Թաքնված քիմիական մթերքներ, որոնք վնաս են առողջությանը
ЛАЙФ
Իսկ դուք գիտեի՞ք, որ սովորական կանաչ վարունգի բշտիկները թույն են պարունակում, որը պաշտպանում է բանջարեղենը միջատներից։ Եվ ընդհանրապես, գրեթե բոլոր բնական մթերքները, որոնք մենք օգտագործում ենք, հեռու են այնքան անվնաս լինելուց, որքան մենք կարծում ենք։ Պարզապես էվոլյուցիայի ընթացքում նրանք չեն սովորել, թե ինչպես կարելի է փախչել ամենամեծ «գիշատիչից»՝ մարդուց։
Այն մասին, թե ինչու է այն ամենը, ինչ մենք ուտում ենք, քիմիա՝ ձեզ կմեկնաբանի Past.am-ը։
Վարունգ
Մենք գիտենք, որ վարունգը շատ օգտակար բանջարեղեն է, որը պարունակում է շատ վիտամիններ և ջուր։ Այն, ինչ մենք չգիտենք, այն է, որ նրա բշտիկները պարունակում են հեղուկ, շատ ուժեղ թույն, որը պաշտպանում է միջատներից, ինչպես նաև սուր հոտով նյութեր, որոնք հրապուրում են մակաբույծ միջատներին:
Չիպսեր
Բոլորը գիտեն, որ չիպսերը վատն են: Մարդիկ, ովքեր գոնե մի փոքր հետաքրքրված են թեմայով, գիտեն, որ այս ապրանքը վնասակար է այն պատճառով, որ այն բաղկացած է գլյուտամատից, բուրավետիչ նյութերից և այլ քիմիական բաղադրիչներից։ Դուք նաև պետք է իմանաք, որ ցանկացած չիպսերի մեջ կա թունավոր նյութ՝ սոլանին: Սակայն օրգանիզմի համար վտանգի է ոչ այնքան թունավոր կամ ոչ թունավոր նյութի առկայությունը, որքան դրա քանակը։ Եթե համեմատենք եգիպտացորենի, տավարի մսի, գլյուտամատի և բուրավետիչի թունավորությունը չիպսերի մեջ՝ հաշվի առնելով դրանց իրական քանակությունը, պարզ է դառնում, որ չիփսերի մեջ ամենաթունավորը կլինի հենց կարտոֆիլը, որից դրանք կազմված են, այսինքն՝ ամենաշատ բնական մաս կազմողը։ Պարզվում է, որ արհեստական հավելումները ավելի քիչ են վնասակար մարդու համար։
Լոռամիրգ
Լոռամիրգը օրինակ է, թե ինչպես կարող է «վնասակար կոնսերվանտ» հայտնվել հենց բնության մեջ։ Այս միրգը պարունակում է կոնսերվանտ՝ նատրիումի բենզոնատ: Այն պաշտպանում և կանխում է բորբոսներից ու բակտերիաներից: Բանն այն է, որ լոռամիրգը էվոլյուցիայի գործընթացում կենսաբանորեն զարգացրել է իր բաղադրության մեջ թթու ստեղծելու ունակությունը։
Մանանեխ
Մանանեխը եզակի քիմիական «զենք» է։ Հարկ է նշել, որ այս նյութը, որն առաջանում է միայն բույսերի հյուսվածքների վնասման ժամանակ, բնական միջոց է վնասատուների դեմ։ Ուրեմն ինչու մարդը չպետք է օգտվի բնական էվոլյուցիայի ձեռքբերումներից:
Նուշ
Շատերն ասում են, որ մի բուռ նուշը կարող է թունավորել մարդուն։ Իրականում, նուշը, ինչպես խնձորը, կեռասը, դեղձը և որոշ այլ բույսեր, արտադրում են հիդրոցիանաթթու, որը քիմիական բույսերի պաշտպանության միջոց է: Քանի որ հիդրոցիանաթթուն բավականաչափ ռեակտիվ և թունավոր նյութ է, բույսը չի կարող պահել այն ինքնին հիդրոցիանաթթվի մոլեկուլի տեսքով, այն վերածում է գլիկոզիդի, որը քայքայվելիս կարող է արձակել հիդրոցիանաթթու: Եթե դուք մի բուռ նուշ եք կերել, ապա սպառել եք դրա մեջ պարունակվող գլիկոզիդը, և ձեր ներսում այն քայքայվել է ալդեհիդի և հիդրոցիանաթթվի:
Վանիլ
Շատերը կարծում են, որ վանիլի համը բնական հոտ է, սակայն կանաչ վանիլի հատիկներից հոտ չեն գալիս, քանի որ վանիլին չեն պարունակում: Վանիլինը՝ որպես քիմիական նյութ, նախատեսված է ոչ թե խմորեղենի մեջ ավելացնելու համար, այլ վնասատուներից պաշտպանելու համար։ Այս նյութը իսկզբանե նախատեսված չէր սննդի համար։
Зеленский: У Украины есть все шансы закончить войну в следующем году
Цены на газ в Европе растут
В блоке «Армения» прокомментировали мысль Пашиняна про «Западный Азербайджан»
Ученые разработали пластырь, контролирующий артериальное давление в режиме нон-стоп
Интересные киноленты, которые вы могли пропустить
