5 ախորժելի միջուկ՝ բլիթների համար
ЛАЙФ
Անկրկնելի համ եւ բույր ունեցող բլիթներ պատրաստելու համար որոշակի ջանքեր են հարկավոր։ Սակայն բլիթների միջուկը պակաս կարեւոր չէ, քանի որ հենց դրա շնորհվ են դրանք ավելի ախորժալի դառնում եւ հագեցնում քաղցը։ Իսկ երբեւէ փորձել եք ավանդական դարձած մսի փոխարեն սնկով, ձվով կամ այլ բաղադրիչներով լցոնել բլիթները։ Եթե ոչ, ուրեմն առաջարկում ենք հետեւյալ 5 տարբերակները։
Բլիթներ՝ սնկի միջուկով
500գր, շամպինիոն սունկը հարկավոր է սոխով տապակել բուսական յուղով պատված թավայի մեջ։ Այնուհետեւ պետք է ավելացնել 2ճ. գդ. ալյուր, 1.5 բաժակ կաթ եւ 2ճ.գդ. թթվասեր։ Ստացված զանգվածը աղով եւ պղպեղով համեմելուց հետո կարելի է բլիթները լցոնել։
Բլիթներ՝ ձվով
Հարկավոր է 6 ձուն խաշել, կտրատել, կանաչ սոխ, թթվասեր կամ մայոնեզ ավելացնել, համեմել աղով եւ մի լավ խառնել։ Ահա եւ վերջ, միջուկը պատրաստ է։
Բլիթներ՝ հավի մսի միջուկով
500գր. հավի կրծքամիսը հարկավոր է սոխով տապակել թավայի մեջ։ Այնուհետեւ պետք է ավելացնել սամիթն ու սխտորը, քերիչով անցկացրած (կամ մանր կտրատած) 2 խաշած ձու, աղ եւ պղպեղ։ Միջուկն արդեն կարելի է լցոնել։
Բլիթներ՝ ընկույզով
Կաթսայի մեջ հարկավոր է լցնել 500մլ. կաթ, 120գր. շաքարավազ, 100գր. մանրացրած ընկույզ, եւ 1ճ.գդ. ալյուր։ Այնուհետեւ կաթսան պետք է դնել կրակին։ Իսկ 100գր. կարագ ավելացնելուց հետո հարկավոր է ստացված զանգվածը հարել։ Ի դեպ, եթե 1ճ.գդ. կոնյակ ավելացնեք համն ուղղակի անկրկնելի կլինի։
Բլիթներ՝ սերուցքով
Սերուցքը հարկավոր է հարել վանիլինով, շաքարավազով եւ մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութով։ Եվ վերջ, բլիթները պատրաստ են։ Բլիթները պետք է մատուցել տաք վիճակում՝ զարդարելով մրգերով կամ հատապտուղներով։
Ներկայացրեց՝ Յանա
Աղբյուրը՝ NEWS.am STYLE
Пашинян замотивирован уничтожить Армению․ Аршак Карапетян
«Мой лес Армения» — бенефициар инициативы «Сила одного драма» в июле
Станьте акционером Юнибанка и воспользуйтесь выгодным инвестиционным предложением
IDBank предупреждает о мошеннических звонках от имени пенсионных фондов
Небольшой французский уголок в Раздане при сотрудничестве с Конверс МСБ
Предателя Пашиняна нужно скинуть с трона. Аршак Карапетян
В отношении Арегназ Манукян возбуждено публичное уголовное преследование, она задержана
Зачем Пашинян полетел в Россию?․ Аршак Карапетян
Глава МИД Иордании: Подписание мирного соглашения между Арменией и Азербайджаном близко
Рост цен на продукты в Армении ускорился до 8,6%: ЕАБР
Idram - главный партнер ежегодной конференции «На пути к осознанному воспитанию детей 2026» 
Трамп: США больше не намерены вести торговлю с Испанией
Артем Оганов получил международную госпремию Китая в области науки и техники — лично от Си Цзиньпиня
При поддержке Юнибанка состоялся выпускной вечер Политехнического университета
«Арарат‑Армения» начала квалификацию Лиги чемпионов с победы над «Ригой»
Пакистанский самолет пропал с радаров над Аравийским морем
Вопрос об аресте Чалабяна дошел до Европейского парламента: «Паст»
Почему стало модно «отчитывать» оппозицию, и чего на самом деле ожидает общество? «Паст»
Ложная дилемма мандатов: почему тема парламентского бойкота оппозиции - пустая повестка дня? «Паст»
Правовой терроризм как начало падения власти: пример Гагика Царукяна и горькие уроки истории: «Паст»
Размик Марукян стал обладателем бронзовой медали XV Международного конкурса артистов балета
«Росатом» готов построить новые АЭС, чтобы избежать энергодефицита в Армении: Алексей Лихачёв
Армения заинтересована в полноценном участии в ЕАЭС: Пашинян
От финансовых приключений к большим победам: завершился 4-й финансовый онлайн-турнир Junius
На автодороге Ереван-Севан произошел камнепад
«Сила одного драма» и Симфонический оркестр подвели итоги лесного проекта, реализованного в Ширакской области
Оппозиция Грузии отказалась от мандатов и получила обратный эффект: Нарек Карапетян
Российская теннисистка Алина Чараева будет представлять Армению 
Politico: страны НАТО усиливают обороноспособность на случай войны с Россией
Каждый пятый ребёнок меняет воспоминания: что происходит с памятью о детской травме
Поздравление лидера движения «Всеармянский фронт» по случаю Дня Конституции Армении
Сообщение Информационного центра движения «Всеармянский фронт»
Лучше поздно, чем никогда: срок приема продлен: «Паст»
Экологическая «революция» в Сюнике: как удалось избавить деревни от заботы о дровах? «Паст»
«Азербайджанские товары очень быстро занимают наше место на российском рынке»: «Паст»
Нет мандата, «выданного народом»: «Паст»
Молдавские уроки: почему правительство Армении не уходит? «Паст»
Иран исключил европейские страны из участия в церемонии прощания с Хаменеи
Часы Надаля, Bugatti Chiron и турмалин в 200 карат: Sotheby’s открыл охоту за сокровищами в Абу-Даби
Рубинян: В случае избрания председателем парламента Армении я больше не буду спецпосланником на переговорах с Турцией
Роналду - самый возрастной автор гола в плей-офф ЧМ
Mehr сообщило о прибытии останков Али Хаменеи в Тегеран
Азербайджан готовится к участию в миротворческих миссиях ООН и НАТО
Трехдневный курс по финансовой грамотности в AI Camp фонда FAST: Idram&IDBank
Кофе, перерыв и до 10% idcoin-ов. Idram&IDBank
Газ подорожает, а сельхозпродукция станет дороже золота. «Паст»
Летняя жара, Ереван без воды и «священная» ценность рукопожатия с Макроном. Катастрофические провалы «Веолия Джур» и двойные стандарты власти. «Паст»
Ucom представляет новый региональный пакет uMix 5000: 3 услуги всего за 5000 драмов в месяц
В ответ на правовую борьбу — политическая расправа и арест. «Паст»
План Азербайджана, дошедший до ООН. Почему Самвел Карапетян и «Сильная Армения» были правы и как власти скрывают реальную угрозу. «Паст» 
