Օրվա բաղադրատոմսը. Բուլկի Տոնածառ ամանորյա թխվածք
ЛАЙФ
Բաղադրիչներ
ալյուր – 305գր
կաթ – 125գր+1ճ/գդ
փխրեցուցիչ – 1,5թ/գդ
ձու – 1 հատ
աղ – 1/2թ/գդ
կարագ – 45գր
շաքարավազ – 50-60գր
աղ ծովի – 1-2ճ/գդ
հազրեվարդ (розмарин) – 3-4ճ/գդ
Պատրաստման եղանակ
- Խորը ամանի մեջ լցնում ենք 215գր ալյուրը, 125գր կաթը, 0,5թ/գդ փխրեցուցիչն ու խառնում ենք ստացված զանգվածը ձեռքով:
Ստացված զանգվածը ծածկում ենք ցելոֆանով և տեղափոխում սառնարան ամբողջ գիշեր: 
- Հաջորդ օրը հանում ենք զանգվածը սառնարանից և վրան ավելացնում ենք 90գր ալյուրը, 1ճ/գդ կաթը, 1ճ/գդ փխրեցուցիչը, ձվի կեսը, աղը, շաքարավազն ու կարագը և հունցում փափուկ, էլաստիկ խմոր:
Պատրաստի խմորը ծածկում ենք ցելոֆանով և թողնում 30 րոպե:
- Պատրաստի խմորը բաժանում ենք 19 գնդի, ապա շարում ենք այդ գնդերը տոնածառի տեսքով պերգամենտային թղթով պատած տապակի վրա:
- Թողնում ենք որ բուլկիները հանգստանան 30-45րոպե, ապա վրան քսում ենք մնացած ձուն և շաղ ենք տալիս մանր կտրատված հազրեվարդն(розмарин) ու ծովի աղը:
Դնում ենք տապակը ջեռոցի մեջ և թխում ենք բուլկիները 20 րոպե 170 աստիճանում:
- Պատրաստի բուլկիները հանում ենք ջեռոցից ու մատուցում ենք ամանորյա սեղանին:
Ի դեպ` բուլկի Տոնածառ ամանորյա թխվածքի երեսին հազրեվարդի և ծովի աղի փոխարեն կարող եք շաղ տալ քերած շոկոլադ կամ կոկոսի քերուկ
Նշված քանակության մթերքից ստացվում է 4-6 բաժին բուլկի:
Շեֆ Խոհարար
Важен не процесс, а результат: бывший министр обороны о саммите в Ереване: «Паст»
Чтобы ни одна стена не осталась без фотографии Никола Пашиняна: «Паст»
Юнибанк более чем 2 000 добросовестным бизнес-заемщикам предоставил кешбэк
Властям содержание не нужно: «Паст»
Армения перед выбором: суверенитет или геополитический разворот
В офисах партии «Сильная Армения» прошли обыски: есть задержанные
Ваге Овеян разгромил соперника и стал чемпионом Европы по греко-римской борьбе
«Не можем доставить посылку»: IDBank предупреждает о поддельных сообщениях «от HayPost»
NYT: Иран восстановил доступ почти ко всем ракетным базам вдоль Ормузского пролива после ударов США
Bloomberg: Saudi Aramco планирует привлечь $10 млрд за счет продажи части активов
BBC: Звучит как угроза: Путин за месяц до выборов напомнил Армении об Украине
Песков: приглашение Путина Трампу посетить Москву всё еще в силе
Самое скандальное Евровидение десятилетия: музыка больше не вне политики
Сербия впервые провела военные учения с НАТО
Борьба против Армянской Апостольской Церкви уничтожает легитимность любой власти․ Арман Варданян
Ucom и SunChild продолжают реализацию совместных проектов ради зелёного будущего
Тень над Ереваном: Почему Баку уже празднует победу․ Сурен Суренянц
Здание семинарии было возвращено армянской епархии при поддержке Самвела Карапетяна: «Паст»
«Борьба против Армянской Апостольской Церкви уничтожит легитимность любой власти»: «Паст»
Чья кандидатура будет выдвинута на пост президента Союза армян России? «Паст»
Разница — как между небом и землёй: «Паст»
Армении придётся сделать выбор между ЕС и ЕАЭС: Андрей Климов
Что такое хантавирус и как он распространяется?
Армения создаст дипломатические офисы
Будущее армянских продуктов в Евросоюзе зависит от бюджета ЕАЭС?
Российские СМИ назвали главный минус от мягкого развода с Арменией
Великая Победа и великий подвиг армянского народа. Арман Варданян
Путин пообещал премьеру Словакии удовлетворить энергетические потребности страны
Айк Гаспарян стал двукратным чемпионом по шахбоксу в Турции
Армения глазами издания Boston Herald
В аэропорту Денвера пассажирский самолёт сбил пешехода
Копыркин о коридоре на юге Армении с участием США: Требует анализа и отношение иранской стороны
Парад Победы на Красной площади завершился: Путин выступал более 8,5 минут
Мы обязаны продолжать добиваться защиты прав лишенных родины армян Арцаха: Католикос всех армян
Поздравительное послание лидера движения «Всеармянский фронт» по случаю Праздника Победы и Мира
В Гюмри появилась Аллея памяти 
Юнибанк выступил партнером международного форума “Yerevan Dialogue 2026”
Актриса Джульетта Степанян удостоена премии «Белый слон»
Группа ЕИБ и Америабанк расширяют поддержку армянского бизнеса посредством гарантии, обеспеченной ЕС
Сила одного драма для фонда «Ваге Меликсетян»
На Евразийском экономическом форуме в Астане ожидается рекордное число участников
В Ширакской области правоохранители проводятся обыски в офисе «Сильной Армении»: есть задержанные
Поздравление лидера движения «Всеармянский фронт» на мероприятии Дня Еркрапа
В Великобритании подтвердили третий случай заражения хантавирусом
Россия до 12 мая останавливает все полеты на юге страны из-за удара БПЛА по диспетчерскому центру
Источник RT: разговор с послом Армении в МИД России был крайне жёстким
В Армении стартовала агитационная кампания к парламентским выборам
Партия "Сильная Армения" объявляет о начале предвыборной кампании
Пять рейсов из России задерживаются на прилет в Ереван из-за атак БПЛА
Живая память в сердце Еревана: кинопоказ фильма Солдатик объединил поколения 
1
Источник RT: разговор с послом Армении в МИД России был крайне жёстким
2
Парад Победы на Красной площади завершился: Путин выступал более 8,5 минут
3
Bloomberg: Saudi Aramco планирует привлечь $10 млрд за счет продажи части активов
4
В офисах партии «Сильная Армения» прошли обыски: есть задержанные
5
Поздравительное послание лидера движения «Всеармянский фронт» по случаю Праздника Победы и Мира