Սպիտակ թnւյն․ ի՞նչ է վաճառվում բնական կաթի անվան տակ
ЛАЙФՍեղմեք ԱՅՍՏԵՂ, լրացրեք օնլայն հայտը և մոռացեք հոսանքի վարձի մասին
Չնայած ապրանքների առատությանը, կովի կաթը շարունակում է զբաղեցնել յուրաքանչյուր մարդու սննդակարգում առաջին տեղերից մեկը։ Առողջական ի՞նչ պոտենցիալ վտանգներ կարող են առաջանալ այն օգտագործելուց:
Կաթը ամենահայտնի սննդամթերքներից է։ Եվ բոլորը մանկուց գիտեն, որ մեկ բաժակ սպիտակ ըմպելիքը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում առողջության վրա։
Ո՞ր պահին կարող է վտանգավոր արտադրանք հայտնվել արտադրության մեջ:
Կամ ինչպե՞ս ստուգել կաթի որակը տանը:
Տարբեր խանութներից երկու շիշ վերցրեք։ Կաթի մեջ ալկոհոլ ավելացրեք։ Առանց 100 գրամի չես կարող հասկանալ: Սա ցույց է տվել, որ մթերքը համապատասխանում է իր պահպանման ժամկետին:
«Երբ մենք որոշում ենք ջերմակայունությունը, մենք ունենք ալկոհոլի տարբեր կոնցենտրացիաներ՝ տատանվում է 68%-ից մինչև 80% միջակայքում: Բայց տանը մենք չենք կարող նման ճշգրտության քիմիական ռեագենտ պատրաստել, ուստի սովորական սպիրտ ենք ընդունել։ Եվ սկզբունքորեն, դուք կարող եք օղի վերցնել: Մենք հասկանում ենք, որ այնտեղ 40 աստիճան է, ուստի անհրաժեշտ կլինի մեկ կաթիլից մի փոքր ավելին», — բացատրել է Ելենա Յուրովան, Կաթնամթերքի արդյունաբերության Համառուսաստանյան գիտահետազոտական ինստիտուտի լաբորատորիայի ղեկավարը:
«Եթե մեր կաթը կաթնաշոռ է դարձել, դա ցույց է տալիս, որ կաթի որակը նվազել է: Որովհետև որպեսզի կաթը դիմանա պահպանման ողջ ժամկետին, այն սկզբում պետք է լինի հում և որակյալ և ունենա բարձր ջերմակայունություն: Իհարկե, նման կաթ խմելն անցանկալի է, քանի որ մենք չգիտենք կաթնաշոռի առաջացման պատճառը»,- հավելել է Յուրովան։
Բայց, ի տարբերություն արածվող լուրերի վերնագրերի, կաթի մեջ կավիճ չի կարող լինել։
«Կավիճը կաթին չեն ավելացնում, քանի որ այն ոչ մեկին ձեռնտու չէ և կարիք չկա, քանի որ կավիճը կալցիումի կարբոնատ է, որը ջրում չի լուծվում, իսկ բոլոր քիմիական միացությունները, որոնք անլուծելի են, մնում են նստվածքում»,- պարզաբանել է մասնագետը։
Եթե կաթ խմելուց հետո դուք զգում եք որովայնի ցավ, սրտխառնոց, թուլություն և մարմնի ջերմաստիճանի բարձրացում, դա վկայում է թունավորման մասին։
Ինչպես խուսափել կաթնամթերքի թունավորումից.
Ուշադրություն դարձրեք պահպանման ժամկետին և բաղադրությանը. վերցրեք միայն թարմ կաթ և ստուգեք փաթեթավորման ամբողջականությունը։
Ապրանքը վերադարձրեք խանութ և ոչ մի դեպքում չխմեք ըմպելիքը, եթե փաթեթը բացելիս նկատում եք տհաճ հոտ։
Խմեք միայն բարձրորակ կաթ։
Առավել մանրամասն` այստեղ.
https://t.me/armenia24live
Президиум Форума армянских союзов Европы организовал создание инициативной группы по защите Армянской Апостольской Церкви и христианства в Армении
Мы тут не причем: «Гражданский договор» прокомментировал уголовное преследование Аршака Хачатряна
Предстоятель епархии: Воскресную литургию в церкви «Сурб Йот Верк» в Гюмри совершат не служители епархии
В Москве прошел интеллектуальный конкурс для студентов Института востоковедения
Азербайджанцы повредили монастырь «Сурб Аменапркич» XVII века в Арцахе
Трамп выразил надежду, что сможет положить конец украинскому конфликту
Добыча полезных ископаемых — занятие не для глупых. «Паст».
