Փորձագետն ասել է, թե ում կարող է օգուտ տալ ամեն օր ձու ուտելը
ЛАЙФՍեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին
Ձուն, թերևս, ամենատարածված մթերքն է, որը միշտ կարելի է գտնել յուրաքանչյուր մարդու սառնարանում: Biogena-ի հավաստագրված սննդաբան և առողջության փորձագետ Իրինա Պոպկովան Газета.Ru-ին պատմել է այն մասին, թե օրական քանի անգամ կարելի է ձու ուտել և արդյոք դրանց հաճախակի օգտագործումը կարող է հետևանքներ ունենալ:
Նրա խոսքով, ձուն ունի յուրահատուկ բաղադրություն. այն պարունակում է ինը էական ամինաթթուներ, լյուտեին և զեաքսանտին, խոլին և վիտամին D: Սա սպիտակուցի ամենամատչելի աղբյուրներից մեկն է, որը կարելի է գտնել ցանկացած խանութում: Ավելին, ձվերը կարելի է պահել սառնարանում մինչև 5 շաբաթ՝ դրանք այնքան էլ արագ չեն փչանում։
«Արտադրանքը շատ վեճերի առարկա է դարձել, հատկապես դրա բարձր խոլեստերինի պարունակության պատճառով, որը կապված է սրտի հիվանդությունների բարձր ռիսկի հետ: Այնուամենայնիվ, դեղնուցները պարունակում են խոլեստերինի օրական օպտիմալ պահանջը` մոտ 250-300 մգ 100 գ մթերքի համար: Սա հենց այն քանակությունն է, որը խորհուրդ է տրվում օգտագործել օրական սննդի մեջ»,- պարզաբանել է նա։ Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ սննդամթերքից ստացված խոլեստերինը նվազագույն ազդեցություն ունի «վատ խոլեստերինի» մակարդակի փոփոխության վրա: Դա պայմանավորված է նրանով, որ մարմինը բնականաբար «հարմարվում է» արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակի փոփոխություններին:
Այսինքն, երբ սննդի մեջ հանկարծակի ավելանում է խոլեստերինը (օրինակ՝ ձվից), օրգանիզմն արձագանքում է՝ կարգավորելով սեփական խոլեստերինի արտադրությունը և պահպանելով հավասարակշռությունը։
«Առողջ մարդուն խորհուրդ է տրվում երկու օրը մեկ ձու ուտել, դա բավական կլինի։ Արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակի որոշակի փոփոխություններ ունեցողների համար կարևոր է ուշադրություն դարձնել ձվի օգտագործմանը։ Այս դեպքում ավելի լավ է ուտել միայն սպիտակուցը և/կամ ձվածեղ պատրաստել ձվի «սպիտակ» մասից։ Հացաբուլկեղենի մեջ ձուն կարող եք փոխարինել խնձորով կամ բանանի խյուսով»,- նշել է սննդաբանը։
Սննդից անհրաժեշտ քանակությամբ միկրոէլեմենտներ, վիտամիններ և հանքանյութեր ստանալու բանալին բազմազան սննդակարգն է:
Առավել մանրամասն` այստեղ.
https://t.me/armenia24live
Погода в Армении: ненастье и похолодание
Два убийственных образа нестареющей Деми Мур
Кендалл Дженнер стала блондинкой
Николь Кидман дразнили из-за высокого роста
Седьмого генерала из команды Шойгу задержали за коррупцию
Боррель осудил детонацию пейджеров в Ливане
ДТП в Лори: Есть погибший
В Кремле не согласились с оценкой ОДКБ Пашиняном
Пашинян полагает, что Армения в будущем может закупать газ у Азербайджана
Комиссия по защите конкуренции Армении применила меры ответственности в отношении двух компаний
Автодороги на территории Армении проходимы
Пашинян: Армения и Азербайджан впервые подписали документ на межгосударственном уровне
Секретарь СБ Армении считает большим успехом резкое сокращение военно-технического сотрудничества с РФ
Курсы валют в Армении
Обрушились на меня с той и с другой стороны. Можно подумать, я испугался их
Тасмагамбетов: ОДКБ готова к диалогу с Арменией 
«Паст». Никол Пашинян в своем «репертуаре». Кто бросит ему спасательный круг?
От армянского варенья до казахского шоколада: первый сетевой магазин «Евразия» открыли в Москве
Сильное землетрясение произошло в Турции
КНДР запустила несколько баллистических ракет малой дальности
Пашинян надеется вернуть оккупированные Азербайджаном территории переговорным путем
Первый заместитель госсекретаря: Армяно-американские отношения прошли испытание временем
ВАШ РОМАНТИЧЕСКИЙ ГОРОСКОП НА 18 СЕНТЯБРЯ
СНБ Армении раскрыла подготовку к госперевороту: Следы ведут в Россию
Трамп считает, что США полезно сотрудничать с РФ и Китаем
Brent подешевела до $73,32 за баррель на данных API о росте запасов нефти в США
Основные функции армянской диаспоры на современном этапе и необходимость принятия государственной концепции по отношению к Диаспоре
Всё тайное рано или поздно становится явным
Старый Ереван: Новый филиал IDBank-а в эксклюзивном формате
Сколько снарядов нужно купить, чтобы эти Индийские артиллерийские средства дали результат? Аршак Карапетян
Музыкант: Мое членство в Союзе композиторов Армении прекращено
КГД: В августе размер штрафов за нарушение использования кассовых аппаратов составил 126 млн. драмов
Кортни Кардашьян рассказала, что спит со своими детьми в одной постели, потому что считает это «естественным»
57-летний Венсан Кассель станет отцом в четвертый раз
Рианна привлекла внимание в белом длинном плюшевом пальто на презентации Fenty Hair
Произошла утечка данных клиентов «Temu» из Армении и других стран
Погода в Армении
По делу об убийстве участника 44-дневной войны Мгера Хачатряна разыскиваются трое подозреваемых
В Иране заявили, что не стремятся заполучить ядерное оружие
Архиепископ: Не надо рассматривать слова Аджапахяна как отступление от своей предварительной позиции
Архиепископ: Высокопоставленных чиновников Армении пригласили на переосвящение Эчмиадзинского собора
The Times: Британия не разрешит удары вглубь России без одобрения США
Блинкен и Алиев обсудили важность соблюдения Азербайджаном международных обязательств
Иран ожидает поддержки от России в рамках проекта Север-Юг: Абдулнасир Хеммати
В ходе атак Израиля по Газе за сутки погибли минимум 20 человек
В Мьянме число погибших при наводнении достигло 226
Глава МАГАТЭ Рафаэль Гросси посетит Иран
Президент РА принял теннисистку Элину Аванесян
Госдеп: США всегда готовы организовать встречу глав МИД Армении и Азербайджанa
Цена нефти Brent поднялась выше $73 за баррель