Пашинян: Попросил Овика Агазаряна сложить мандат - надеюсь, моя просьба не останется без отклика
Оппозиция анонсировала масштабную протестную акцию в Тбилиси
Россия заявила, что Франция и Британия «ответят» за помощь Украине
Крупная победа «Интера» (видео)
Прокуратура Азербайджана не позволила международному адвокату Рубена Варданяна посетить Баку
Минобороны: Россия хочет разделить украинские территории на три части
Парламент Азербайджана обрушился с критикой на Пашиняна из-за «Западного Азербайджана» и Западной Армении
Азербайджан намерен усилить «боеспособность войск на границе с Арменией»
Новый глава МВД Армении: Начало диалога о либерализации визового режима с ЕС откроет новые горизонты
Банки Турции и еще пяти стран перестали обслуживать карты российской платежной системы
В разведке США сообщили, что рассекретили сведения об убийствах неугодных Путину лиц
На Рождественской ярмарке Шпиттельберга в Вене представлены работы 40 армянских мастеров
Никол Пашинян: Если я этого не сделаю, значит, я сознательно веду страну к потере государственности
Интервью Никола Пашиняна Общественной телекомпании Армении
Стоимость биткойна приближается к 100 тыс. долларов
Кто станет депутатом? «Паст»
Очередная «шустрость» свалить на других собственные ошибки: «Паст»
Даст ли ход «папкам», или удовлетворится увольнением? «Паст»
В 42 км к северо-востоку от Сюника произошло землетрясение
В списке основных налогоплательщиков также есть грузоперевозчики: «Паст»
Юнибанк первым в Армении выпустил субординированные облигации
Мэр Еревана отправился в США
Уголовное преследование в отношении предпринимателей продолжается: «Паст»
На Украине назвали примерное количество ракет «Орешник» у России»
Ракеты ATACMS и Украина: что сделает Дональд Трамп? - The National Interest
Ученые выяснили, как избежать смертельных столкновений китов с кораблями
Какие требования предъявляют друг другу Ливан и Израиль?
ООН: В 2024 году в мире было убито рекордное количество сотрудников гуманитарных организаций
Politico: Азербайджан будет отмывать российский газ для Европы
Омбудсмен Армении обсудила с послом Нидерландов вопрос защиты прав насильственно перемещенных армян Арцаха
Генерал Каракаев на совещании с Путиным: Российский «Орешник» может поражать цели по всей Европе
Никол Пашинян: Если я этого не сделаю, значит, я сознательно веду страну к потере государственности
Open Source Centre: С марта Россия поставила Северной Корее более миллиона баррелей нефти
Политолог: Худший сценарий, если Трамп решил оказать давление на Иран, в том числе и на Армению
От несчастного случая скончался многократный чемпион по карате Мкртич Казарян
Как не разориться в Черную пятницу: 5 полезных советов
В ВОЗ предсказали исчезновение трёх видов рака в ближайшие десятилетия
В Москве 29 ноября состоится II Общественный форум «Россия-Армения»
Уличный пейзаж Рене Магритта был продан на аукционе Christie's за рекордный 121 млн. долларов
Театру оперы и балета имени Спендиарова выделено 191,5 млн. драмов
Ожидать эскалации нужно всегда: Алексей Анпилогов
Арзуманян: Рынки станкостроения и микроэлектроники ЕАЭС характеризует серьезная зависимость от импорта
Армения – лидер среди стран СНГ по дороговизне услуг заведений общепита
В Ереване перевернулась бетономешалка
МИД Армении прокомментировал заявление посла США в Баку об управлении трансграничными водными ресурсами 