Team Holding объявляет о начале размещения облигаций. Андеррайтером выступает Freedom Broker Armenia
Почему бывший министр обороны «заговорил сейчас»? «Паст».
«Почему стрелы были направлены именно в адрес “того, кто разнимает драку”. «Паст»
«Это издевательство над государственностью». «Паст»
Юнибанк первым в Армении выпустил бессрочные облигации
Спорное положение закона – политическая дубинка. «Паст»
Пашинян против Церкви: вместо борьбы с кризисом — борьба с Католикосом: «Паст»
Пашинян: Вопрос Нагорного Карабаха был решен в 1996 г, просто никто нам об этом не говорил
Bloomberg: ЕС поставляет в Нигерию запрещенные пестициды, вызывающие рак
Пашинян: В документах по Карабаху есть детали, которые способны вызывать международные проблемы
США приостановили прием иммиграционных заявлений из 19 стран после стрельбы у Белого дома
Рютте: Австралия и Новая Зеландия подключились к закупкам оружия для Украины
Проект «Россия с вами»: специальная партия гуманитарной помощи для переселенцев из Нагорного Карабаха доставлена в Эчмиадзин
Team Holding объявляет о начале размещения облигаций. Андеррайтером выступает Freedom Broker Armenia
Минфин Армении: Расходы на нужды ряда министерств было решено увеличить
Татоян: Пять уроков, которые следует извлечь из публикации документов, связанных с Арцахским конфликтом
Безопасная авантюра без «парашюта». «Паст»
Оформите зарплатную карту в Юнибанке — получите шанс выиграть 1 000 000 драмов
Euromoney признал Америабанк лучшим банком Армении в сфере недвижимости второй год подряд
Отныне не «спонтанно», а организованно. «Паст».
Откуда они взяли «голубиную» технологию? «Паст».
Министр обороны РА принял участие в открытии выставки «EDEX 2025» в Египте
Аджапахян и Галстанян выступили с заявлением: Предлагаем прекратить полномочия непокорных предстоятелей
Рейтинговое агентство S&P Global Ratings присвоило ЗАО «АйДи Банк» долгосрочный рейтинг «BB-» и краткосрочный рейтинг «B» со «стабильным» прогнозом
Цена серебра обновила рекорд - $57,86 за унцию
В Ереване обрушилась часть здания бывшего фортепианного завода: есть пострадавший
Заседание Антикоррупционного суда по делу о признанной антиконституционной статье продолжится 17 декабря
Эдмон Марукян обратился к Католикосу всех армян: Прошу лишить сана Навасарда Кчояна
«Альтернативные проекты»: Очень часто сложные вопросы имеют простые решения
Автодороги на территории Армении в основном открыты для проезда транспорта
WSJ: на переговорах во Флориде обсуждается «обмен территориями» и выборы в Украине
SIPRI сообщил о рекордных доходах крупнейших производителей оружия в 2024 году
Волонтёры «Евразия-Армения» провели субботник в парке имени Комитаса 
Вековая дружба армянского и русского народов: круглый стол с участием экспертов
Итальянский пианист Антонио ди Кристофано выступит с сольным концертом в Ереване и проведет мастер-классы для армянских пианистов
Почему Арман Татоян не участвовал в слушаниях по делу политзаключённых? «Паст»
Просто решили не возбуждать уголовное производство — и… всё. «Паст»
Где искать следы отмывания денег? «Паст»
Индийский миллиардер привезёт свои редкие Rolls-Royce на ралли классических автомобилей в ОАЭ
Фильм про адвоката Армена Мерджяна покажут на DOC NYC
В Русском доме в Ереване прошел круглый стол и презентация книги «Россия и Закавказье: история и культура»
Песков: Россия ведёт переговоры по урегулированию на Украине только с США
Андрей Ермак подал в отставку с должности главы офиса президента Украины 
