Օրվա բաղադրատոմս. Կարտոֆիլ՝ հունական ձևով
ЛАЙФԲաղադրամասեր՝
1 կգ կարտոֆիլ
Զեյթունի ձեթ
1/4 բաժակի չափ սերուցքային կարագ
1/2 կիտրոն
Կես թեյի գդալ կարմիր պղպեղ
1 պճեղ սխտոր
Կես թեյի գդալ կարմիր կծու պղպեղ
Մաղադանոս և ռեհան
Պատրաստման եղանակ՝
Կարտոֆիլը մաքրել և կտրատել։

Կիտրոնի յութը քամել։

Ձեթը, կարագը, կիտրոնը, համեմունքները, սխտորը միախառնել։

Կարտոֆիլը լցնել ջեռոցի ամանի մեջ, ավելացնել սոուսը։

Ծածկել ֆոլգայով ու դնել ջեռոց 200 աստիճանով 20-25 րոպե։
Վերջում ավելացնել կանաչիները։





