Փորձագետն ասել է, թե ում կարող է օգուտ տալ ամեն օր ձու ուտելը
ЛАЙФՍեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին
Ձուն, թերևս, ամենատարածված մթերքն է, որը միշտ կարելի է գտնել յուրաքանչյուր մարդու սառնարանում: Biogena-ի հավաստագրված սննդաբան և առողջության փորձագետ Իրինա Պոպկովան Газета.Ru-ին պատմել է այն մասին, թե օրական քանի անգամ կարելի է ձու ուտել և արդյոք դրանց հաճախակի օգտագործումը կարող է հետևանքներ ունենալ:
Նրա խոսքով, ձուն ունի յուրահատուկ բաղադրություն. այն պարունակում է ինը էական ամինաթթուներ, լյուտեին և զեաքսանտին, խոլին և վիտամին D: Սա սպիտակուցի ամենամատչելի աղբյուրներից մեկն է, որը կարելի է գտնել ցանկացած խանութում: Ավելին, ձվերը կարելի է պահել սառնարանում մինչև 5 շաբաթ՝ դրանք այնքան էլ արագ չեն փչանում։
«Արտադրանքը շատ վեճերի առարկա է դարձել, հատկապես դրա բարձր խոլեստերինի պարունակության պատճառով, որը կապված է սրտի հիվանդությունների բարձր ռիսկի հետ: Այնուամենայնիվ, դեղնուցները պարունակում են խոլեստերինի օրական օպտիմալ պահանջը` մոտ 250-300 մգ 100 գ մթերքի համար: Սա հենց այն քանակությունն է, որը խորհուրդ է տրվում օգտագործել օրական սննդի մեջ»,- պարզաբանել է նա։ Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ սննդամթերքից ստացված խոլեստերինը նվազագույն ազդեցություն ունի «վատ խոլեստերինի» մակարդակի փոփոխության վրա: Դա պայմանավորված է նրանով, որ մարմինը բնականաբար «հարմարվում է» արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակի փոփոխություններին:
Այսինքն, երբ սննդի մեջ հանկարծակի ավելանում է խոլեստերինը (օրինակ՝ ձվից), օրգանիզմն արձագանքում է՝ կարգավորելով սեփական խոլեստերինի արտադրությունը և պահպանելով հավասարակշռությունը։
«Առողջ մարդուն խորհուրդ է տրվում երկու օրը մեկ ձու ուտել, դա բավական կլինի։ Արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակի որոշակի փոփոխություններ ունեցողների համար կարևոր է ուշադրություն դարձնել ձվի օգտագործմանը։ Այս դեպքում ավելի լավ է ուտել միայն սպիտակուցը և/կամ ձվածեղ պատրաստել ձվի «սպիտակ» մասից։ Հացաբուլկեղենի մեջ ձուն կարող եք փոխարինել խնձորով կամ բանանի խյուսով»,- նշել է սննդաբանը։
Սննդից անհրաժեշտ քանակությամբ միկրոէլեմենտներ, վիտամիններ և հանքանյութեր ստանալու բանալին բազմազան սննդակարգն է:
Առավել մանրամասն` այստեղ.
https://t.me/armenia24live
Первый пилотный контейнер из Индии прибыл в Махачкалу по коридору «Север-Юг»
Крупная победа «Реала» (видео)
Число убитых и раненых в секторе Газа приближается к 150 тыс.
Бабушка из Замбии стала иконой стиля, благодаря нарядам модной внучки
В Армении полицейские обезвредили мужчину, угрожавшего взорвать гранату
Первый армянский ресторан Tsaghkunk Restaurant & Glkhatun удостоен награды DISCOVERY AWARD 2025 от La LISTE
Посол России в Армении посетил Российско-Армянский университет
The Guardian: Индия резко раскритиковала подписанный в Баку документ
Верховный лидер Ирана призвал вынести премьер-министру Израиля смертный приговор
Euronews: Многие разочарованы подписанным в Баку соглашением
BBC: Почему климатический саммит в Азербайджане не оправдал ожиданий?
В Турции произошло землетрясение
Армения ухудшила свои позиции в мировом рейтинге по скорости интернета
В районе Арагаца идет снег
Курсы валют в Армении
Жители двух многоэтажных домов Еревана оказались в отчаянном положении
Эксперт: Неправильный выбор народа на предстоящих выборах приведет к потере Армении
Глава МИД Армении поздравил Маку Бочоришвили с назначением на пост министра иностранных дел Грузии
На аукцион Sotheby's выставят редчайший экземпляр знаменитой книги Маккиавели «Государь»
Летевшего из Еревана канадского журналиста не впустили в Турцию после критики в адрес Азербайджана
КГД: Как предоставляется странам ЕАЭС информация о ввезенных в Армению транспортных средствах?
Президент Польши прибыл в Армению
США разместят HIMARS в Японии на случай чрезвычайной ситуации с Тайванем
Мирзоян не примет участия в совместном заседании министров иностранных дел, глав МО и секретарей СБ ОДКБ
Овик Агазарян встретился с Аленом Симоняном
Молодежные организации IUSY и YES потребовали от Азербайджана освободить армянских пленных
Армения не примет участия в саммите ОДКБ в Астане
Расплачивайтесь по Idram в Ереван Мол и выигрывайте подарки!
Юные армянские гимнастки из Серпухова завоевали золото на первенстве городского округа
Дудукист Виталий Погосян выступит в симфоническом шоу Hans Zimmer’s Universe
Праздничный концерт в честь Дня матери от АНО «Евразия» собрал в Кремле больше 2 тысяч многодетных семей
Рекордный долгожитель Олимпийских игр: Хэйг Прист
Покорение арктической сцены Степанакертским русским драматическим театром
«Единственный Западный Азербайджан находится на территории Ирана»: посол Франции
Показом фильма «Месье Азнавур» открылся 27-й Пражский кинофестиваль французских фильмов
Изделия армянских мастеров представлены на Рождественской ярмарке Шпиттельберга в Вене
Генрих Мхитарян начал писать автобиографию
Фонд «Музыка во имя будущего» предлагает талантливым молодым музыкантам стать участниками программы «Образовательная поездка в Дубай»
Министр окружающей среды Канады Стивен Гилбо призвал к освобождению армянских заключенных, незаконно удерживаемых в Азербайджане
Зеленский: У Украины есть все шансы закончить войну в следующем году
Цены на газ в Европе растут
В блоке «Армения» прокомментировали мысль Пашиняна про «Западный Азербайджан»
Ученые разработали пластырь, контролирующий артериальное давление в режиме нон-стоп
Интересные киноленты, которые вы могли пропустить
Пашинян: Попросил Овика Агазаряна сложить мандат - надеюсь, моя просьба не останется без отклика
Оппозиция анонсировала масштабную протестную акцию в Тбилиси
Россия заявила, что Франция и Британия «ответят» за помощь Украине
Крупная победа «Интера» (видео)
Прокуратура Азербайджана не позволила международному адвокату Рубена Варданяна посетить Баку
Минобороны: Россия хочет разделить украинские территории на три части
