5 ախորժելի միջուկ՝ բլիթների համար
ЛАЙФ
Անկրկնելի համ եւ բույր ունեցող բլիթներ պատրաստելու համար որոշակի ջանքեր են հարկավոր։ Սակայն բլիթների միջուկը պակաս կարեւոր չէ, քանի որ հենց դրա շնորհվ են դրանք ավելի ախորժալի դառնում եւ հագեցնում քաղցը։ Իսկ երբեւէ փորձել եք ավանդական դարձած մսի փոխարեն սնկով, ձվով կամ այլ բաղադրիչներով լցոնել բլիթները։ Եթե ոչ, ուրեմն առաջարկում ենք հետեւյալ 5 տարբերակները։
Բլիթներ՝ սնկի միջուկով
500գր, շամպինիոն սունկը հարկավոր է սոխով տապակել բուսական յուղով պատված թավայի մեջ։ Այնուհետեւ պետք է ավելացնել 2ճ. գդ. ալյուր, 1.5 բաժակ կաթ եւ 2ճ.գդ. թթվասեր։ Ստացված զանգվածը աղով եւ պղպեղով համեմելուց հետո կարելի է բլիթները լցոնել։
Բլիթներ՝ ձվով
Հարկավոր է 6 ձուն խաշել, կտրատել, կանաչ սոխ, թթվասեր կամ մայոնեզ ավելացնել, համեմել աղով եւ մի լավ խառնել։ Ահա եւ վերջ, միջուկը պատրաստ է։
Բլիթներ՝ հավի մսի միջուկով
500գր. հավի կրծքամիսը հարկավոր է սոխով տապակել թավայի մեջ։ Այնուհետեւ պետք է ավելացնել սամիթն ու սխտորը, քերիչով անցկացրած (կամ մանր կտրատած) 2 խաշած ձու, աղ եւ պղպեղ։ Միջուկն արդեն կարելի է լցոնել։
Բլիթներ՝ ընկույզով
Կաթսայի մեջ հարկավոր է լցնել 500մլ. կաթ, 120գր. շաքարավազ, 100գր. մանրացրած ընկույզ, եւ 1ճ.գդ. ալյուր։ Այնուհետեւ կաթսան պետք է դնել կրակին։ Իսկ 100գր. կարագ ավելացնելուց հետո հարկավոր է ստացված զանգվածը հարել։ Ի դեպ, եթե 1ճ.գդ. կոնյակ ավելացնեք համն ուղղակի անկրկնելի կլինի։
Բլիթներ՝ սերուցքով
Սերուցքը հարկավոր է հարել վանիլինով, շաքարավազով եւ մի քանի կաթիլ կիտրոնի հյութով։ Եվ վերջ, բլիթները պատրաստ են։ Բլիթները պետք է մատուցել տաք վիճակում՝ զարդարելով մրգերով կամ հատապտուղներով։
Ներկայացրեց՝ Յանա
Աղբյուրը՝ NEWS.am STYLE
При поддержке Ucom в Паруйр-Севаке установлена новая камера с ИИ для мониторинга дикой природы
35 лет доверия: IDBank празднует вместе со своими клиентами
«Из класса — на орбиту»: при поддержке Ucom «Космос 1.0» внедряется в 15 школах Армении
Риторика Баку не приведет к миру․ Аршак Карапетян
Рубеж| Важно оценить, что происходит на армяно-азербайджанской границе․ Аршак Карапетян
Ucom вместе с FPWC примет участие в COP17, представив результаты многолетнего экологического сотрудничества
«Бойня» на Амулсаре. Манифест отступничества, экологического преступления и заговора против государственности
Тайные инспекторы Michelin в Армении: кто может получить первую звезду?
Армения между ОДКБ и новыми вызовами: что стоит за дискуссией о базе в Гюмри
«Золотой час»։ IDBank объясняет, как правильно действовать после атаки мошенников
Мы — рабочая сила, которая пашет на иностранное государство?
Юнибанк выпустил бессрочные облигации с годовой купонной доходностью 13,2%
Ucom оценила экологические показатели своей деятельности
Россия представляет на выставке «ADEX-2026» в Баку масштабную экспозицию
Рубеж| Где будут судить дезертира?. Аршак Карапетян
Юнибанк предлагает долларовые облигации с годовой купонной доходностью 6%
Ucom — официальный партнер Армяно-британского бизнес-форума 2026
На Эребуни 20/52 открылся обновленный Центр продаж и обслуживания Ucom
Юнибанк вступил в Армянскую ассоциацию солнечной энергетики
Рубеж| В азербайджанских мечетях молятся точно не на древнеазербайджанском языке. Аршак Карапетян
Америабанк — самый инновационный цифровой банк в Армении: 9 наград в рамках премии Global Finance «Лучший цифровой банк»
ВТБ (Армения) предлагает корпоративным клиентам эффективные решения для управления свободными средствами
Юнибанк и Picsart Academy провели «День знаний» для детей
Юнибанк выпустил облигации в драмах и долларах США с купонной доходностью 10,3% и 6%
В сердце Еревана родилась новая фантастическая история: дух старого города в отеле Hayasa Hotel Old Yerevan
Ральф Йирикян — о цене цифровой трансформации на 13-й Региональной HR-конференции
Rate.Trading: обмен валюты на новой цифровой платформе
Теперь в Glovo можно платить через Idram - долгожданное партнерство стало реальностью
«Город добрых дел» Idram: от командной игры к реальным благотворительным проектам
Ucom и FAST объединяют искусственный интеллект и зелёные инновации
«Удар по Церкви — удар по армянской идентичности»: эксперты обсудили угрозы национальному наследию
Почему Армения не обратилась в ОДКБ во время войны
От выбора автомобиля до покупки — все это в одном месте: Америабанк представит платформу MyCar.am и специальные предложения на Armenian Auto Show
Рубеж | Двойная игра: какова цена фальшивой искренности?․ Аршак Карапетян
IDBank и фонд «Декавва» поддерживают жителей Арцаха
ARMAT FIGHT SHOW (AFS) × ORION FIGHT CLUB (OFC)․ Армения против всего мира
При поддержке Ucom установлен ИИ-мониторинговый комплекс для охраны природы
Поздравление лидера движения «Всеармянский фронт» с Днем Независимости Армении
Заявление лидера движения «Всеармянский фронт» по случаю второй годовщине сдачи Арцаха и депортации армян
Ральф Йирикян встретился с участниками программы Ucom Fellowship
Юнибанк — титульный спонсор футбольного клуба «Алашкерт»
Колл-центр Юнибанка по будням перешел на круглосуточную работу
Ральф Йирикян обсудил с участниками Школы лидерства вызовы современного
управления
Юнибанк стал главным спонсором AGBU Global Run в поддержку Camp Nairi
По новому адресу открылся переименованный филиал Юнибанка «Туманян» 
Моя задача — чтобы вы трезво оценили ситуацию. Аршак Карапетян
Ucom продолжает масштабную модернизацию сети, расширяя покрытие 5G и повышая качество связи
Ни один исторический документ никогда не останавливала агрессора. Аршак Карапетян
Отношение армянского народа к русскому народу: глубже, чем геополитика
Станьте акционером Юнибанка и приобретите бессрочные облигации с доходностью 13,25% 
