Թաքնված քիմիական մթերքներ, որոնք վնաս են առողջությանը
ЛАЙФ
Իսկ դուք գիտեի՞ք, որ սովորական կանաչ վարունգի բշտիկները թույն են պարունակում, որը պաշտպանում է բանջարեղենը միջատներից։ Եվ ընդհանրապես, գրեթե բոլոր բնական մթերքները, որոնք մենք օգտագործում ենք, հեռու են այնքան անվնաս լինելուց, որքան մենք կարծում ենք։ Պարզապես էվոլյուցիայի ընթացքում նրանք չեն սովորել, թե ինչպես կարելի է փախչել ամենամեծ «գիշատիչից»՝ մարդուց։
Այն մասին, թե ինչու է այն ամենը, ինչ մենք ուտում ենք, քիմիա՝ ձեզ կմեկնաբանի Past.am-ը։
Վարունգ
Մենք գիտենք, որ վարունգը շատ օգտակար բանջարեղեն է, որը պարունակում է շատ վիտամիններ և ջուր։ Այն, ինչ մենք չգիտենք, այն է, որ նրա բշտիկները պարունակում են հեղուկ, շատ ուժեղ թույն, որը պաշտպանում է միջատներից, ինչպես նաև սուր հոտով նյութեր, որոնք հրապուրում են մակաբույծ միջատներին:
Չիպսեր
Բոլորը գիտեն, որ չիպսերը վատն են: Մարդիկ, ովքեր գոնե մի փոքր հետաքրքրված են թեմայով, գիտեն, որ այս ապրանքը վնասակար է այն պատճառով, որ այն բաղկացած է գլյուտամատից, բուրավետիչ նյութերից և այլ քիմիական բաղադրիչներից։ Դուք նաև պետք է իմանաք, որ ցանկացած չիպսերի մեջ կա թունավոր նյութ՝ սոլանին: Սակայն օրգանիզմի համար վտանգի է ոչ այնքան թունավոր կամ ոչ թունավոր նյութի առկայությունը, որքան դրա քանակը։ Եթե համեմատենք եգիպտացորենի, տավարի մսի, գլյուտամատի և բուրավետիչի թունավորությունը չիպսերի մեջ՝ հաշվի առնելով դրանց իրական քանակությունը, պարզ է դառնում, որ չիփսերի մեջ ամենաթունավորը կլինի հենց կարտոֆիլը, որից դրանք կազմված են, այսինքն՝ ամենաշատ բնական մաս կազմողը։ Պարզվում է, որ արհեստական հավելումները ավելի քիչ են վնասակար մարդու համար։
Լոռամիրգ
Լոռամիրգը օրինակ է, թե ինչպես կարող է «վնասակար կոնսերվանտ» հայտնվել հենց բնության մեջ։ Այս միրգը պարունակում է կոնսերվանտ՝ նատրիումի բենզոնատ: Այն պաշտպանում և կանխում է բորբոսներից ու բակտերիաներից: Բանն այն է, որ լոռամիրգը էվոլյուցիայի գործընթացում կենսաբանորեն զարգացրել է իր բաղադրության մեջ թթու ստեղծելու ունակությունը։
Մանանեխ
Մանանեխը եզակի քիմիական «զենք» է։ Հարկ է նշել, որ այս նյութը, որն առաջանում է միայն բույսերի հյուսվածքների վնասման ժամանակ, բնական միջոց է վնասատուների դեմ։ Ուրեմն ինչու մարդը չպետք է օգտվի բնական էվոլյուցիայի ձեռքբերումներից:
Նուշ
Շատերն ասում են, որ մի բուռ նուշը կարող է թունավորել մարդուն։ Իրականում, նուշը, ինչպես խնձորը, կեռասը, դեղձը և որոշ այլ բույսեր, արտադրում են հիդրոցիանաթթու, որը քիմիական բույսերի պաշտպանության միջոց է: Քանի որ հիդրոցիանաթթուն բավականաչափ ռեակտիվ և թունավոր նյութ է, բույսը չի կարող պահել այն ինքնին հիդրոցիանաթթվի մոլեկուլի տեսքով, այն վերածում է գլիկոզիդի, որը քայքայվելիս կարող է արձակել հիդրոցիանաթթու: Եթե դուք մի բուռ նուշ եք կերել, ապա սպառել եք դրա մեջ պարունակվող գլիկոզիդը, և ձեր ներսում այն քայքայվել է ալդեհիդի և հիդրոցիանաթթվի:
Վանիլ
Շատերը կարծում են, որ վանիլի համը բնական հոտ է, սակայն կանաչ վանիլի հատիկներից հոտ չեն գալիս, քանի որ վանիլին չեն պարունակում: Վանիլինը՝ որպես քիմիական նյութ, նախատեսված է ոչ թե խմորեղենի մեջ ավելացնելու համար, այլ վնասատուներից պաշտպանելու համար։ Այս նյութը իսկզբանե նախատեսված չէր սննդի համար։
Ральф Йирикян — о цене цифровой трансформации на 13-й Региональной HR-конференции
Rate.Trading: обмен валюты на новой цифровой платформе
Теперь в Glovo можно платить через Idram - долгожданное партнерство стало реальностью
«Город добрых дел» Idram: от командной игры к реальным благотворительным проектам
Ucom и FAST объединяют искусственный интеллект и зелёные инновации
«Удар по Церкви — удар по армянской идентичности»: эксперты обсудили угрозы национальному наследию
