Թաքնված քիմիական մթերքներ, որոնք վնաս են առողջությանը
ЛАЙФ
Իսկ դուք գիտեի՞ք, որ սովորական կանաչ վարունգի բշտիկները թույն են պարունակում, որը պաշտպանում է բանջարեղենը միջատներից։ Եվ ընդհանրապես, գրեթե բոլոր բնական մթերքները, որոնք մենք օգտագործում ենք, հեռու են այնքան անվնաս լինելուց, որքան մենք կարծում ենք։ Պարզապես էվոլյուցիայի ընթացքում նրանք չեն սովորել, թե ինչպես կարելի է փախչել ամենամեծ «գիշատիչից»՝ մարդուց։
Այն մասին, թե ինչու է այն ամենը, ինչ մենք ուտում ենք, քիմիա՝ ձեզ կմեկնաբանի Past.am-ը։
Վարունգ
Մենք գիտենք, որ վարունգը շատ օգտակար բանջարեղեն է, որը պարունակում է շատ վիտամիններ և ջուր։ Այն, ինչ մենք չգիտենք, այն է, որ նրա բշտիկները պարունակում են հեղուկ, շատ ուժեղ թույն, որը պաշտպանում է միջատներից, ինչպես նաև սուր հոտով նյութեր, որոնք հրապուրում են մակաբույծ միջատներին:
Չիպսեր
Բոլորը գիտեն, որ չիպսերը վատն են: Մարդիկ, ովքեր գոնե մի փոքր հետաքրքրված են թեմայով, գիտեն, որ այս ապրանքը վնասակար է այն պատճառով, որ այն բաղկացած է գլյուտամատից, բուրավետիչ նյութերից և այլ քիմիական բաղադրիչներից։ Դուք նաև պետք է իմանաք, որ ցանկացած չիպսերի մեջ կա թունավոր նյութ՝ սոլանին: Սակայն օրգանիզմի համար վտանգի է ոչ այնքան թունավոր կամ ոչ թունավոր նյութի առկայությունը, որքան դրա քանակը։ Եթե համեմատենք եգիպտացորենի, տավարի մսի, գլյուտամատի և բուրավետիչի թունավորությունը չիպսերի մեջ՝ հաշվի առնելով դրանց իրական քանակությունը, պարզ է դառնում, որ չիփսերի մեջ ամենաթունավորը կլինի հենց կարտոֆիլը, որից դրանք կազմված են, այսինքն՝ ամենաշատ բնական մաս կազմողը։ Պարզվում է, որ արհեստական հավելումները ավելի քիչ են վնասակար մարդու համար։
Լոռամիրգ
Լոռամիրգը օրինակ է, թե ինչպես կարող է «վնասակար կոնսերվանտ» հայտնվել հենց բնության մեջ։ Այս միրգը պարունակում է կոնսերվանտ՝ նատրիումի բենզոնատ: Այն պաշտպանում և կանխում է բորբոսներից ու բակտերիաներից: Բանն այն է, որ լոռամիրգը էվոլյուցիայի գործընթացում կենսաբանորեն զարգացրել է իր բաղադրության մեջ թթու ստեղծելու ունակությունը։
Մանանեխ
Մանանեխը եզակի քիմիական «զենք» է։ Հարկ է նշել, որ այս նյութը, որն առաջանում է միայն բույսերի հյուսվածքների վնասման ժամանակ, բնական միջոց է վնասատուների դեմ։ Ուրեմն ինչու մարդը չպետք է օգտվի բնական էվոլյուցիայի ձեռքբերումներից:
Նուշ
Շատերն ասում են, որ մի բուռ նուշը կարող է թունավորել մարդուն։ Իրականում, նուշը, ինչպես խնձորը, կեռասը, դեղձը և որոշ այլ բույսեր, արտադրում են հիդրոցիանաթթու, որը քիմիական բույսերի պաշտպանության միջոց է: Քանի որ հիդրոցիանաթթուն բավականաչափ ռեակտիվ և թունավոր նյութ է, բույսը չի կարող պահել այն ինքնին հիդրոցիանաթթվի մոլեկուլի տեսքով, այն վերածում է գլիկոզիդի, որը քայքայվելիս կարող է արձակել հիդրոցիանաթթու: Եթե դուք մի բուռ նուշ եք կերել, ապա սպառել եք դրա մեջ պարունակվող գլիկոզիդը, և ձեր ներսում այն քայքայվել է ալդեհիդի և հիդրոցիանաթթվի:
Վանիլ
Շատերը կարծում են, որ վանիլի համը բնական հոտ է, սակայն կանաչ վանիլի հատիկներից հոտ չեն գալիս, քանի որ վանիլին չեն պարունակում: Վանիլինը՝ որպես քիմիական նյութ, նախատեսված է ոչ թե խմորեղենի մեջ ավելացնելու համար, այլ վնասատուներից պաշտպանելու համար։ Այս նյութը իսկզբանե նախատեսված չէր սննդի համար։
Новая мина Баку под мирным договором: почему молчит Ереван? «Паст»
Не помогла даже откровенная поддержка ЕС и США: выборы стали также своеобразным референдумом: «Паст»
Почему Аветик Чалабян вновь оказался в центре внимания властей? «Паст»
Политическая месть ценой экономической безопасности: «Паст»
Ложная повестка искусственного государства. Аршак Карапетян
В Юнибанке теперь можно зарегистрировать бизнес
