100 գրամ շաքարավազ
10 գրամ ժելատին
4-5 հատ բանան
Պատրաստման եղանակ՝
Ալյուրը միախառնել կակաոյի ու փխրեցուցիչի հետ։ Ձուն շաքարավազի հետ հարել։ Ավելացնել կաթը ու բուսայուղը և միախառնել։

Միախառնել երկու զանգվածքները։
Դնել ջռոց ու թխել 180 աստիճանով 40 րոպե։


Ժելատինը կաթով բացել։ Դնել կրակին։ վերցնել կրակին՝ մինչ կհասցնի եռալ։

Կաթնաշոռը հարել շաքարավազի հետ։ Ավելացնել կաթով ու ժելատինով զանգվածը ու լավ խառնել։

Խմորի միջուկը հանել։

Շարել բանանները։

Լցնել կրեմը։

Ծածկել միջուկի կտորներով։

Ողջ գիշեր դնել սառնարան։ հաջորդ առավոտ կարող եք վայելել։




