Օրվա բաղադրատոմսը. Բուլկի Տոնածառ ամանորյա թխվածք
ЛАЙФ
Բաղադրիչներ
ալյուր – 305գր
կաթ – 125գր+1ճ/գդ
փխրեցուցիչ – 1,5թ/գդ
ձու – 1 հատ
աղ – 1/2թ/գդ
կարագ – 45գր
շաքարավազ – 50-60գր
աղ ծովի – 1-2ճ/գդ
հազրեվարդ (розмарин) – 3-4ճ/գդ
Պատրաստման եղանակ
- Խորը ամանի մեջ լցնում ենք 215գր ալյուրը, 125գր կաթը, 0,5թ/գդ փխրեցուցիչն ու խառնում ենք ստացված զանգվածը ձեռքով:
Ստացված զանգվածը ծածկում ենք ցելոֆանով և տեղափոխում սառնարան ամբողջ գիշեր: 
- Հաջորդ օրը հանում ենք զանգվածը սառնարանից և վրան ավելացնում ենք 90գր ալյուրը, 1ճ/գդ կաթը, 1ճ/գդ փխրեցուցիչը, ձվի կեսը, աղը, շաքարավազն ու կարագը և հունցում փափուկ, էլաստիկ խմոր:
Պատրաստի խմորը ծածկում ենք ցելոֆանով և թողնում 30 րոպե:
- Պատրաստի խմորը բաժանում ենք 19 գնդի, ապա շարում ենք այդ գնդերը տոնածառի տեսքով պերգամենտային թղթով պատած տապակի վրա:
- Թողնում ենք որ բուլկիները հանգստանան 30-45րոպե, ապա վրան քսում ենք մնացած ձուն և շաղ ենք տալիս մանր կտրատված հազրեվարդն(розмарин) ու ծովի աղը:
Դնում ենք տապակը ջեռոցի մեջ և թխում ենք բուլկիները 20 րոպե 170 աստիճանում:
- Պատրաստի բուլկիները հանում ենք ջեռոցից ու մատուցում ենք ամանորյա սեղանին:
Ի դեպ` բուլկի Տոնածառ ամանորյա թխվածքի երեսին հազրեվարդի և ծովի աղի փոխարեն կարող եք շաղ տալ քերած շոկոլադ կամ կոկոսի քերուկ
Նշված քանակության մթերքից ստացվում է 4-6 բաժին բուլկի:
Շեֆ Խոհարար
IDBank представит экологические и инновационные инициативы на COP17
Устроили клоунаду чтобы удержаться у власти
Доберутся ли медведи из Шикаоха до COP17?
При поддержке Ucom в Паруйр-Севаке установлена новая камера с ИИ для мониторинга дикой природы
35 лет доверия: IDBank празднует вместе со своими клиентами
«Из класса — на орбиту»: при поддержке Ucom «Космос 1.0» внедряется в 15 школах Армении
Риторика Баку не приведет к миру․ Аршак Карапетян
Рубеж| Важно оценить, что происходит на армяно-азербайджанской границе․ Аршак Карапетян
Ucom вместе с FPWC примет участие в COP17, представив результаты многолетнего экологического сотрудничества
«Бойня» на Амулсаре. Манифест отступничества, экологического преступления и заговора против государственности
Тайные инспекторы Michelin в Армении: кто может получить первую звезду?
Армения между ОДКБ и новыми вызовами: что стоит за дискуссией о базе в Гюмри
«Золотой час»։ IDBank объясняет, как правильно действовать после атаки мошенников
Мы — рабочая сила, которая пашет на иностранное государство?
Юнибанк выпустил бессрочные облигации с годовой купонной доходностью 13,2%
Ucom оценила экологические показатели своей деятельности
Россия представляет на выставке «ADEX-2026» в Баку масштабную экспозицию
Рубеж| Где будут судить дезертира?. Аршак Карапетян
Юнибанк предлагает долларовые облигации с годовой купонной доходностью 6%
Ucom — официальный партнер Армяно-британского бизнес-форума 2026
На Эребуни 20/52 открылся обновленный Центр продаж и обслуживания Ucom
Юнибанк вступил в Армянскую ассоциацию солнечной энергетики
Рубеж| В азербайджанских мечетях молятся точно не на древнеазербайджанском языке. Аршак Карапетян
Америабанк — самый инновационный цифровой банк в Армении: 9 наград в рамках премии Global Finance «Лучший цифровой банк»
ВТБ (Армения) предлагает корпоративным клиентам эффективные решения для управления свободными средствами
Юнибанк и Picsart Academy провели «День знаний» для детей
Юнибанк выпустил облигации в драмах и долларах США с купонной доходностью 10,3% и 6%
В сердце Еревана родилась новая фантастическая история: дух старого города в отеле Hayasa Hotel Old Yerevan
Ральф Йирикян — о цене цифровой трансформации на 13-й Региональной HR-конференции
Rate.Trading: обмен валюты на новой цифровой платформе
Теперь в Glovo можно платить через Idram - долгожданное партнерство стало реальностью
«Город добрых дел» Idram: от командной игры к реальным благотворительным проектам
Ucom и FAST объединяют искусственный интеллект и зелёные инновации
«Удар по Церкви — удар по армянской идентичности»: эксперты обсудили угрозы национальному наследию
Почему Армения не обратилась в ОДКБ во время войны
От выбора автомобиля до покупки — все это в одном месте: Америабанк представит платформу MyCar.am и специальные предложения на Armenian Auto Show
Рубеж | Двойная игра: какова цена фальшивой искренности?․ Аршак Карапетян
IDBank и фонд «Декавва» поддерживают жителей Арцаха
ARMAT FIGHT SHOW (AFS) × ORION FIGHT CLUB (OFC)․ Армения против всего мира
При поддержке Ucom установлен ИИ-мониторинговый комплекс для охраны природы
Поздравление лидера движения «Всеармянский фронт» с Днем Независимости Армении
Заявление лидера движения «Всеармянский фронт» по случаю второй годовщине сдачи Арцаха и депортации армян
Ральф Йирикян встретился с участниками программы Ucom Fellowship
Юнибанк — титульный спонсор футбольного клуба «Алашкерт»
Колл-центр Юнибанка по будням перешел на круглосуточную работу
Ральф Йирикян обсудил с участниками Школы лидерства вызовы современного
управления
Юнибанк стал главным спонсором AGBU Global Run в поддержку Camp Nairi
По новому адресу открылся переименованный филиал Юнибанка «Туманян» 
Моя задача — чтобы вы трезво оценили ситуацию. Аршак Карапетян
Ucom продолжает масштабную модернизацию сети, расширяя покрытие 5G и повышая качество связи 
1
Рубеж| Важно оценить, что происходит на армяно-азербайджанской границе․ Аршак Карапетян
2
Ucom вместе с FPWC примет участие в COP17, представив результаты многолетнего экологического сотрудн...
3
IDBank представит экологические и инновационные инициативы на COP17
4
Устроили клоунаду чтобы удержаться у власти
5
Риторика Баку не приведет к миру․ Аршак Карапетян