До 20% idcoin за международные покупки при оплате картами Visa от IDBank
Не просто запрет на абрикосы: сколько Армения может потерять от российских ограничений
Аресты оппозиции носят пропагандистский характер: Левон Кочарян
ЕАЭС для Армении лучше других интеграционных вариантов — Песков
ИИ-решения, расширение географии и многое другое: новые возможности и предложения Eventhub
Аветику Чалабяну предъявлено обвинение якобы за воспрепятствование реализации избирательного права — адвокат
Ларри Гагосян станет героем документального фильмаЛарри Гагосян станет героем документального фильма
Флаг Арцаха – на чемпионате мира по футболу
Члены Конгресса США присоединились к АNCА с требованием освободить армянских пленных на 1000-й день заключения
TUMO теперь и в Казахстане
В Армении рано утром был задержан Аветик Чалабян
Юнибанк и Unisport приняли участие в забеге «Tricolor» Yerevan Beat Run
Moody’s подтвердило рейтинг IDBank на уровне «Ba3» со стабильным прогнозом
Обновленный Центр продаж и обслуживания Ucom открылся по адресу Багратуняц 16
Когда любая уступка превращается в отправную точку для новых требований: «Паст»
Почему власть сама ставит себя в нелепое положение? «Паст»
От «бастиона демократии» остался только «бастион» — с проржавевшим авторитаризмом: «Паст»
Армения сохраняет права и обязательства в ОДКБ: Мария Захарова
Помощь от государства остается на словах: цветы дешевеют, кредиты давят на производителей
Сегодня состоится Общее годовое собрание акционеров Юнибанка: чистая прибыль банка составила 9,8 млрд драмов
Женская сборная Армении по теннису добилась исторического успеха, вернувшись во II группу спустя 17 лет
Двое судей КС не участвуют в рассмотрении дела об оспаривании итогов выборов
Армянские теннисистки пробились во вторую группу впервые за 17 лет
Армянское вино удовлетворено Большой золотой медалью на конгрессе Mondial de Bruxelles
ОАО «Телеком Армения» и ОАО «Азертелеком» подписали соглашение о транзите интернет-трафика
Арестован сын Мартуна Григоряна
Фабрика по производству врагов. Ложные тезисы о «российском вмешательстве» как инструмент политических преследований: Роберт Амстердам
Какой закон, какие урегулирования, кому они нужны? «Паст»
Тонкое искусство «кайфаваться» над народом и все «бросить в карман народа»... «Паст»
«Фокус» университета Брюсова: объявление о бесплатных местах в последнюю минуту։ «Паст»
Односторонняя повестка уступок и политика молчания официального Еревана: «Паст»
Давление силовой вертикали и императив поствыборной консолидации։ сигналы Самвела Карапетяна: «Паст»
Административный суд признал бездействие полиции незаконным
«Добро пожаловать домой»: визит Мхитаряна в Академию футбольного клуба «Пюник»
В Армении состоится 6-й международный летний фестиваль современного танца SumMeet
Ucom — технологический партнер «Кубка Стрит Бол Армения 2026»
Арестованный Давид Казинян подал иск против ЦИК
Посол Армении в США и директор фонда кардинала Агаджаняна обсудили возможности сотрудничества
В Великобритании арестовали столкнувшего ребенка в вольер с крокодилами мужчину
Трамп заявил, что ожидает полного прекращения огня на всех фронтах, включая Ливан и Израиль
Затулин: Мы не принимаем результаты выборов в Армении, но будем работать с ней и дальше
Армения — Албания 3:0: после разгрома Азербайджана — следующая уверенная победа
Австралия выделит Украине еще $70 млн на покупку оружия 