Почему Армения не обратилась в ОДКБ во время войны
От выбора автомобиля до покупки — все это в одном месте: Америабанк представит платформу MyCar.am и специальные предложения на Armenian Auto Show
Рубеж | Двойная игра: какова цена фальшивой искренности?․ Аршак Карапетян
IDBank и фонд «Декавва» поддерживают жителей Арцаха
ARMAT FIGHT SHOW (AFS) × ORION FIGHT CLUB (OFC)․ Армения против всего мира
При поддержке Ucom установлен ИИ-мониторинговый комплекс для охраны природы
Поздравление лидера движения «Всеармянский фронт» с Днем Независимости Армении
Заявление лидера движения «Всеармянский фронт» по случаю второй годовщине сдачи Арцаха и депортации армян
Ральф Йирикян встретился с участниками программы Ucom Fellowship
Юнибанк — титульный спонсор футбольного клуба «Алашкерт»
Колл-центр Юнибанка по будням перешел на круглосуточную работу
Ральф Йирикян обсудил с участниками Школы лидерства вызовы современного
управления
Юнибанк стал главным спонсором AGBU Global Run в поддержку Camp Nairi
По новому адресу открылся переименованный филиал Юнибанка «Туманян» 
Моя задача — чтобы вы трезво оценили ситуацию. Аршак Карапетян
Ucom продолжает масштабную модернизацию сети, расширяя покрытие 5G и повышая качество связи
Ни один исторический документ никогда не останавливала агрессора. Аршак Карапетян
Отношение армянского народа к русскому народу: глубже, чем геополитика
Станьте акционером Юнибанка и приобретите бессрочные облигации с доходностью 13,25%
Оценка действий российского миротворческого контингента в Арцахе. Аршак Карапетян
Полный каталог Armflix вновь доступен на Uplay
Всё, что я говорю, оно опирается на факт. Аршак Карапетян
Верите вы мне или не верите — это ваше дело, но от этого сказанное мной не перестает быть правдой
Что будет если 102-я российская военная база выйдет из Армении?
Арутюн Арутюнян: «Власти не намерены подавать заявку на членство в ЕС, а закон
приняли, чтобы не допустить референдума»
Что если 102-я российская военная база выйдет из Армении?
Алиев наступает, Ереван оправдывается: К чему приведет «мир» по-азербайджански и как это остановить
Присоединяйтесь к Движению "Всеармянский фронт". Вместе мы победим!
Ucom стал технологическим партнером Coca-Cola Fest 2026
Воспитанники «Оррана» начали новый учебный год при поддержке инициативы «Сила одного драма»
Верите вы мне или не верите — это ваше дело, но от этого сказанное мной не перестает быть правдой. Аршак Карапетян
Стипендиаты «Армянских виртуозов» — на сцене IV Международного фестиваля молодежных оркестров мира
Юнибанк запустил акцию «U-Teenager»: главный приз — обучение в зарубежном университете
«Юниспорт» вышел в основной раунд Лиги чемпионов по футзалу
Выпускники курса по кибербезопасности приняли участие в программе Ucom «Junior Academy»
Ucom представляет тарифные планы Green, превращая повседневную связь во вклад в защиту окружающей среды
Кто на самом деле предатель. Раскрытие генерала Карапетян
Ucom представляет специальное предложение «Unity — снова в школу» к новому учебному году
Обновленный Центр продаж и обслуживания Ucom открылся на улице Саят-Нова 7 в Гюмри
Ответье честно на эти вопросы. Аршак Карапетян
«Юниспорт» примет участие в Лиге чемпионов УЕФА по футзалу
Предатель в одном прав: если народу что-то не нравится, пусть делают революцию. Аршак Карапетян
История покажет, кто друг, а кто враг. Аршак Карапетян
Парламентская реформа Казахстана: первые выборы и новый Курултай
